Подарок Запорожью – сильнорослый сорт винограда, отличающийся долговечностью и обильными урожаями. Это относительно новый вид, выведенный украинским селекционером из Запорожья А.Е.Ключиковым из трех устойчивых сортов. Виноград отнесен к столовому виду и отличается яркими вкусовыми и внешними характеристиками.
Особенности сорта
Виноград сорта Подарок Запорожью имеет вид мощной лианы, плодоносящей зелеными гроздьями ягод.
Внешние особенности:
- Листья темно-зеленого цвета со слабым рассечением и тремя лопастями.
- Овальные мясистые большие ягоды светло-зеленого цвета с прочной кожей.
- Крупные гроздья в форме конуса.
- Цветы только женского типа, но опыляются хорошо.
Для хорошего опыления рядом с лианой высаживают кустарники с обоеполой формой цветения. Плоды в гроздьях собраны в плотный конус или расположены в более рыхлом порядке. На вкус они напоминают смесь белого винограда с яблоком, сочные, средней сладости (сахаристость 15%-18%).
Сорт имеет свои отличительные черты:
- Высокая плодовитость (70%).
- Дает урожай на второй год после высадки.
- Долго хранится (до декабря).
- Почти не подвергается горошению.
- Средняя морозостойкость, выносит низкие температуры до -25 градусов.
- Не боится грибковых болезней.
Период от появления почек до полного созревания плодов длится в течение 130-150 дней. Гроздья иногда достигают веса до 2 килограмм. В среднем весят 700-1200 грамм. Ягоды набирают сок, а потом происходит их созревание. В средней полосе созревают ко второй половине августа – первой половине сентября. На кустарнике их можно держать до середины октября, если нет заморозков.
Подарок Запорожью переносит любые климатические условия, хорошо созревает даже в дождливую погоду. Устойчив к разным болезням. Даже при перезревании ягоды сохраняют красивый насыщенный зеленый цвет. При транспортировке, для сохранения красивого цвета и формы, требует деликатного отношения.
к оглавлению ↑Как и где высаживать
Виноград сорта Подарок Запорожью лучше высаживать черенками весной.
Подходящим будет место:
- Солнечное, если возле забора – с южной стороны.
- Защищенное от ветра.
- Рядом с обоеполыми лианами.
- С рыхлой чистой почвой.
Почву для высадки кустов заранее подготавливают – удобряют и избавляются от всех сорняков. При самостоятельной заготовке саженцев, их хранят в погребе или другом прохладном темном месте в торфе или песке. Перед посадкой их замачивают на ночь.
Готовые саженцы должны иметь свежие набухшие почки и одревесневший ствол без вредителей или признаков болезни.
Высаживать кусты можно с мая до октября. Особенности посадочной ямы:
- Глубина около 1 метра (в зависимости от корней может иметь другую глубину).
- На дно выкладывают дренажный слой: песок (речной), кирпичная крошка или камень.
- После дренажа насыпают землю с гумусом и другими минеральными удобрениями.
Саженец погружают в яму, выливают под корни не менее 1 ведра воды и засыпают слоем почвы. Расстояние между кустами – 100-150 сантиметров. После этого еще раз обильно поливают и подвязывают к шпалере. На ветке оставляют три побега, остальные удаляют.
к оглавлению ↑Правила ухода за кустом
При правильном уходе лиана начнет приносить урожай на второй год после высадки. Основные правила ухода включают:
- Регулярный обильный полив.
- Утепление первые 3 года. В северных регионах с холодными зимами кусты утепляют каждую зиму.
- Периодичную обрезку.
Виноград нуждается в регулярном капельном поливе. Большие сочные ягоды формируются только при хорошем поливе по режиму. Вместе с водой можно вводить и удобрения в виде навоза или других смесей.
Лиана не боится морозов, но не ниже -25 градусов. Первые три года зимнее укрытие обязательно. В холодных регионах делается веерная формовка винограда, для ежегодного утепления на зиму. Перед утеплением кусты обрезают, оставляя около 1 метра от лозы. Растение выкладывают на землю или в неглубокую яму. Сверху засыпают землей и опилками. Можно для надежности прикрыть застил еловыми лапами или сухими листьями.
Обрезка проводится перед морозами по следующим правилам:
- Через 2 недели после полного опадания листьев ветки освобождаются от молодых побегов на полметра от земли.
- Боковые и нижние побеги срезают до 3-4 глазков.
- Верхние удаляют на 7-12 глазков.
- Обрезают на внутренней стороне ровными срезами, это не нарушит циркуляцию сока.
Весной лозу открывают и подвязывают, удаляют все новообразования у корня. Для хорошего урожая необходимо контролировать и количество соцветий на ветках. На один куст оставляется не более 45 глазков. На небольших лозах оставляют до 5 глазков, на длинных – до 8.
К болезням виноград устойчив, но для профилактики его обрабатывают. В начале весны, после снятия укрытия, кусты опрыскивают медным или железным купоросом, спасая от оидиума.
От вредителей растение обрабатывают несколько раз за сезон:
- После зимовки и открытия.
- Во время образования почек.
- При появлении первых листов.
- Перед образованием соцветий.
- Во время, когда ягоды приобретают размер маленьких горошин.
Сам по себе виноград не склонен к растрескиванию. Но его могут клевать птицы, а трещины привлекают ос. Для отпугивания пернатых на виноградник подвешивают трещотки и различные пугалки. Осы повредить толстую кожицу ягод не могут, и «атакую» только плоды, поврежденные птицами.
к оглавлению ↑Новый Подарок Запорожью
На основе сорта путем скрещивания с Восторгом был создан виноград Новый Подарок Запорожью. Он относится к сорту раннего созревания и приносит урожай в первой декаде августа.
Особенности Нового Подарка Запорожью:
- Кусты среднерослые.
- Соцветия обоеполые.
- Гроздья крупные, весом от 1 до 2 килограмм.
- Созревает за период от 115 до 125 дней.
- Ягоды удлиненной формы с более светлым оттенком.
- Более сладкий и насыщенный вкус.
- Постоянный высокий урожай (до 97% вызревания).
Морозоустойчивость у него такая же, как и у своего родителя. Он также не склонен к болезням и стоек против вредителей и грибков. Побеги нового сорта отличаются отличной приживаемостью – до 95%. Новый Подарок Запорожью обладает более гармоничным вкусом, оцененным дегустаторами в восемь баллов по десятибалльной шкале.
При обрезке этого сорта на куст оставляют нагрузку от 30 до 40 почек. Слаборазвитые побеги убирают. Виноград хорошо растет на приусадебных участках. Подходит для выращивания в промышленных масштабах.
Качество винограда выше, если выращивать его в беседочной формовке. Но такая формовка допустима только в южных теплых регионах, так как она не предусматривает зимнего укрытия.