Столовый сорт винограда Плевен был выведен болгарскими селекционерами в городе Плевен. В честь своей родины он и получил название. Сорт подходит для разведения в центральных и южных регионах страны, отличается ранним созреванием и приятным вкусом с нотками муската.
Особенности сорта
Плевен – мускатный сорт, относится к столовым видам.
Он популярен среди виноградарей, благодаря некоторым свойствам:
- Рано созревает (до середины августа). Период созревания 110-115 дней.
- Изысканный вкус с кислинкой и мускатным оттенком, средняя сладость (сахаристость 15%-17%).
- Высокая урожайность (до 60 килограмм с одного куста).
Куст отличается мощной лианой, массивными и крепкими ветками. Тип цветения у винограда обоеполый. При любой погоде хорошо опыляется. Внешние характеристики:
- листья зеленые, с пятью лопастями, почти не имеют рассечений;
- гроздья небольших размеров от 200 до 300 грамм, их плотность средняя;
- ягоды овальные, крупные и мясистые зелено-желтого цвета, с «загаром» от солнца (вес до 5-7 грамм);
- кожа на плодах толстая, с налетом;
- ягоды содержат косточки (2-3 штуки).
Плевен обладает средней устойчивостью к серой гнили. К сильным морозам, грибкам и болезням неустойчив. Транспортабельность винограда очень высокая, срок хранения тоже относительно долгий. Он почти не подвержен горошению.
Виноград Плевен выращивают не только в пищевых, но и в декоративных целях. Мощнорослые лианы в южных регионах можно применять для оформления беседок и террас. Он также подходит для консервирования и создания винных напитков.
к оглавлению ↑Размножение и уход
Плевен требует определенного ухода. Для высокой урожайности его следует высаживать:
- На возвышенностях.
- В местах, где достаточно солнечного света.
- На рыхлой удобренной почве (хорошо подходит чернозем).
Если в месте посадки высоко залегают грунтовые воды, яму формируют со слоем дренажа. В его роли могут выступать мелкие камни, речной песок или кирпичная дробь. Участок, куда будут высаживать куст, хорошо перекапывают и удобряют органическими веществами. Яму на треть заполняют грунтом с перегноем. Шейку у корня саженца нельзя опускать слишком глубоко.
Сверху почву покрывают мульчей, и куст подвязывают к опоре. Расстояние между лианами должно быть не менее 1,5-2 метров. При посадке важно обильно полить растение. Первые две недели саженцы требуют регулярного полива и разрыхления почвы.
Правила ухода заключаются в основных процедурах:
- Регулярной подкормке и поливе. На куст требуется 10-20 литров воды.
- Своевременной обрезке.
- Утепление на зиму в холодных регионах.
- Профилактике болезней.
Полив с подкормкой совершают по графику:
- Сухая подвязка завершается поливом с примесью аммиачной селитры.
- В течение 10 дней после обрезки проводят второй полив.
- Третий полив, когда побеги вырастают на 20-30 сантиметров.
- Перед обильным цветением орошают с добавлением микроэлементов (цинковые соли, суперфосфат, калий).
- При формировании плодов с горошину проводят пятый полив с применением таких удобрений, как сернокислый калий, зола, суперфосфат.
Виноград сорта Плевен выдерживает холодные температуры до -25 градусов. Но на зиму его лучше укрывать от сильных морозов. В качестве утепления используются земля и опилки.
Регулярная обрезка и нормировка соцветий – залог хорошего урожая. Обрезка на зиму молодых побегов составляет 8-12 глазков. Плодоносные лозы обрезают на 6-8 глазков. На куст должно остаться от 35 до 45 побегов.
При образовании соцветий проводят формировку. На один побег оставляют 2-3 соцветия. Это предупредит горошение и позволит сформироваться более крупным и насыщенным ягодам.
к оглавлению ↑Защита от болезней и вредителей
Плевен не обладает стойкостью к грибкам и различным заболеваниям. Он легко подвержен таким недугам, как:
- милдью,
- оидиум,
- филлоксера.
Чтобы растение не болело, нужна регулярная профилактика. Кустарники обрабатывают ранней весной, после зимовки. Второй этап обработки проводят при завязывании почек. Следующий профилактический этап относится к периоду появления первых 2-3 листочков. Четвертая и пятая обработка нужны перед появлением соцветий и при увеличении ягод до размеров маленьких горошин.
Сорт Плевен подвержен порче из-за нападок ос, птиц и шершней. От жалящих вредителей помогают специальные мешочки, которые служат укрытием для гроздьев. Можно спасать ягоды сетчатыми укрытиями, сделанными самостоятельно. Неплохо помогают и ловушки с отравленными приманками. Если возле виноградника есть осиные гнезда, их надо разрушить. Птиц отпугивают различными погремушками и пугалками.
к оглавлению ↑Разновидности сорта
Для создания более устойчивого сорта селекционеры постоянно выводят гибридные формы. На основе винограда Плевен были выведены новые сорта:
- Плевен Устойчивый.
- Плевен Евростандарт.
- Плевен мускатный.
Популярностью у виноградарей пользуется Плевен Устойчивый. Он отличается высокой стойкостью к болезням, вредителям и сильным морозам. Любит влажные почвы. Созревает в первой половине августа. Внешне сильно похож на Плевен, но гроздья большей величины (400-500 грамм).
Большим плюсом этого сорта считается его неприхотливость. Он приживается в разных климатических условиях и не требует слишком щепетильного ухода. Дает большие урожаи. Гроздья после полного созревания могут до двух недель оставаться на ветках.
Плевен Евростандарт отличается сильнорослыми кустами с большими гроздьями ягод (от 500 грамм до 1 килограмма). Ягоды расположены неплотно, имеют круглую форму и светлый цвет. Масса одной ягоды варьируется от 7 до 11 грамм. Вкус мягкий и гармоничный.
Этот сорт позволяет собирать высокие урожаи. Болезнями и вредителями почти не поражается, имеет стойкий иммунитет к ним. Виноград скороплодный, во время цветения требует формовки для равномерного распределения нагрузки на ветви.
Еще один популярный гибрид – виноград Плевен Мускатный. Он ценится своими вкусовыми качествами. Его особенности:
- Созревает за 115 дней (ранний).
- Продолговатые ягоды светлого янтарного оттенка.
- Яркий и насыщенный вкус.
- Высокая сахаристость (до 22%).
- Хорошая вызреваемость (75%-85%).
- Устойчивость к грибковым заболеваниям и морозам до -23.
- Не повреждается осами.
Гроздья Плевена Мускатного достигают в весе около 600 грамм. Ягоды доходят до 8-9 грамм. Мякоть отдает слабовыраженным мускатным ароматом и вкусом. Урожайность высокая. Гибрид не капризен и прост в уходе. Требует хорошего полива. Может произрастать в местах средней освещенности.