Особенности гиссарской породы овец: описание и разведение

Гиссарская порода овец довольно необычная. Внешне эти животные значительно отличаются от привычных для всех овечек. Данная порода является самой крупной из селекционированных человеком. Этих животных разводят в мясосальном направлении. Отдельные особи достигают невероятных размеров в 190 кг живой массы. Представители породы очень выносливые и отлично подходят для кочевого выпаса. Для них переход в 500 км является вполне допустимой нагрузкой, которая совершенно не отобразится на здоровье животного. В связи с таким преимуществом, содержание гиссаров с каждым годом становится все более популярным.

Описание породы

Порода была выведена на склонах Гиссарского горного хребта, поэтому и получила свое название. В селекции приняли участие узбекские и таджикские хозяйства. В скрещивании участвовали различные местные породы. Из полученных гибридов отбирали лучших представителей с большим весом. На родине породы характерные специфические климатические условия с постоянным чередованием жары и невыносимого холода. Это поспособствовало тому, что гиссарская порода овец получила выносливость и стойкость к заболеваниям.

Интересно! Порода является результатом народной селекции, которая стала возможной только благодаря полной изоляции местных отар. В результате характеристики гиссаров были устойчиво закреплены на генетическом уровне без появления потомства с отклонениями.

Представителей породы чаще всего можно встретить в странах Средней Азии, где они занимают первое место по популярности. В России и европейских странах гиссары более редкие, поскольку для представителей породы характерный большой сальный курдюк, вес которого может достигать трети от общей живой массы животного. Овечье сало не слишком популярно и хозяйствам трудно его сбыть, поэтому порода ценится в Азии, где этот продукт востребован среди населения.

Внешние особенности гиссаров

Гиссарские бараны имеют довольно отталкивающую внешность. Их нельзя назвать столь красивыми, как пушистых овец, выращиваемых для получения качественной и волнистой шерсти. У гиссаров довольно непропорциональное тело. Описывая внешность этих животных можно отметить:

• непропорциональный торс;
• мелкая голова с опущенными большими ушами;
• горбатый нос;
• тонкие и длинные ноги;
• жесткая и грубая шерсть;
• масть чаще всего черная, бурая или грязно-рыжая;
• мощный костяк;
• рост в холке 80-85 см;
• хвост до 9 см.

Даже взрослый гиссарский баран не имеет рогов. Они бывают очень редко и вырастают настолько маленькими, что не идут ни в какое сравнение с рогами у самцов европейских пород.

Продуктивность породы

Несмотря на отталкивающую внешность, представители этой породы ценятся в первую очередь за свою продуктивность. Во многих аспектах она значительно превосходит других овец, но есть и недостатки. К ним можно отнести полную непригодность шерсти этих животных. Она очень жесткая, толстая и грязная. Обычно заводчики вынуждены стричь животных дважды в год для профилактики различных заболеваний и предотвращения развития колоний блох. Получается всего несколько килограмм шерсти, которая чаще всего поддается сожжению, поскольку она практически не востребована на рынке и реализовать ее довольно тяжело. Но иногда ее перерабатывают на войлок или грубую кошму.

Недостаток шерсти совершенно не трогает поклонников породы, ведь остальные ее характеристики полностью перекрывают это упущение. Животные имеют ряд положительных качеств:

• вес овцы 80-150 кг, барана 140-190 кг;
• овца имеет высокую молочность, после окота может давать по 2,5 л;
• ягненок набирает около 600 гр. живой массы в день;
• новорожденный готов к выпасу уже на второй день жизни;
• молодняк отправляется на убой в возрасте 3-4 месяцев;
• убойный выход туши составляет 60% от живого веса.

Данная порода разделена на 3 линии разведения:

• мясного;
• мясосального;
• сального.

Несмотря на схожесть строения тела, они различаются по размеру курдюка. В России наиболее распространены мясные гиссары. У них малоразвит курдюк, который иногда бывает вообще незаметным. У мясосальной линии он внешне напоминает продолжение спины и не мешает животным при ходьбе. В сальных гиссарских овец он очень большой и иногда занимает почти третью часть живой массы. Именно животные из третей линии являются самыми тяжелыми, бараны которых набирают до 190 кг.

Содержание гиссарских овец

Эти животные непривередливы к кормлению. Поспособствовало этому то, что они были выведены в высокогорной местности, где сочная зеленая масса на склонах чередуются со снежными участками, под которыми нужно искать стебли. Животные привычны есть не только на пастбище, но и собирают скошенную траву, положенную в загон. Они довольно требовательные к потреблению воды, поэтому частое поение для представителей породы является обязательным условием для хорошего выращивания.

Гиссарская порода овец отдает предпочтение сухим пастбищам. Во влажных долинах или затопленных полях у них страдает курдюк, что негативно влияет на общее состояние здоровья животного. Благодаря толстой шкуре и жесткой шерсти овцы довольно легко переносят мороз, дождь и другую непогоду. В летнее время с остриженной шерстью овечка быстро просыхает. Животных спокойно выпасают на продуваемых долинах, не опасаясь простуды или появления воспаления.

Часто отары держат даже без наличия полноценной овчарни. Животных просто загоняют под навес, чтобы они могли сохранить шерсть сухой. Даже в таких условиях они прекрасно переносят все тяготы, при этом не получая никаких осложнений. Конечно, в этом случае сохраняется риск для новорожденных ягнят, поэтому нужно заранее выводить из стада суягных овечек.

При содержании данной породы проводится профилактическая обработка животных от клещей и других кожных паразитов по общим правилам. Используются различные препараты одновременно на всю отару, чтобы зараженные особи не могли снова передать блох недавно вылеченным овечкам.

Особенности разведения отары

В большой отаре чабан не контролирует процесс осеменения, поскольку предпочитается общее содержание самцов и самок. Для большей рентабельности количество баранов в стаде строго контролируется. Обычно на 30 овцематок нужен один взрослый самец. Этого вполне достаточно, чтобы каждая овца в охоте была покрыта.

В результате животные приводят потомство круглый год. Ягнята содержатся с матерью до трех месяцев, после чего могут передаваться на убой или плотный откорм еще на месяц. У молодых овец еще мало подкожного жира, а мясо имеет отличный вкус, который является более приятным, чем у представителей многих других пород.

Овца вынашивает ягненка 145 дней. При этом такое явление, как рождение двух малышей является крайне редким. Это один из недостатков породы, ведь при ее разведении добиться большого прироста поголовья не удастся. Гиссарская порода овец нетребовательна к условиям кормления и вполне способна давать прирост на подножном корме. По этой причине ее часто выбирают для выпаса в степи, где трава совершенно сухая. Животные отлично справляются с жестким кормом и дают на нем хороший привес.