Виноград одно из любимых лакомств множества людей. Среди столовых сортов винограда почетное место занимает виноград Виктор. Его главный плюс – сладкие и сочные ягоды, собранные в красивые грозди. Они просто тают во рту. Как и любой сорт винограда, кроме большого числа положительных черт, имеет и минусы.
Описание винограда
Срок созревания: «Виктор» имеет ранние сроки созревания. От начала почкования до сбора урожая проходит в среднем 100-105 дней. Ягодами можно полакомиться уже в начале августа.
- Описание лозы: быстро разрастающийся массивный ствол, плотно покрытый почками.
- Описание грозди: гроздь имеет форму конуса, зауженного снизу. Вес варьируется от 0,6 до 1,1 кг. Если в период бурного цветения делать плановую обрезку, то можно не только увеличить размеры грозди, но и увеличить урожайность. Созревают ягоды на всей грозди одинаково.
- Описание ягод: характеристика ягод заключается в очень больших размерах, их длина может достигать 4 см, в отдельных случаях ягода бывает 6 см. Масса виноградинок 16-18 гр. Форма ягод овальная с заостренным кончиком.
Цвет ягод изменчивый, от розового до глубокого фиолетового, и зависит от:
- степени созревания;
- количества солнечного света.
Виноград употребляют в свежем виде как самостоятельный десерт, также сорт идеален для приготовления изюма, варенья и компотов.
- Описание вкуса: ягоды имеют упругую мякоть, она гармонично сочетает в себе сладость и небольшую кислинку. При употреблении виноградинок в свежем виде кожура не ощущается.
- Транспортабельность: благодаря рыхлости кисти, когда между ягодами есть небольшое пространство, и упругости ягод, сорт Виктор хорошо транспортируется и долго сохраняет товарный вид.
- Урожайность: этот вид знаменит большой урожайностью, которая зависит от тщательности ухода и солнечного света.
- Морозоустойчивость: виноград спокойно переносит перепады температуры. В средней и южной полосе не требует обязательного зимнего укрывания. В регионах, где температура падает ниже -25 градусов, необходимо предпринимать действия по подготовке лоз к зимнему сезону.
Описание сорта сводится к главным преимуществам винограда, которые заключаются в:
- самоопылении, потому что сорт обоеполый, поэтому не нужно сажать рядом дополнительный куст для опыления;
- высокой морозоустойчивости;
- невосприимчивости к вирусам, инфекциям и вредителям;
- высоких показателях урожайности;
- сладких и сочных ягодах.
Отрицательные стороны посадки данного сорта – борьба с осами и возможность остаться без урожая, когда цветение начинается в период весенних заморозков в отдельных регионах.
к оглавлению ↑Особенности ухода и посадки
Залогом большой урожайности является правильная посадка черенков.
Для этого нужно выполнить простые рекомендации.
- Выбрать подходящее место:
- солнечное
- в меру ветреное
- очищенное от избытка кустарников
- расположенное в стороне от забора и стен дома.
Совет! Идеально подходят для посадки небольшие возвышенности.
Подготовить его для посадки:
- вырыть небольшую траншею;
- максимально удобрить почву, всыпав в посадочную яму чернозем;
- воткнуть саженцы на расстоянии 80 – 110 см. друг от друга;
- полить минеральным удобрением.
Вредители и болезни
По описанию селекционера сорт винограда Виктор устойчив ко всем болезням, но нужно перед посадкой обработать саженцы, а также сформировавшиеся лозы растения с целью профилактики.
Спеющие виноградины становятся привлекательными для стаек ос. Облюбовав грозди, они могут испортить урожай.
Чтобы этого избежать, нужно поставить рядом с растением стакан с сахарным сиропом и ядом.
к оглавлению ↑Уход за растением
Подкармливать растение и удобрять грунт необходимо не только при посадке, в течение всей жизни виноград должен получать калий, азот, кальций, фосфор, железо в достаточных количествах для:
- лучшего цветения гроздей и увеличения числа виноградинок;
- защиты цветков и ягод от вредителей и насекомых;
- улучшения вкусовых качеств спелых ягод;
- сохранения грозди от гниения и ее лучшей транспортабельности.
Одним из важнейших условий выращивания является правильный полив. Масса грозди, и ягоды в отдельности, зависит от влажности. Полив имеет свои нюансы и подразделяется на несколько видов:
- Полив при посадке – важная часть процесса высаживания. В лунку нужно вылить 1-2 ведра воды, столько же после посадки. Весной и осенью объем полива одинаковый. Единственное отличие – весной вода должна быть теплой.
Полив саженца происходит в несколько этапов:
- нужно раскопать вокруг ствола ямку глубиной 30 см;
- наполнить ее водой;
- дождаться полного впитывания влаги;
- разрыхлить почву.
- Полив в период вегетации производится 1 раз в неделю, через 30 дней схема меняется – 1 раз в 2 недели. За несколько недель до созревания нужно ограничить полив, чтобы не замедлять поспевание плодов.
- Первый весенний полив нужно осуществить до распускания лоз. Если поливать теплой водой, то процесс пробуждения будет проходить активно, наоборот, холодный полив замедляет интенсивность пробуждения.
- Осенний полив необходим для предотвращения растрескивания почвы при сильном морозе. Но если осень дождливая, полив осуществлять не нужно.
Правила обрезки
Никакой уход за виноградником, без надлежащей обрезки, не сможет гарантировать высокого урожая.
Лучшее время для посадки сорта винограда Виктор – середина весны. В этот период растение интенсивно развивается, и важно правильно сформировать куст.
- Лишние побеги, на которых нет гроздей, нужно срезать в течение всего теплого сезона.
- Оптимальная высота лозы 1,5-1,7 м., остальную часть нужно прищипывать.
- При созревании ягод нужно срезать те листья и побеги, которые мешают попаданию на гроздь солнечного света.
Размножение
Существует несколько способов размножения. Самый распространенный и простой – размножение саженцами. Лучше выбирать растения с нераскрывшимися почками, которое после посадки будет активно развиваться.
Важно! При покупке саженца обратите пристальное внимание на корневую систему – она не должна быть повреждена насекомыми и грибками.
Размножение отводками возможно при наличии данного сорта на вашем участке. Нужно пригнуть лозу к земле, присыпать ее землей и полить. После того, как прикопанная часть даст корни, ее можно пересадить в любое место.
Размножение семенами – метод простой и дешевый, но плодоносить такой виноградник будет нескоро. Выращивать виноград – дело не такое простое, но ради красивых, крупных и сладких ягод, можно постараться.
Если выполнять простые рекомендации и правила, то в скором времени сможете полакомиться вкусным виноградом.