Виноград Юбилей Новочеркасска – описание сорта, особенности выращивания

Юбилей Новочеркасска – гибридный сложный сорт винограда. Вывел его селекционер-любитель Н.В. Крайнов, методом скрещивания двух сортов – Талисман и Кишмиш. Появился этот сорт сравнительно недавно, но уже пришелся по душе многим садоводам. Виноград обладает прекрасными вкусовыми характеристиками, имеет весьма презентабельный вид, не считается сложным в уходе и транспортировке.

Описание сорта

Юбилей Новочеркасска относится к ранним сортам винограда. Срок его созревания длится примерно 115 дней. Собирать урожай начинают уже в середине августа, а в южных регионах – еще раньше. Цветы растение имеет обоеполые, которые прекрасно опыляются в самом начале июня.

Отличается виноград своими крупными увесистыми гроздьями, вес которых в среднем 1-1,5 кг. Некоторые гиганты достигают 3-х кг. Грозди имеют коническую форму. Ягоды также очень крупные, вытянутой овальной формы, весом до 20 г. При созревании цвет их может быть розовый с желтоватым оттенком, бело-розовый или полностью розовый.

Мякоть виноградин мясистая, очень сочная, сладкая. Кожица умеренно плотная, при употреблении практически не ощущается. Семечки присутствуют мелкие, в малом количестве, почти незаметные.

Кусты растения сильнорослые, с крупными листьями темно-зеленого цвета. Побеги хорошо и равномерно вызревают.

Виноград легко укореняется при посадке, быстро приживается.

Сорт высокоурожайный, относится к столовым. Красивые и вкусные ягоды выращивают для употребления в свежем виде. Реже – используют для изготовления вина или сока.

Преимущества и недостатки сорта

Как и любой другой виноград Юбилей Новочеркасска имеет свои особенности, достоинства и недостатки. К достоинствам относится:

1. Прекрасные вкусовые характеристики.
2. Презентабельный вид.
3. Обильный регулярный урожай.
4. Устойчивость к оидиуму и милдью.
5. Морозоустойчивость до -23⁰С.
6. Хорошо хранится и переносит транспортировку.

Недостатки:

1. Требует нормирования и регулярной обрезки.
2. Нуждается в профилактическом опрыскивании от грибковых заболеваний.
3. Из-за своей сахаристости, часто подвергается нападению ос.

Несмотря на свою на первый взгляд неприхотливость, растение все же нуждается в должном уходе. Поэтому необходимо знать особенности посадки и ухода за данным сортом.

Посадка винограда и особенности ухода

Чтобы саженцы успешно приживались, важно правильно выбрать время посадки. Высаживают растения в уже прогретую почву, примерно в середине апреля, когда температура воздуха днем держится +15⁰С, а земля не менее +10⁰С. На юге виноград можно сажать и осенью. Но в холодных краях лучше это делать весной, чтобы растение за лето хорошо укоренилось и успешно перезимовало.

Немаловажно подобрать винограднику нужное место. Поскольку куст сильнорослый, ему необходима крепкая опора, много места и солнечного света. Стоит избегать частых холодных северных ветров. Подойдет южная или юго-восточная сторона.

Сорт не сильно привередлив к почве, но лучше, чтобы это был чернозем или суглинки. Если земля недостаточно плодородная, осенью можно внести органические удобрения (коровий навоз или куриный помет). За зиму почва насытится полезными веществами, а весной будет полностью готова к высадке саженцев. Также грунт должен хорошо впитывать влагу, чтобы не происходило загнивание корней.

Для посадки выкапывается ямка, глубиной около 50 см. На ее дно помещается слой органических удобрений, сверху которых нужно насыпать слой неудобренной земли. Саженец аккуратно помещается в яму так, чтобы корневая шейка оставалась на поверхности. Засыпается почвой, слегка утрамбовывается, обильно поливается 2-3 ведрами воды. Сверху насыпается слой мульчи. Остается ждать, когда кустик укоренится.

Должный уход за виноградником осуществляется регулярным:

1. Поливом.
2. Мульчированием почвы.
3. Обрезкой.
4. Внесением удобрений.
5. Нормированием гроздей.
6. Профилактическим опрыскиванием от болезней.
7. Удалением сорняков.
8. Защитой от морозов.

Обильный полив осуществляется несколько раз. В период распускания почек, перед цветением, во время активного цветения, при формировании гроздей. Когда начинают дозревать ягоды, полив необходимо прекратить, чтобы виноград набрал достаточную сладость. Во время сильной засухи, растение нуждается в дополнительном поливе, чтобы избежать обмельчения ягод.

После первого полива, грунт вокруг куста нужно покрыть слоем мульчи, используя органические удобрения.

Таким способом, почва не только будет хорошо задерживать влагу, но и при этом получать питательные вещества.

Помимо органики рекомендуется внести еще калийно-фосфорные удобрения. Сделать это необходимо перед началом цвета.

Обрезку виноградника желательно проводить осенью или ранней весной, до начала движения сока. Обрезается лоза до 10-8 почки. На одном кусте должно оставаться около 24 побегов. Также удаляется вся поврежденная лоза. При обрезке рекомендуется формировать куст на подобии  веера, так за ним удобней будет ухаживать.

Нормирование гроздей – обязательная процедура для данного сорта. На каждый побег должна оставаться одна гроздь. Тогда кисти будут большими, а ягоды крупными.

Виноград не будет болеть грибковыми заболеваниями, только при регулярных профилактических опрыскиваниях. Для этого виноград обрабатывается препаратами, содержащими медь. Например, бордосской жидкостью, которую можно приобрести в любом специализированном магазине. Брызгается виноград во время набухания почек и перед началом цветения.

Также не стоит забывать о регулярной прополке виноградника. Во время избавляйте грядки от сорняков.

В северных регионах виноград необходимо защищать от морозов. Укрывать его можно ветками хвойных деревьев, почвой, сеном или специальными материалами, которые продаются в магазинах. При наличии очень сильных морозов, лозу нужно уложить на землю, полностью присыпать грунтом.

Чтобы защитить виноградники от нашествия ос, придется отыскать на всем участке их гнезда и избавиться от них. Также можно применить дихлофос и липкие ленты от насекомых, а кисти винограда обернуть тонкой сеткой.

Сорт винограда Юбилей Новочеркасска имеет множество прекрасных характеристик, особенно по поводу своих вкусовых и внешних качеств. Но чтобы вырастить достойный урожай, потребуется уделить должное внимание уходу за этим растением.