Как выращивать виноград в тепличных условиях?

В тех районах, где климат не может похвастаться долгим летом и высокими температурами, широкое распространение получили теплицы. Ведь с их помощью можно выращивать многие теплолюбивые растения, к которым также относится и виноград.

Преимущества тепличного выращивания

В умеренных широтах очень рано наступают холода, и виноград не успевает созреть. В таком случае целесообразно перенести растение в теплицу. В южных же регионах такая конструкция используется для того, чтобы получить ранний урожай. Вот некоторые преимущества теплиц:

• виноград в теплице созревает намного быстрее, что может поспособствовать увеличению количества урожая;
• в открытом грунте можно посадить далеко не все сорта, потому что многие из них очень требовательны к климатическим условиям. А в теплице можно искусственным образом создать все необходимые для растения параметры;
• виноград – одно из любимых лакомств для ос, а так как теплица является закрытым помещением, то не будет проблем с избавлением от этих прожорливых насекомых. В открытом грунте пришлось бы использовать специальные химические средства, которые впоследствии могут принести вред здоровью человека;
• высокая урожайность и удобство работы с растениями в любое время года;
• если виноград выращивается под открытым небом, то из-за частых дождей ягоды начинают трескаться, в закрытом грунте таких проблем можно избежать;
• по вкусу тепличные ягоды ничем не отличаются от винограда, выращенного в открытом грунте;
• если посадить растение в закрытой среде, то это может значительно сэкономить полезную площадь. Потому что землю между рядами виноградника можно использовать для воспроизводства земляники, чеснока и т.д.

Теплица – это самый лучший способ вырастить у себя на участке растение, которое требует определенных климатических условий. Именно поэтому такой вид закрытого грунта получил свою широкую популярность.

Подготовка теплицы и посадка кустов

Для того чтобы растению было комфортно расти в закрытом грунте, нужно правильно его подготовить, соблюдая определенную технологию:

• Поскольку лоза виноградника высаживается как в самой теплице, так и за ее пределами, очень важно, чтобы главный стебель входил в закрытую зону. Для этого нужно сделать специальное отверстие в нижней стенке конструкции.
• Грунт в теплице должен быть теплее, чем на открытом воздухе, в отдельных случаях такого эффекта можно добиться с помощью искусственного обогрева.

• Чтобы растение смогло развить глубинные корни, которые благотворно повлияют на его урожайность, необходимо вырыть вдоль места посадки глубокую траншею. В нее будет засыпаться специальная смесь. Она состоит из:

  • торфа (3 части);
  • суглинка (7 частей);
  • песка (2 части);
  • мела толченого (на 10 литров воды понадобиться 90 грамм);
  • минерального удобрения (его количество не ограничено).
• По периметру крыши обязательно нужно натянуть проволоку, на расстоянии 40-50 сантиметров, как от верха, так и от боковых стенок. Это нужно для того, чтобы растение не получило ожогов при сильном повышении температуры. Проволока будет ограничивать высоту и ширину виноградника, достаточно прикрепить к ней лозу и она уже не будет касаться стенок сооружения.
• Также нужно оборудовать хороший дренаж, если такой возможности нет, то следует проложить трубы или же оборудовать специальный колодец.

Чтобы посадить виноград, необходимо для начала вырастить лозу в горшках, чтобы корни были окрепшими и готовыми к самостоятельному существованию.

Для тепличного выращивания винограда можно выбрать абсолютно любое время года, но самым лучшим месяцем считается ноябрь, чтобы уже к середине весны получить первый, сочный урожай.

• для посадки нужно подготовить ямки глубиной 40-45 сантиметров, расстояние между ними должно составлять 1,5-2 метра. В противном случае в теплице появиться не виноградник, а беспорядочный лес;
• после того, как растение будет помещено в лунку, необходимо осторожно распрямить корни;
• далее ямка плотно засыпается землей;
• сразу после того, как корни растения окажутся в земле, необходимо произвести обильный полив;
• чтобы защитить почву от преждевременного высыхания, ее необходимо мульчировать. Для этих целей лучше всего использовать природную мульчу или же черную пленку.

Чтобы выращивание винограда в теплице было правильно начато, сразу после посадки лозу нужно пасынковать. Боковые побеги укорачиваются до первой почки, а слабые и больные побеги вовсе удаляются. Эта процедура поможет вырастить здоровое и сильное растение.

Особенности ухода

Как ухаживать за растением в тепличных условиях? Винограду в теплице необходимо обеспечить правильный температурный режим, полив, необходимо вовремя проводить пасынкование и подготавливать кусты к зиме. Остановимся на каждом пункте отдельно.

