Кролики калифорнийской породы используются для разведения с целью получения мясных тушек. Они обладают средними параметрами тела, но благодаря скороспелости и быстрому набору массы их содержание максимально рентабельно.
Представителей породы можно встретить как в частных хозяйствах, так и на промышленных фермах. Эти животные имеют специфическую внешность, поэтому их невозможно спутать с другими кроликами.
Описание породы и ее происхождения
Порода была выведена селекционным путем в начале ХХ века в штате Калифорния, от чего и получила это название. Ее создателем был Джордж Вэст – признанный кроликовод США.
В селекции участвовали кролики породы Шиншилла, Русская Горностаевая и Новозеландская. Таким образом, полученное потомство приобрело гены почти всех пород, ведь и породы участвующие в селекции тоже были ранее получены от скрещивания.
Калифорнийцы длительное время воспринимались в качестве гибрида для мясного выращивания и лишь в 1928 году были признаны отдельной породой. Кролики быстро начали завоевывать популярность, но на территорию России попали только в конце 70-х годов прошлого столетия.
к оглавлению ↑Строение тела калифорнийских кроликов
Калифорнийская порода кроликов обладает специфической внешностью. Она получила признаки двух своих прародителей – новозеландских и горностаевых кроликов. От новозеландцев было унаследовано строение тела, а от горностаевых – окрас, хотя и с небольшими изменениями.
Что касается особенностей шиншилл, то внешне они не наблюдаются. Единственное сходство можно определить только лишь попробовать мясо калифорнийских кроликов, которое тоже обладает вкусовыми качествами присущими шиншиллам.
Рассматривая строение тела чистокровного калифорнийца можно отметить:
- короткое цилиндрическое туловище;
- вес 4-5,5 кг;
- толстые короткие лапы;
- маленькая и легкая голова;
- горбатый нос;
- крепкий, тонкий костяк;
- маленькие стоячие темно-коричневые уши длиной около 11 см;
- розовые или красные глаза;
- основной окрас тала белый;
- темно-коричневое пятно в виде маски на носу не доходящее до глаз;
- пятна на хвосте и носочках лап;
- нет подгрудка.
Хотя окрас калифорнийских кроликов очень схож с горностаевым, но отличить их очень просто. У горностаевого темное пятно на ногах доходит до коленного сустава, а у калифорнийцев оно короткое и покрывает только носочки.
Крольчата рождаются полностью белыми и начинают приобретать пятна на ногах, хвосте, носу и ушах только в месячном возрасте. Для породы характерно, что при повышении температуры пигмент окрашивающий шерсть начинает светлеть.
Жарким летом все пятна кажутся слегка серыми, а при наступлении холода начинают темнеть. Обычный окрас темно-коричневый, но изредка встречается и шоколадный, а также сиренево-голубой, когда проявляются гены шиншиллы.
к оглавлению ↑Особенности мясного разведения
Калифорнийский кролик является одним из самых выгодных для содержания. Крольчихи имеют хорошую скороспелость и допускаются к случке в возрасте 4,5-5 месяцев. Средний приплод за один окрол достигает 8 крольчат.
У самок отлично развиты материнские качества, они обладают высокой молочностью и внимательно следят за гнездом. Эти животные при уплотненных окролах могут приводить по 35-40 крольчат в год, но при таком режиме самку держат не более трех лет, поскольку она чрезмерно истощается и дальше теряет продуктивность.
Главное достоинства породы в быстром наборе массы и довольно низком потреблении корма для получения 1 кг привеса. Среднестатистические показатели роста крольчат по возрасту полностью доказывают это утверждения.
Они рождаются весом всего 45 гр. и начинают быстрый привес:
- 2 месяца – 1,7-2 кг;
- 3 месяца – 2,5-2,8 кг;
- 4 месяца – 2,9-3,2 кг;
- 5 месяцев – 3,4-3,7 кг;
- 6 месяцев – 3,6-4,5 кг;
- 7 месяцев – 4,4-4,75 кг.
