Особенности и правила выращивания винограда Юпитер

Виноград Юпитер – кишмишный сорт, созданный американскими селекционерами. Его родители имели в основе изабельные сорта, что придает винограду изысканный вкус и особую неприхотливость в размножении.

Ценится за высокую урожайность, яркие вкусовые качества и устойчивость к внешней среде.

Характеристики сорта

Кустарники Юпитера отличаются средней силой роста. Внешние характеристики лианы и плодов очень привлекательны, это дает возможность использовать виноградник и в декоративных целях. Описание сорта:

1. Лиана красновато-коричневого или светло-коричневого цвета, невысокая.
2. Листья зеленые, с тремя лопастями, рассечения слабые.
3. Грозди от 250 до 500 грамм, кисть в форме конуса, рыхлость средняя.
4. Ягоды крупные (до 5 грамм), округленные или овальные, без косточек, от синевато-красного до насыщенного синего цвета.
5. Кожа тонкая и прочная, устойчива к растрескиванию.

Виноград обладает ярким насыщенным вкусом. Мякоть очень сочная и мясистая, с изысканной ноткой мускуса. Сахаристость высокая – до 21%. Преобладает заметная кислинка, на кубический дециметр около 6 грамм. Юпитер подходит для изготовления изюма. Полученный из этого сорта изюм отличается сладостью и долгим сроком хранения.

Ягоды устойчивы к растрескиванию при перепадах влажности, хорошо переносят длительную транспортировку.

Благодаря прочной кожице они не подвергаются нападению ос.

Качественная характеристика:

1. Скороспелый сорт, срок созревания 105-115 дней.
2. Высокая урожайность, с одного гектара можно собрать до 250 центнеров.
3. Хорошо укореняется.
4. Начинает приносить плоды со 2-3 года после высадки.
5. Не нуждается в нормировочной обрезке.
6. Устойчив к морозам, переносит низкую температуру до -27 градусов. В северных широтах требует укрытия.
7. Один побег может формировать до четырех соцветий.
8. Средняя устойчивость к грибковому поражению.
9. Высокая устойчивость к нападкам насекомых.

У Юпитера есть небольшой недостаток – невысокая устойчивостью к милдью, серой гнили и оидиуму. Кустарники требуют регулярной обработки, чтобы устранить риск потери урожая.

Грозди важно срезать до перезревания, иначе ягоды начнут осыпаться.

Как только виноград приобретает яркий синий окрас и наполняется соком, его сразу убирают.

Размножение

Место, где виноград будет хорошо расти, должно быть солнечным и защищенным от сквозных ветров. Юпитер лучше растет на возвышенностях и не переносит заниженные пространства, где скапливаются холодные потоки воздуха.

Виноград отличается хорошей приживаемостью. Его выращивают как на подвоях, так и отдельно. Привитые кусты обладают более мощной силой роста. Юпитер размножается несколькими способами:

1. Саженцами.
2. Отводами.
3. Черенками.

Размножение отводами – самый простой вариант. Но он возможен только на сильных кустарниках, плодоносящих не один год.

Черенки прививают осенью или зимой. Если нет опыта, лучше купить уже привитые заготовки. На каждом черенке должно быть не меньше трех глазков. Верхнюю часть обрезают, образуя клин, и погружают в корнеобразующий раствор. Другую часть парафинируют, чтобы избежать потери влаги. Подбирают здоровый куст, с него срезают ветки, оставляя пенек. В пенке делают разъем, в который вставляют черенок. Место прививки смазывают влажной глиной.

Главный плюс размножения при помощи саженцев – кустарники полностью наследуют все вкусовые и качественные показатели сорта.

Их можно высаживать с конца марта и до первых осенних заморозков.

Покупать саженцы лучше весной. Осенью не стоит брать одревесневшие экземпляры с листочками. Через листья они теряют влагу и плохо хранятся, могут просто высохнуть и погибнуть. У хороших саженцев белые корни и зеленый цвет в месте среза.

Для высадки саженцев готовят специальное место. Перед созданием ямы из почвы удаляют все сорняки, перекапывают ее. При посадке нескольких кустарников вместо ямы можно вырыть траншею. Глубина и ширина ямы от 1,5 до 2,5 метров. Ее составляющие:

1. 5-10 сантиметров щебня.
2. 10-15сантиметров хорошей почвы.
3. Слой перегноя из 2-3 ведер.
4. 10-15 сантиметров верхнего грунтового слоя.

