Нет предела совершенству: описание бургундского кролика

В животноводстве нет такого понятия как совершенство, поэтому даже при наличии около 700 пород кроликов селекционеры неустанно продолжают трудиться над улучшением их качеств. Так появился бургундский кролик, создание впечатляющее не только своей неприхотливостью и высокой мясистостью, но и очаровательное внешне, за что бургундцы зачастую становятся не только чаянием фермеров, но и просто членами семей.

История происхождения и характеристика породы

Порода кролика неслучайна. Именно в Бургундии, исторической области на востоке Франции, в начале XX столетия появился первый помет благородного рыжего окраса.

Став результатом скрещивания кроликов породы калифорнийская и новозеландская красная, бургундский кролик перенял от предшественников лучшие их черты. В частности, новозеландский красный ценится кролиководами как материал для получения сложных высокопродуктивных гибридов, и это сыграло свою роль в данной селекции: бургундец наследовал от исходной породы высокие темпы роста в первые 3–4 месяца жизни, приобретя высокую ценность в плане мясной скороспелости.

Кролики бургундской породы молниеносно получили признание в Европе и США, однако в Россию они парадоксально попали лишь в 90-х годах прошлого столетия, в то время когда кролиководы других стран уже досконально освоили породу и снимали далеко не первые сливки с разведения бургундцев. Тем большей статистикой (и она достаточно успешна) располагают сейчас отечественные фермеры.

Каким же стал результат селекции, и что выдающегося получили на выходе?

1. Впечатляющий прирост массы крольчат: за сутки они набирают в среднем 42 г веса.
2. Не менее 10 крольчат в помете самки (обычно 10-12) с высокой степенью выживаемости.
3. Самки в большинстве имеют 10 кормящих сосков, что позволяет полноценно выкормить потомство.
4. Довольно высокая ценность меха на рынке из-за его благородного и равномерного окраса.

Стандартом породы являются следующие параметры:

• длина тела: 49–50 см;
• вес: 4,3–5,5 кг;
• окружность груди: приблизительно 36 см;
• волосяной покров: короткошерстный, грубоватый, не более 16 тысяч волосков на 1 см²;
• окрас: равномерный, без пятен, холодная (голубая) гамма рыжего с красным отливом.

Если присмотреться, то телосложение бургундского кролика очень походит на его предшественников. Он крупнее калифорнийского, но взял от него горбоносый профиль и небольшую заостренную мордочку. Небольшие размеры головы в сумме со средним размером ушек, от 11 до 14 см, гармонично смотрятся на плотном коренастом теле, особенно учитывая короткую шею.

Бургундская порода кроликов отличается хорошо развитой мускулатурой. Это яркий образец мясного направления, о чем говорит идеально сбалансированная форма тела со смещенным к задней части «центром тяжести»: особенно хороша мышечная масса на пояснице, в крестцовой области и на бедрах задних лап.

Грудь и спина кролика широкие, тело цилиндрическое, сбитое: в целом он производит впечатление крепкого и упругого зверька. Представители этой породы очень активны и не теряют мускульного тонуса в течение жизни. Развитие и рост кролика прекращается по достижении им 4–5 месяцев, поэтому при разведении породы, как мясной, содержание животных старше этого возраста становится экономически нецелесообразным.

В отличие от предшественников, бургундский кролик имеет свои преимущества. Имея такую же плодовитость, что и новозеландские кролики, бургундцы в подавляющем большинстве набирают в технической зрелости на 0,5 кг веса больше за счет мышечной массы. Налицо и превосходство перед калифорнийской породой: если эти кролики приобретают максимальный вес после 6 месяцев, то бургундцы «поспевают» на целых два месяца раньше, а это очень существенный параметр в плане экономической отдачи. Переняла бургундская порода и повышенную устойчивость перед желудочно-кишечными заболеваниями, и толерантность к низким температурам.

Из минусов – бургундцы плохо переносят высокие температуры и уровень влажности, превышающий 70%. Проветривание не всегда решает проблему, поскольку достаточно капризно порода относится и к сквознякам. Также они не переняли в должной мере от новозеландцев плотную опушку стоп, поэтому содержать их лучше в клетках не с традиционным сетчатым дном, а на деревянном настиле.

Содержание и разведение бургундских кроликов

Специалисты считают бургундских кроликов неприхотливыми, однако существуют нюансы содержания и кормления, выполняя которые можно обеспечить максимальную отдачу от их разведения.

Условия содержания бургундских кроликов

Как было сказано выше, сырость, сквозняки и повышенные температуры, в том числе прямые солнечные лучи, для бургундской породы недопустимы – это надо учитывать при планировании расположения клеток.

Несмотря на то, что кролики относительную устойчивы к кишечным заболеваниям, в месте их размещения следует поддерживать чистоту: влажная подстилка может стать источником размножения плесени, а кролики, как известно, пробуют на зуб все, что видят, поэтому патоген легко может попасть в желудочно-кишечный тракт. Помимо этого, длительный контакт с испражнениями может вызвать дерматоз лапок, имеющих средне-густую опушку.

Важным фактором благополучного разведения породы является поддержание оптимального для нее микроклимата в помещении: лучший диапазон температуры для развития животных – от 10 до 20°C, а влажности – 50-70%.

