Овцы дорпер: особенности породы и преимущества ее содержания

Порода овец дорпер является ярким представителем мясного направления. Это довольно большие животные, которые имеют очень низкие требования к качеству корма. Они были выведены специально для выпаса на послушливых равнинах, где является проблемой не только свежая трава, но даже вода для питья. В обычных условиях с хорошим кормом эти овечки способны поражать своим ежедневным привесом. Порода считается одной из самых рентабельных для крупных и мелких хозяйств. Внешне эти овечки довольно симпатичные, поэтому их можно встретить и на частных сельских дворах, где живут по одной или две особи.

Описание породы и ее особенности

Свою особенность низкого требования к пище порода получила в связи с условиями, где ее было выведено. Ее родиной является Южная Африка. Селекция по формированию дорперов была начата в 30-е годы прошлого века по указу департамента сельского хозяйства. Климат африканского континента убивал обычных овец, поэтому требовалась особенная порода, которая была бы приспособленная к таким условиям.

Для селекции было выбрано представители нескольких пород – дорсен хорн, черноголовых персидских баранов и мериносов. Полученные гибриды унаследовали от своих прародителей лучшие качества, которые были закреплены у их потомства. Название «дорпер» было получено от сложения частей главных прародителей породы. Приставка «дор» от дорсен хорн, а «пер» от персидских баранов.

Особенности строение тела

Африканское происхождение породы сыграло для овец добрую службу. У них короткая и ровная шерсть. Животные легко ее сбрасывают при весенней линьке и вполне способны обойтись без стрижки. В условиях выпаса в саванне густая шерсть была причиной гибели от перегрева многих представителей породы, поэтому за годы селекции особенность легкого меха была устойчиво закреплена.

Животные выглядят опрятно, у них нет закрученных длинных кудрей с забившейся грязью. Шкура всегда выглядит аккуратной, но местами ворс растет в разные стороны, поэтому кажется немного растрепанным. Это бывает на небольших участках спины и боков.

Внешними признаками представителей породы является:

• белое тело и черная голова (полностью белые особи редкость);
• на ногах и морде нет длинной шерсти;
• вес самцов 90-140 кг, самок 55-95 кг;
• пропорциональное тело;
• изогнутая спина;
• немного вытянутый силуэт;
• кожа без складок;
• овечки и бараны комолые без намека на рога;
• среднего размера уши практически с горизонтальным положением.

Эта порода довольно узнаваемая, хотя встречается не очень часто по причине дороговизны. Она попала в Европу только в 1996 году, поэтому не получила еще столь широкого распространения.

Овцы дорпер являются практически безотходными. Несмотря на то, что у них короткая шерсть, она всегда чистая и опрятная, поэтому используется в производстве тканей среднего качества, не говоря уже о войлоке. Что качается шкуры, то здесь представители породы действительно преуспели. Она у них совершенно гладкая, без складок и больших жировиков. Ее используют для выделки с дальнейшим шитьем верхней одежды, мягких перчаток и других вещей.

Продуктивность породы дорпер

Эти животные считаются самыми нетребовательными со всех овечьих пород. Они способны давать набор массы даже при очень сухом состоянии травы на выпасе и без дополнительного подкармливания. Конечно, чем лучше кормление, тем скорее будет набор массы.

Интересно! Представители породы дорпер способны безболезненно переносить двухдневный перерыв в поении.

Весьма впечатлительными являются показатели разведения этих животных:

• ягненок рождается с массой 2,5-5 кг;
• самка приводит 1-4 ягненка за один раз;
• в год получается 2 окота;
• ягнят отделяют от матерей в возрасте 100 дней;
• один баран может обслуживать 75-100 овец;
• овечки готовы к покрытию в 7-8 месяцев.

Это весьма впечатлительные показатели, что подтверждают и отличные статистические данные для этой породы. Прирост отары составляет 150-225%. Эта порода отлично подходит для быстрого увеличения поголовья. Для сравнения можно сказать, что большинство мясных пород имеют прирост, едва достигающий минимального значения для дорперов.

При первом окоте овца приводит одного ягненка. Начиная со второго, обычным является рождение 2-3 малышей. Промежуток между родами составляет 8 месяцев.

Обратите внимание! Животные очень продуктивны и вступают в охоту согласно своему природному циклу, невзирая на жару или холод, при которых другие породы делают паузу в размножении.