Как можно заметить лучше всего кролики растут до 5 месяцев, после чего набор массы приостанавливается, хотя потребление корма остается на прежнем уровне. Именно поэтому большинство кролиководов предпочитают отправлять животных на забой в возрасте 5 месяцев, поскольку это позволяет постоянно поддерживать высокую рентабельность всего кроличьего хозяйства.
После обработки тушка весит 60% от первоначальной живой массы. Это очень высокий показатель, ведь в некоторых пород он едва превышает 50%. У калифорнийских кроликов очень тонкий костяк, который составляет всего 12-13% от веса тела. Таким образом, почти вся масса тушки является чистым мясом.
к оглавлению ↑Требования к условиям содержания
Эти животные имеют крепкое здоровье и могут жить в любом климате. Их содержат на закрытых фермах, в шедах и клетках на улице. Кролики смогут выдержать мороз, жару и повышенную влажность. Разведение породы действительно выгодное. Способствует этому и то, что содержание калифорнийских кроликов может проходить в маленьких клетках. Вполне удастся поселить группу животных вместе так, чтобы на каждую особь припадало 0,3 кв.м. площади. При этом клетки могут быть невысокими, что позволит нагромоздить несколько ярусов для экономии пространства.
У калифорнийцев низко посаженные лапы и плотная шерсть на подошвах, что облегчает им жизнь на сетчатом полу без риска образования пододерматита. Это позволяет проектировать клетки, которые практически не нуждаются в чистке, ведь все отходы будут проваливаться вниз.
При групповом содержании необходимо избегать подселения в общую клетку особей с другого помета. Калифорнийские кролики известны своей драчливостью, которая часто имеет серьезные последствия в виде повреждения глаз и серьезных укусов. Крольчат отделяют от матери в 45-60 дней. При этом стараются как можно раньше расселить их по половым признакам.
Самцов из разных пометов одного возраста можно садить в одну клетку, только пока они маленькие. Когда они подрастают, то при встрече с чужаками начинаются драки.
Если позаботиться обо всем пока крольчата не спорят за территорию, то можно будет избежать негативных последствий в будущем. Если такой возможности нет, и свободные клетки отсутствуют, то кролиководы прибегают к методу кастрации самцов, которых содержат на откорм. После операции животные теряют агрессию, а кроме этого гораздо быстрее набирают массу. Процедура довольно безопасная и смертность в случае осложнений наступает крайне редко.
Самки имеют гораздо более спокойный нрав. Женские особи, предназначенные для откорма, вполне хорошо уживаются вместе в одной клетки. Часто кролиководы практикуют к калифорнийским кроликам вольерный и ямный методы содержания. В этом случае у животных выстраивается четкая иерархия. У вершины стоит самец-вожак, поэтому стычки случаются не так часто.
При этом нужно удалять из стада самцов, которые могут составить ему конкуренцию. Такой способ содержания позволяет облегчить уход за поголовьем, но теряется возможность контролировать окролы и не допустить близкородственного спаривания.
к оглавлению ↑Кормление и профилактика заболеваний
Кролик калифорниец совершенно нетребователен к пище, но конечно лучшие результаты можно получить только при хорошем кормлении. Для быстрого привеса нужно отдать предпочтение пищи с высоким содержанием белка и протеина.
Если полнорационный гранулированный корм не используется, то для столь же хорошего роста животным необходимо давать:
- зерновые – овес, ячмень, пшеницу и кукурузу;
- сочную траву – клевер, люцерну, эспарцет, луговые растения;
- корнеплоды;
- фрукты;
- мешанки с добавлением мясной и рыбной муки.
В зимнее время преимущественно используется сено из трав рода бобовых. Кроликов калифорнийцев лучше содержать с постоянным доступом к кормам. Для поддержания иммунитета и профилактики заболеваниям в зимнее время и межсезонье в воду рекомендуют добавлять жидкие витамины, такие как препарат Чиктоник. Обязательно проводится вакцинация от ВГБК и миксоматоза.