Породы овец и баранов: Мериносы, куйбышевские и тонкорунные виды

Разведением овец занимаются по всему миру. Овцы и бараны различных пород отличаются качеством шерсти и вкусом мяса. Из овечьего молока делают вкусный и полезный сыр. Овцеводство занятие выгодное, при грамотном подходе и трудолюбии всегда окупающееся, с хорошей прибылью. Чем отличаются некоторые популярные породы, и как за ними ухаживать, вы узнаете в данной статье.

История выведения, внешний вид и преимущества пород

За века существования овцеводства было выведено около 600 пород. Из всего многообразия ниже описаны четыре породы овец, каждая из которых интересна по-своему:

Порода овец меринос относится к тонкорунным, обладает тонкой и мягкой шерстью. Родиной этой породы считается Испания. В течение нескольких веков это государство занимало ведущее место на мировом рынке в шерстяной отрасли, а вывоз мериносов из страны был запрещен под угрозой смертной казни. Только в начале XVIII века несколько животных было вывезено в Швецию, затем в Саксонию и в Австралию. В настоящее время наибольшее поголовье мериносов находится в Австралии.
Обратите внимание! Мериносы делятся на три типа по качеству шерсти и экстерьеру: файн, медиум и стронг.
Порода тонкорунных овец файн имеет шерсть высшего качества и сравнительно небольшой вес (бараны до 70 кг, овцы до 40 кг), она разводится в районах с повышенной влажностью и относительно низкой температурой воздуха. Разновидность медиум выращивается на плодородных сухих равнинах, животные немного крупнее, имеют складки на теле. Наиболее крупная разновидность – стронг, масса баранов доходит до 100 кг. Во многих странах австралийские мериносы – порода овец, которая используется для получения лучших животных. Например, в СССР с ее участием была выведена грозненская порода.
Преимущества – шерсть высокого качества. Мериносовый баран дает в среднем 15 кг шерсти в год. Недостатком можно считать сложность ухода за шерстью и потребность в кормах высокого качества.
Куйбышевская порода овец, как и цигайская, относится к полутонкорунным. Родиной животных является Куйбышевский район. Время выведения породы – сороковые годы прошлого столетия. Целью заводчиков было создать породу с качественной шерстью, выносливую к суровым климатическим условиям, хорошо набирающую вес.
Преимуществом породы является скороспелость – уже четырехмесячные барашки набирают вес около 30 кг. Мясо является вкусным и высоко ценится (имеет небольшие вкрапления жира). Куйбышевская порода овец сложна для разведения на бедных травой пастбищах.
Карачаевская порода овец уникальна. Она является старейшей породой грубошерстного типа. Родина животных – высокие горы Карачая. Порода универсальная с замечательным мясом, молоком и шерстью. Мясной шашлык из карачаевских барашков хвалят за превосходный вкус все, кто его попробовал.
Карачаевская порода овец некрупная (бараны весят до 70 кг, овцематки до 50 кг). Хвост длиною около 40 см может содержать до 6 кг жира. Костяк крепкий, сильные ноги, приспособленные к горным пастбищам. Голова узкая и горбоносая. Окрас шерсти в основном черный. Внутри породы есть разновидности с рогами и без рогов. Порода баранов без рогов имеет более вкусное мясо.
Подвиды тонкорунных овец

Карачаевские овцы высоко ценятся среди животноводов, потому что по своим качествам эти животные универсальны. Шерсть легко сваливается и хорошо подходит для изготовления теплых изделий. Мясо имеет хороший вкус, молоко жирное (около 9%) со средними надоями.
Цигайская порода овец является одной из самых древних. Родина животных – Азия. Используют в пищу мясо и молоко животных, шерсть является прочной и высоко ценится. За 4 месяца лактации одна овцематка дает до 40 кг молока с жирностью около 8%. Вес баранов может быть более 100 кг. Внутри породы выделяют мясошерстный тип и шерстно-мясной. Бараны рогаты. Эта порода крепкого телосложения, с длинным худым хвостом и бочкообразным телом без складок.
Важно! Преимуществами цигайской породы является ее неприхотливость, скороспелость, хорошая акклиматизация и плодовитость овцематок более 120%.
Специально молочные породы овец не разводят, но цигайские отличаются хорошими надоями молока высокого качества.