Овцематки обладают превосходными показателями молочности. Они охотно вскармливают ягнят. Не проявляют к ним агрессивность и имеют ярко выраженный материнский инстинкт. Что касается новорожденных, то они очень быстро адаптируются и начинают играть и резвится уже буквально в первые полчаса после рождения.

Набор массы

У представителей породы довольно неплохие показатели набора живой массы, так темпы роста самцов просто поражают:

• новорожденный ягненок – 2-2,5 кг;
• в 30 дней – 12-25 кг;
• в 2 месяца – 20-40 кг;
• в 3 месяца – 25-55 кг;
• в 6 месяцев – 40-70 кг;
• в 9 месяцев – 50-75 кг;
• в 1 год – 85-107 кг.

Такая разница в интенсивности набора массы возникает в зависимости от того сколько ягненком родилось вместе с баранчиком. Если он был один, то плод лучше развивался и после рождения получил больше молока. Если овцематка привела 3-4 ягненка, то они будут не столь крупными и для максимального набора массы им понадобится больше времени. Прирост составляет 450-750 гр. в сутки. Самки от природы медленнее набирают массу, ведь они вырастают не такими крупными. В возрасте года овечка может весить 55-65 кг.

При сравнении ягнят дорперов с размерами сверстников других пород можно заметить явное превосходство размера первых. Это тоже является одной из причин столь дорогого племенного стада, которое часто оказывается не по карману нашим хозяйствам. Последнее время наблюдается тенденция снижения стоимости на представителей породы, но она довольно медленная.

Убойный выход тушки составляет 50-59%, в зависимости от плотности животного и его возраста.

Важно! У представителей породы мало подкожного сала. По этой причине мясо не имеет столь яркого выраженного бараньего запаха, который действует довольно отталкивающе.

Жировая прослойка минимальная и мясо вполне можно использовать в диетическом питании. Благодаря этому поиск покупателей на тушки дорперов проходит гораздо легче, чем на мясо овец других пород.

Дорперов часто используют при гибридном скрещивании с целью получения быстрорастущего потомство. Их характеристики сохраняются практически без изменений до второго поколения, после чего потомство начинает приобретать черты других пород.

Содержание и кормление

Хотя животные и были выведены на африканском континенте и в результате селекции получили стойкость для жизни в постоянной жаре, овечки вполне сносно переносят тридцатиградусный мороз. Животные способны акклиматизироваться практически к любым условиям и принять имеющуюся там кормовую базу. Их можно выбирать для разведения при очень обедненных пастбищах. Даже самые плохие условия кормления на территории России и Европы значительно превосходят качество трав в высушенной африканской саванне.

Овца способна жить, набирать массу и проводить здоровое потомство исключительно на подножном корме. При недостатке заготовленного сена, отару можно выгонять даже на снег, под которым животные всегда найдут себе пропитание. Представители породы отличаются аккуратностью, и предпочитают, опустив голову выгрызать все до самой земли. Они охотно объедают молодые побеги деревьев подобно козам. При отсутствии свежей зеленой пищи, овцы начинают поедать жесткие кустарники и старые опавшие листья. Особенность их метаболизма вполне способна справиться даже с такой малопригодной едой.

В фермерских хозяйствах, не занимающихся овцеводством, иногда можно встретить несколько представителей дорперов на свободном выпасе, которые содержатся в качестве средства борьбы с сорняками. Животные перемещаются по территории предприятия и выгрызают проступившую траву. Благодаря их комолости, опасность нападения баранами на людей не является слишком травмоопасной.

Несмотря на возможность овечек жить по несколько дней без питья не стоит прибегать к такому экстремальному содержанию, ведь при хороших условиях рентабельность выращивания значительно возрастает. Уход за этими животными очень простой в сравнении с другими породами, поэтому обеспечение кормовой базы и воды будет вполне справедливым.

При содержании дорперов можно не беспокоиться о стрижке. У животных выработана природная стойкость к паразитам. У них не так часто заводятся блохи и клещи, по причине короткого ворса. Кроме этого, внутренние паразиты тоже являются редкостью. Профилактическая дегельминтизация проводится лишь один раз в год. Рекомендовано в сильные морозы держать животных в закрытой овчарне.