Виноград София – ранний, столовый сорт, с прекрасными вкусовыми качествами. Выведен В.В. Загорулько, методом скрещивания Кишмиш и Аркадии. Появился недавно, но уже успел завоевать популярность и признание за свой отменный вкус, и нарядный внешний вид. Основное предназначение – употребление ягод в свежем виде, но также широко применяется в изготовлении домашнего вина.
Описание сорта София
София – виноград сильнорослый, имеет мощную лозу яркого коричневого оттенка. У растения крупные волнистые листья, насыщенного изумрудно-зеленого цвета. Осенью цвет становится зелено-желтым. Благодаря привлекательному внешнему виду листвы, этот сорт часто высаживают для украшения загородных домов и дач.
Гроздья у винограда очень крупные, конусной формы, выглядят привлекательно, ярко и аппетитно. Вес одной кисти в среднем составляет 1 кг. Некоторые достигают 2 кг и более. Ягоды располагаются очень плотно друг к другу, это и объясняет увесистость гроздей, даже если на вид они небольшие. На кустах данного растения рыхлых, растрепанных кистей не бывает.
Ягоды сорта София продолговатые, немного суженные к низу, похожи формой на куриное яйцо. Вес 12-15 г, длиной 3-3.5 см, шириной – 1,8-2 см. Имеют одновременно мясистую и нежную мякоть, сочные, очень сладкие, с ярко выраженными нотками муската.
Окрашены ягоды в нежно-розовый цвет, красиво переливаются на солнце. Кожица довольно плотная, но приятная на вкус. Виноградины почти не имеют косточек. В некоторых может попадаться не более 2-х семян.
Сорт София отличается высокой регулярной урожайностью.
Благодаря одновременному и хорошему вызреванию побегов, а также рослому кусту, плоды получают необходимое количество питательных веществ и солнечного света. Поэтому растение стабильно плодоносит.
Цветки у растения женские, но прекрасно воспринимают пыльцу соседних сортов винограда. Могут опыляться сразу от нескольких рядом цветущих кустов. Такая особенность не влияет на урожайность винограда.
Виноград София – входит в перечень ранних сортов. Период созревания (от набухания почек до сбора урожая) – 110 дней. В южных регионах ягоды собирают уже в первой половине августа.
Достоинства сорта, отмеченные садоводами:
- прекрасные вкусовые качества;
- красивые, нарядные ягоды;
- высокая, регулярная урожайность;
- быстрая адаптация и укрепление корневой системы при высадке;
- устойчивость к морозам до -21⁰С;
- хорошо переносит жару, засушливое лето;
- востребованность на рынке;
- нормально переносит транспортировку;
- устойчивость к заболеваниям – оидиум, мучнистая роса.
Недостатки:
очень плотные кисти. Их приходится прореживать, чтобы не возникало загнивание;- иногда подвергается заражению милдью;
- женские цветы. При высадке нужно учитывать наличие поблизости дополнительных опылителей.
В целом же отзывы от выращивания данного сорта положительные, так как при правильном уходе, виноград дает хороший урожай и отличается прекрасным вкусом и внешним видом.
к оглавлению ↑Посадка саженцев и уход
Высаживать растение рекомендуется весной, в уже прогретую почву. В таких условиях саженцы хорошо адаптируются, а корневая система успеет достаточно укрепиться до холодов. Также нужно учитывать, чтобы молодые отростки не находились в тени от других растений или каких-либо построек. Если высадка будет происходить вблизи строения, выбирать нужно южную или юго-западную сторону. А расстояние между кустом и постройкой не менее 1 метра.
Грунт должен быть песчано-глинистым. Слишком глинистую почву необходимо смешивать с песком, и, наоборот – в песок добавлять глину. Поскольку виноград является сильнорослым, расстояние между лунками (если высаживается несколько саженцев) должно быть не менее 3-х метров.
Посадочную яму нужно подготовить за пару недель до высадки. Выкапывается яма глубиной не менее 80 см, диаметром около 50 см. На дно высыпается слой плодородного грунта, смешанный с двумя ведрами гумуса. Остальную часть засыпают обычной почвой. Затем яма должна постоять, чтобы земля немного осела, чтобы корневая шейка в последствие не оказалась под землей.
После, саженец опускается в подготовленное место, аккуратно засыпается землей. В середине процесса посадки, в яму нужно влить ведро воды, для уплотнения грунта. Далее полностью засыпать яму, обильно полить (2 ведра воды), насыпать слой мульчи.
Виноград нуждается в регулярной обрезке. Желательно проводить ее ранней весной, до того как начнется сокодвижения. Лоза обрезается на 4-6 почек.
Полив производится с начала мая и заканчивается за 2 недели до сбора урожая, чтобы ягоды набрались сладости. Поливают виноград раз в 2 недели, при очень засушливой погоде раз в неделю. Во время сильной жары грозди нужно прикрывать листьями.
Из-за сильной плотности кистей, их рекомендуется прореживать. Таким образом, можно избежать раздавливания и дальнейшего загнивания ягод.
В целях профилактики болезней, растение нужно опрыскивать препаратами, содержащими медь.
Например, Бордосской жидкостью. Профилактическое опрыскивание проводится два раза: первое – на распустившуюся почку, второе – на цвет растения.
Также виноград для хорошей урожайности нуждается в подкормках. Они могут быть как минеральными, так и органическими. Проще всего использовать куриный помет или коровий навоз, разбавленный водой. Или же купить специальные препараты в магазине. Подкормка осуществляется ранней весной, затем перед началом цвета, и удобрение почвы на зиму.
При сильных морозах виноградную лозу необходимо накрывать, во избежание вымерзания. Для этого можно использовать ветви хвойных деревьев или закупить материал для утепления в специализированном магазине.
к оглавлению ↑Борьба с вредителями
Основные враги виноградника – это осы и птицы. Для борьбы с осами рекомендуется использовать специальные липкие приманки или обычный дихлофос. Также необходимо осмотреть виноградник и близлежащую территорию и найти осиные гнезда. Их обязательно нужно сжечь, а грозди обернуть сеткой.
От нашествия птиц можно натянуть оградительную сетку. Также можно установить отпугивающие «чучела».
Виноград София нельзя назвать неприхотливым и легким в уходе растением. Но при правильном уходе и старательности, вы будете наслаждаться красивейшими гроздями с ароматными вкуснейшими ягодами.
Похожие статьи
Похожие статьи
(No Ratings Yet)
Загрузка...