Среди описанных пород не встречаются мясосальные. Они не получили широкого распространения в России из-за низкого качества шерсти и молока. Мясо-сальные породы овец благодаря способности запасать вместе с жиром большое количество питательных веществ хорошо выживают в неблагоприятных природных условиях.

Особенности ухода

Овцеводство уходит корнями в глубокую древность. Оно является более прибыльным, чем выращивание крупного рогатого скота.

Учтите! Чтобы животные не болели, нужно регулярно заботиться об их здоровье, правильно кормить, содержать в хороших условиях.

Описание особенностей ухода:

Помещение для содержания должно быть сухим и теплым (температура не ниже 10 градусов зимой). Сараи для содержания называют кошары. Рядом с кошарами обязательно строят огороженные загоны. В кошарах должна быть подстилка из соломы и стойла. Раз в месяц каждое стойло необходимо дезинфицировать.
Хорошо, если часть территории загона затенена навесом или деревьями, чтобы в жаркий солнечный день животные могли пастись в теньке. Ограда вокруг загона около полутора метров высотой не дает отаре разбежаться, но плохо защищает от хищников. Для защиты от хищников делают электрифицированные ограды.
Размеры пастбища зависят от территории разведения и климатических условий. Трава служит для животных основным кормом, поэтому овцеводство процветает в местности, где есть обширные пастбища с травой. Для десяти животных будет достаточно 1 гектара пастбища. Но точные размеры необходимо рассчитывать, исходя из количества травы на пастбищах и времени ее доступности для животных.
Летом овцы едят подножный корм – зеленую траву, а также корнеплоды и бахчевые культуры. Зимой им дают солому, сено (около 0,5 кг на каждые 45 кг веса), концентрированные сухие корма, корнеплоды и силос. Нельзя резко переводить животных с одного вида питания на другое, это может пагубно сказаться на их здоровье.
Нельзя перекармливать овец зерном. Большое поедание зерна может привести к несварению желудка и гибели животного. В качестве небольшой подкормки используют зерновую смесь кукурузы, сои и овса, предназначенную для овец и коз.
В овечьем рационе обязательно должна присутствовать соль. Минеральная солевая подкормка, предназначенная для овец или коз. Ее дают в виде солевых камней или россыпью, подсыпая прямо в кормушку.
Каждая овца должна ежедневно выпивать около 8 литров чистой воды. Очень удобно использовать систему автоматического наполнения поилок. Мыть поилки необходимо 1 раз в неделю.
Забота о здоровье включает уход за копытами животного. С копыт необходимо регулярно срезать излишки отмершей роговой ткани. Эту процедуру проводят один раз в месяц, а в сухую погоду 1 раз в полтора месяца. Если этого не делать, может начаться загнивание копыт, которое станет причиной хромоты и сильных болей у животного. Больную овцу отделяют от остальных, срезают избыток роговой ткани и обрабатывают копыта антисептическими препаратами.
Ежегодная стрижка нужна не только для получения шерсти, но и для поддержания здоровья животного. Длинношерстных овец стригут два раза в год. Во время стрижки необходимо соблюдать некоторые правила. Нельзя стричь мокрых животных, это может вызвать их болезнь. Перед стрижкой овец не пасут в течение 10 часов, чтобы у них был пустой желудок.

Это самые общие советы по уходу. Необходимо следить за тем, чтобы овцы не заражались паразитами, и пользоваться в случае необходимости помощью ветеринарного врача. Появление ягнят выпадает на зимний период. Самые крепкие малыши рождаются в январе и феврале. За беременными и кормящими овцематками нужен особый уход. Надежными помощниками в охране и выпасе животных станут собаки.