Порода овец тексель одна из самых распространенных. Она получила свою популярность благодаря высокой рентабельности, поскольку животные производят ценную шерсть и качественное вкусное мясо. Сбыть такую продукцию сравнительно легко, поэтому представителей породы можно встретить в промышленных овчарнях в европейских странах, Америке, России и Австралии.
Описание породы и ее происхождение
Эта порода является одной из самых древних. Она уже существовала в Римской империи. Со временем эти овечки поддавались совершенствованию. Переломным моментом для породы стало ее переселение на британские острова. Случилось это в 1870-е годы, тогда для улучшения текселей было применено вливание крови овец из различных пород:
- Уэнслидейл;
- Лейстер;
- Линкольн;
- Кент.
Свои современные качества порода закрепила около 100 лет назад. При селекции для ремонтного стада выбирались ягнята с быстрым набором живого веса. В Европе предпочитается баранье мясо с низким содержанием жира, поэтому данному факту тоже было уделено особое внимание. Заданные качества по сей день сохраняются у представителей породы тексель, и по-прежнему являются актуальными для промышленного содержания.
Название «тексель» было дано породе сравнительно недавно, учитывая ее многовековую историю. Оно было применено к этим овцам в Великобритании, по причине того, что представителей породы завезли в Англию из одноименного нидерландского острова.
к оглавлению ↑Строение тела и внешние признаки
Представителей породы тексель можно с уверенность отнести к одним из самых красивых овечек. Они имеют приятную наружность и весьма покладистый характер, хотя как и все представители овец не слишком умные. Внешними признаками породы считается:
- мощное тело;
- средний размер;
- тонкая поясничная область;
- мясистый корпус;
- мускулистые ноги средней длины с белой шерстью;
- комолость;
- белая пропорциональная телу голова;
- широкий плоский лоб;
- черные пятна на ушах, веках и носу;
- шерсть на корпусе отдает золотистым, голубым или белым цветом.
Эти животные создают впечатления сильных, чему способствует их мускулистое тело. Хотя бараны комолые и лишь иногда у них проступают тоненькие рожки, они способны дать серьезный отпор. На взрослых овец не рискуют нападать даже волки, предпочитая выбирать ягнят.
Рост барана достигает 87 см, а вес 160 кг. Для этой породы характерно большое отличие внешнего строения тела самцов и самок. Взрослая овца вырастает до 75 см и набирает только 70 кг. Что касается самок, то существует целый список пород имеющих более развитые показатели набора массы. Но у текселей в сравнении с ними тело кажется сбитым атлетично.
Порода разделена на 3 подвида:
- английские – самые высокие и длинноногие;
- французские – скороспелые среднего строения особи;
- голландские – тяжелые и коротконогие овечки.
Что касается масти, то для всех типов этой породы она стандартная и встречается три основных цвета – золотистый, бело-синий и белый. Внешне различить представителей породы с разных линий довольно трудно, особенно если это маленький ягненок. Для определения подтипа взрослых особей необходимо обладать опытом содержания этих животных.
к оглавлению ↑Продуктивность породы
При содержании представителей этой породы необходимо периодически стричь. У животных руно среднего качества с классом 56. Ворс имеет сильное основание и хорошо удерживается в шкуре. Шерсть довольно мягкая и пользуется спросом в текстильной промышленности. Волосы тонкие и не превышают толщину 34 микрона. Стригут овечек летом, сбривая все руно до последнего волоска. Продуктивность сбора шерсти с одной взрослой особи составляет 5-6 кг, бараны гораздо больше самок, поэтому из них получается 7 кг.
Порода имеет мясошерстное направление, поэтому в первую очередь ставится цель получение тушек. В результате селекции вкусовые качества мяса удалось значительно повысить, убрав у животных почти весь подкожный жир.
Интересно! Мясо текселей является самым популярным для приготовления каре из ягненка.
Убойных выход тушки составляет 60%, что является одним из самых лучших результатов. Характерно, что мясо из этих овец готовится быстрее чем полученное от других пород. Это объясняется его повышенной нежностью и мягкостью.
Особенностью породы тексель является отсутствие потери веса при старении. Даже взрослый баран в преклонном возрасте сохраняет ту массу, которую набрал в молодости. При голодании обычные овцы начинают терять жир, но у текселей его практически нет, поэтому даже ухудшение качества корма медленно влияет на снижение массы поголовья.
к оглавлению ↑Недостатки породы
Данную породу нельзя назвать идеальной, хотя преимущества ее содержания очевидны, но все же имеются недостатки, о которых нужно знать перед тем, как покупать ее представителей:
- рождение приплода 1 раз в год;
- необходимость помогать овцематке при окоте;
- быстрый набор массы наблюдается только первые 3 месяца жизни.
Сейчас селекционеры активно работают над улучшением породы с целью увеличения рождаемости. Поскольку при этом нужно сохранить остальные положительные качества текселей, то это довольно длительный процесс. При этом к скрещиванию больше не допускаются представители других пород, как это было 200 лет назад. Решить проблему низкой рождаемости можно путем сокращения периодов между окотами или увеличение количества ягнят получаемых за один раз от одной овцематки.
Разведение текселей
Для представителей породы не редкость рождение за один окот двух ягнят, но это все же не является твердым правилом. Средняя продуктивность самок составляет 1,7-1,8 ягнят. К покрытию молодые овцы готовы в возрасте 7-9 месяцев. Родившиеся ягнята получают достаточное количество молока для интенсивного роста, даже если их двое на одну самку.
Обратите внимание! В отличие от многих остальных овечьих пород, у текселей сезонная охота. Обычно она наступает с сентября по январь. По этой причине приплод появляется не круглый год, а в одно время и сразу от всех овцематок.
Как правило, окот происходит ночью, при этом овечке требуется помощь. Ягнята довольно большие с крупными головами, поэтому роды получаются затяжными и изнурительными для самки. Чтобы избежать осложнений нужно помочь вытащить ягненка.
Ягнята очень самостоятельны и могут выпускаться на выпас уже на второй день после рождения. Первые 3 месяца они быстро растут, набирая до 600 гр. живого веса в сутки. Начиная с четвертого месяца привес падает до отметки 300 гр.
к оглавлению ↑Условия содержания и кормления
Условия для содержания этих животных ничем не отличаются от требований для остального домашнего скота. Их нужно обеспечить чистой вентилируемой овчарней и предоставить хорошее кормление. При содержании на выпасе за представителями породы необходимо смотреть более внимательно, чем за остальными овцами. У текселей не развит стадный инстинкт, поэтому овечки разбредаются каждая сама по себе. Это усложняет контроль за ними в местности с кустарниками и укрытиями. Для выпаса большой отары наличие обученного пса-пастуха будет значительным облегчением.
Характер у животных довольно флегматичный, они спокойные, но могут постоять за себя. При выпасе на равнине никаких проблем с ними не возникает. Овечки не стремятся далеко удаляться, поскольку не особо интересуются окружающим миром. Они предпочитают находиться в некотором отдалении от сородичей. Бараны и самки очень сильные и могут дать отпор волку или диким собакам.
Летом животных содержат исключительно на подножном корме. Овечки получают все необходимое для роста на выпасе. Зимой они охотно поедают сено, солому и заготовленные молодые ветки деревьев с листьями. Особые требования у текселей только к наличию чистой воды и отсутствию сырости в овчарни.