Все слои, кроме самого нижнего (из щебня) тщательно перемешиваются и покрываются слоем почвы, отделяющим саженец от удобренных слоев. После подготовки ямы надо выждать 2-3 недели и только потом высаживать заготовки.

Расстояние между саженцами должно быть от 2 до 4 метров. Если рядом есть фундамент какой-либо постройки, надо отступить от него минимум 0,7 метра. При наличии на участке грунтовых вод, поднимающихся выше полутора метров, особое внимание уделяют дренажной системе.

Саженцы перед посадкой держат несколько дней в воде или в специальном корнеобразующем растворе. В яму опускают часть до уровня корневой шейки. Ее нельзя заглублять и надо оставлять над почвой. Засыпая землей, можно подливать воды для большей плотности грунта. После засыпания под корень выливают еще 2-3 ведра воды и мульчируют. С северной стороны подбивают опорный колышек.

Правила ухода

При хорошем уходе плодоношение кустарника наступает на 2-3 год. Сорт винограда Юпитер не капризный, но нуждается в соблюдении некоторых правил ухода. Как и все виноградники, он любит влагу и требует регулярных поливов. Обязательные поливы – перед образованием цветков и во время завязывания ягод, в засушливые периоды.

После хорошего полива почва мульчируется. Достаточно слоя мульчи в 3 сантиметра. Можно использовать мох или опилки. Перегной использовать нежелательно, но при отсутствии других вариантов подойдет и он.

В широтах, где зимой температура опускается ниже 27 градусов, виноградник выращивают в укрывной форме. При сильных морозах он погибает. Иногда куст восстанавливается после замерзания в течениие12 месяцев. Молодые кусты требуют обязательного укрытия первые 2-3 года. Правила укрытия на зиму:

1. После того, как опали все листья, на одну лозу оставляют до 8-10 почек, все остальное обрезают.
2. Под ветви подкладывают настил. Можно использовать доски или специальную агрономную ткань.
3. Из веток формируют пучок, связывая их.
4. Сверху ветви засыпают опавшими листьями или паклей.
5. Все заворачивается в укрывной материал. Торцы оставляют открытыми, чтобы была вентиляция, и ветки не покрылись опрелостью.
6. Для фиксации укладывают несколько кирпичей или скрепляют проволокой.
7. Сверху все засыпают землей на 30-50 сантиметров.

С приходом весны виноград открывают и подвязывают к опорам.

Юпитер дает неплохой урожай и без нормированной обрезки. Но для улучшения качества ягод и быстрого созревания ее лучше проводить. Срезают все соцветия, оставляя только два нижних. Лозы обрезают до 6-8 глазков, а на куст оставляют максимальную нагрузку до 40 побегов. Виноград надо периодически подкармливать. Можно применять органические и минеральные удобрения (азот, калий, фосфор). При подкормке навозом, куст лучше усваивает удобрение в жидком виде.

Идеальная формировка для кустов – в виде двуплечих кордонов, горизонтальных.

Лианой можно оформлять арки или использовать для декорирования пергол, если климат мягкий и позволяет выращивать растение в неукрывной форме.

Профилактика болезней

Устойчивость Юпитера к болезням и грибку средняя, поэтому он нуждается в регулярной обработке. Ее проводят минимум 3 раза за сезон:

• 2 раза до цветения;
• 1 раз после цветения.

Сорт подвержен оидиуму или «мучнистой росе». Это плесневый грибок, который покрывает побеги, листья и урожай. Изначально выглядит как белый налет, постепенно грибковый слой увеличивается, распространяясь на здоровые побеги. Урожай может полностью погибнуть.

При обнаружении этой проблемы прореживают ветки, удаляют все зараженные побеги и плоды. Для профилактики оидиума куст обрабатывают дважды до цветения и один раз при увеличении ягод до размера горошин.

Не менее опасная болезнь – милдью. Этот недуг полностью поражает куст: листья, плоды, ветви. Признак болезни – появление на листьях маслянистых пятен, постепенно покрывающихся белым налетом. Пораженные участки удаляют. Почву вокруг куста обязательно пропалывают. В профилактических целях надо хорошо подкармливать виноград и обрабатывать его препаратами с содержанием фунгицида.

При поражении болезнями в период перед созреванием, можно делать «прополку» гроздьев, удаляя зараженные ягоды.

Но в случае с Юпитером это сложный и трудоемкий процесс. Поэтому лучше уберечь виноград заранее, проводя профилактические обработки.