Питание кроликов бургундской породы

Рацион кроликов должен быть разнообразным: так их организм сможет получить все необходимые для полноценного развития питательные вещества и микроэлементы. Желудочно-кишечный тракт кролика устроен не так, как у других животных.

Продвижение пищевого кома обеспечивается не так работой мышц кишечника, как проталкиванием ранее потребленной пищи следующими порциями, поэтому кролик обращается к кормушке 40–80 раз в сутки, иначе пищеварение попросту остановится. По этой причине первой основной составляющей питания бургундцев зимой является облиственное сено, летом – трава, то есть грубая клетчатка, которая призвана продвигать пищевой ком по кишечнику. Помимо этого, в меню бургундца обязательно должны быть сырые или вареные овощи – морковь, в меньших количествах – картофель, кормовая свекла, брюква.

Вторым основным компонентом рациона являются зерновые культуры. Предпочтительны овес, ячмень, пшеница и дробленая кукуруза. Зерновые ответственны за насыщение кролика, они должны составлять до 45% объема суточного рациона.

Учитывая, что этот кролик, прежде всего, мясная порода, его рацион должен содержать достаточное количество белков, строительного материала мышечной массы. Для этого зерновые целесообразно разбавлять бобовыми культурами.

Увеличить объем белка в рационе можно также добавками шрота подсолнечника, жмыха сои, мясокостной мукой (не более 5% объема корма). Качество меха зависит от присутствия в рационе поваренной соли и мела – их обязательно добавляют в пищевые смеси и комбикорма.

Летом кролики основную часть влаги получают с сочными кормами, но в межсезонье и зимой у них обязательно должен быть доступ к чистой воде. Не следует перестраховываться и кипятить ее: кишечник кролика плохо усваивает кипяченую воду, поэтому при желании лучше ее фильтровать.

Разведение и уход за молодняком

Бургундских кроликов чаще всего выбирают за их отменную плодовитость. Далеко не каждая порода может порадовать 12-ю крольчатами с одного окрола. При поддержании теплого климата в крольчатнике на протяжении зимнего периода самка будет приносить потомство круглый год.

Длительность беременности крольчихи составляет 25–36 дней. В это время следует большое внимание уделять наличию воды в ее клетке: мучаемая жаждой, самка может истребить свое новорожденное потомство. Крольчата рождаются безо всякого волосяного покрова, открывая глаза лишь через 2 недели своей жизни.

Из-за повышенной активности крольчат бургундской породы их следует своевременно отсаживать от матери при переходе на самостоятельное питание, поскольку они могут мешать ей восстанавливать силы после родов. По достижении трехмесячного возраста молодняк сортируется по половому признаку и рассаживается по отдельным клеткам.

Ввиду особенностей характера кроликов, самцов в возрасте полового созревания содержат по одному, а самок можно формировать по несколько особей, до четырех на одной территории.

Начиная с возраста пяти месяцев для самок и шести для самцов их уже можно случать для появления следующего потомства. Крайне нежелательно выбирать для случки пару из одного помета во избежание закрепления генетических недостатков породы.

Болезни бургундских кроликов

Бургундская порода славится своим крепким здоровьем, поэтому подавляющее большинство заболеваний связано с критическими отклонениями в условиях содержания или некачественными кормами. Опытные кролиководы определяют заболевшее животное по одному выражению глаз, но когда их десятки, проследить за каждым порой невозможно.

Следует помнить, что у кроликов высокий обмен веществ, а это значит, что течение болезни очень стремительное, а инфекционная природа заболевания способна погубить все поголовье.

Поэтому регулярные осмотры животных должны стать правилом. На что нужно обращать внимание?

1. Вялость и сонливость – это несвойственный бургундцам признак, который может сигнализировать о начале заболевания.
2. Отказ от пищи – тоже прямой сигнал о неполадках со здоровьем, поскольку кролику всегда нужно есть, чтобы поддерживать перистальтику.

3. Изменение цвета мочи – важный симптом. В норме она мутная, иногда белесая, может окрашиваться в оранжевый и красный после поедания красящих овощей, но цвет всегда равномерный.

   Если в моче появились пятна другого цвета (особенно красного – это может быть кровь), или она имеет слизистую тягучую консистенцию – это сигнализирует о заболеваниях внутренних органов. Если у взрослого кролика моча желтая и прозрачная, как у человека, – это признак нехватки кальция, и нужна корректировка рациона.

4. Изменение цвета или структуры кала – индикатор состояния желудочно-кишечного тракта кролика. В норме кал представляет собой четко оформленные горошины круглой или слегка каплеобразной формы, цвет которых варьируется в зависимости от корма: светлый при преобладании сена, темный – травы. Мелкие угловатые испражнения, мягкий кашеобразный или жидкий кал – сигнал о том, что нужно немедленно прибегнуть к помощи ветврача.

Следует помнить, что здоровый кролик имеет температуру 38,5–39,5 °C, пульс 120–160 ударов в минуту в состоянии покоя. Существенные отклонения от нормы требуют незамедлительной реакции.

Бургундские кролики, получены от скрещивания мясных пород, входящих в пятерку лучших. При грамотном подходе к содержанию и разведению, бургундец способен максимально раскрыть свой потенциал, оставив позади именитых предшественников.