Температурный режим

Для того чтобы виноград в теплице правильно развивался и давал хороший урожай, необходимо поддерживать оптимальную температуру. Чтобы правильно вырастить теплолюбивое растение, его надо сажать при температуре +10 градусов, потом она постепенно повышается, и к моменту распускания почек должна составлять примерно +24 градуса, ночью допустимо понижение до +16 градусов. А вот когда начинается процесс завязывания и созревания ягод, температурный показатель должен равняться +30 градусам.

Лучшим средством для регуляции температуры в теплице будет форточка. Открывая и закрывая ее, можно изменять внутреннюю температуру и делать ее более комфортной. С развитием современных технологий многие дачники прибегают к использованию новейших систем. При этом на раму устанавливается специальный датчик, и положение форточки регулируется, не выходя из дома, с помощью смартфона или планшета.

Также чтобы уберечь молодые побеги от палящего солнца, можно использовать сетки для затемнения, которые продаются в садовых магазинах.

Полив

Полив винограда в теплице осуществляется с учетом следующих особенностей:

• чтобы была соблюдена технология посадки, сразу после выполнения всех действий, землю нужно обильно увлажнить;
• через 7 дней полив нужно повторить, а затем укрыть землю мульчей;
• если лето жаркое, то полив нужно производить примерно один раз в неделю, при этом вода обязательно должна полностью пропитывать грунт, сохраняя его влажным;
• во время созревания ягод производить поливы стоит намного реже, чтобы избежать растрескивания винограда и вследствие потери урожая:
• полив почвы рядом с теплицей должен осуществляться только в сухую и жаркую погоду;
• для полива лучше всего использовать теплую воду, которая была нагрета солнечными лучами.

Чтобы выращивание винограда в теплице не закончилось неудачей, полив не стоит осуществлять вечером, потому что влажный воздух также может неблаготворно повлиять на ягоды. Ночью стоит открыть форточку, для лучшей циркуляции воздуха.

Подкормка и опыление

Для подкормки лучше всего использовать калий. С момента посадки удобрять растение нужно один раз в две недели, а после появления первых цветков процесс учащается до одного раза в неделю. Полностью прекратить подкормку можно с изменением цвета ягод, в таком случае растение уже вполне может справиться с функцией дозревания самостоятельно.

Для получения урожая в виде вкусных и сочных ягод, виноградник нужно не только посадить, подкармливать и поливать, но и вручную производить его опыление. Весь процесс заключается в ударах по стеблям растений, или же их можно просто встряхивать. Отдельные сорта требуют более тщательного подхода – аккуратным постукиванием ладони необходимо собрать пыльцу, а после чего перенести ее на пестик. Такая процедура достаточно трудоемка и требует много сил и времени.

Пасынкование и обрезка растения

Удалять слабые и ненужные побеги нужно как можно чаще, чтобы виноградник был максимально здоровым и дал наибольшее количество урожая. Второстепенные боковые побеги следует обрезать до первого листа, а вот бесплодные стебли до 5 листа, это нужно для того, чтобы у плодородных ветвей было больше места для развития.

В процессе созревания ягод нельзя забывать вовремя прореживать грозди. Также чтобы вырастить наибольшее количество урожая, обязательно нужно удалять все больные и зараженные ягоды, чтобы они не распространяли свой недуг на здоровых соседей.

Чтобы будущий сезон был урожайным, а растения крепкими и здоровыми, осенью следует оставить всего лишь два побега рядом с верхушкой основного стебля.

Подготовка винограда к зиме

Технология подготовки растения к холодам достаточно проста. Виноград может перезимовать и под снегом, поэтому крышу с теплицы можно снять, но стоит укрыть его от излишних морозов и влаги. Для этого лучше всего использовать солому, сухие опилки или же старые одеяла из синтепона.

Виноград в теплице лучше приживется, если изначально был выбран правильный сорт. Опытные огородники советуют остановиться на разновидностях с рыхлой кистью, потому что в закрытом грунте очень велика вероятность повреждения ягод из-за влаги. Если растения будут плотно прижиматься друг к другу, то заражение пойдет по всей горсти. К подходящим сортам можно отнести Кодрянку.

Виноград относится к теплолюбивым растениям, поэтому вырастить его в умеренном климате очень сложно. Но если следовать всем рекомендациям и создать все необходимые условия, то с помощью теплицы можно получить сочные ягоды, которые по вкусовым качествам ничуть не уступают винограду, росшему в открытом грунте.