Виноград отличается богатым урожаем, используется как сырьё для получения десертных вин и качественных соков, благодаря нежному, гармоничному вкусу плодов. Также для декорирования садовых участков, поскольку это вьющееся растение способно украсить любые беседки, изгороди и другие элементы придомовой территории.
Общая характеристика винограда
Лидия относится к техническим и столовым сортам винограда, среднего периода созревания с красивой окраской плодов. Характеризуется изабельным вкусом с сильно выраженным характерным привкусом, который напоминает земляничный или смородиновый.
Параметры винограда Лидия:
Урожайность | высокая |
---|---|
Цвет | темно красный с розоватым отливом |
Вкус | терпкий вкус с ярко выраженной кислинкой |
Время созревания | среднепоздний |
Цветок | обоеполый |
Масса одной грозди | 700 грамм |
Плотность грозди | рыхловатая |
Форма ягоды | округлая |
Размер ягоды | средний |
Стойкость к морозам | 23-25 ̊С |
Устойчивость к болезням | 2-2,5 балла |
Виноград Лидия имеет целый ряд преимуществ, благодаря которым вызывает исключительный интерес и особое внимание у садоводов. К положительным качествам относятся:
- высшие показатели урожайности;
- способность быстро наращивать вегетативную массу;
- неприхотливость и легкость в уходе;
- стойкость к таким болезням, как мильдия и мучнистая роса, поэтому не нуждается в профилактическом опрыскивании;
- активно реагирует на минеральные и органические подкормки;
- способность плодов хорошо переносить повышенную влажность;
- стойкость к сильным морозам;
- источник полезных веществ, способных предотвратить старение и защитить от множества заболеваний;
- ягоды наделены высокой калорийностью, которая способствует быстрому утолению голода;
- идеально подходит по всем показателям для изготовления вина;
- применяется для озеленения, благодаря большой силе роста.
При всех значительных и многочисленных преимуществах этот сорт имеет и некоторые минусы:
- дефицит железа в почве провоцирует у виноградного куста развитие известкового хлороза, являющиеся опасным и предупреждает о нарушении обменного процесса растения, что поражает не только надземную крону, но и корни растения;
- лоза кустов винограда подвержена поражению филлоксеры, более известной как виноградная тля, которая способна принести неисправимый ущерб системе корней, вплоть до полной гибели;
- активный рост побегов и пасынков, что может отрицательно повлиять на урожайность, поэтому следует пасынковать и удалять верхнюю часть побега;
- созревшие ягодки плохо держаться на плодоножке и при сильных ветрах могут осыпаться, следовательно, нужно своевременно собирать урожай;
- несоблюдение технологий при изготовлении вина приводит к выделению опасных веществ для организма человека.
Особенности посадки и ухода
Молодые саженцы высаживают как весной, так и осенью. Главное условие – правильно определить месторасположения для посадки кустов саженцев. Благоприятной почвой является чернозем и суглинистая земля с отличной способностью пропускать влагу. Растение нуждается в хорошей освещенности, без сквозняков и застоя холодного воздуха. Желательно расположить на южной стороне.
Если высаживать несколько кустов, то между ними следует сохранять расстояние около 80 см. Этот сорт очень быстро растет, поэтому имеет склонность к загущению.
Этапы посадки растения:
- предварительно подготовить яму и внести на дно удобрение и плодородную почву, которые осядут до момента посадки;
- саженец нужно, перед тем как посадить внимательно, обследовать, проверяя на наличие поврежденных и сухих кореньев;
- корни поместить в воду на пару дней или опустить в раствор, способствующий быстрому росту и образованию корней;
- затем корни немножко обрезать;
- поместить саженец в углубление, при этом учитывать возможность оседания почвы и опустить корневую шейку до уровня, где она будет находиться над поверхностью грунта;
- присыпать осторожно почвой, не позволяя в углублении образование воздушных подушек;
- после чего сначала закапать яму до средины, затем добавить одно ведро воды и вбить колышек, служащей опорой растению, лучше с северной стороны;
- полностью закапать яму и полить ещё тремя ведрами воды;
- почву покрыть мульчею возле саженца, для длительного сохранения влажности.
Чтобы добиться правильно сформированных кустов, полноценного развития и вызревания лоз, обретения шикарного урожая в настоящем году и создать благоприятные условия для закладки будущих стабильных урожаев, за растением нужно как следует ухаживать. Это необходимо выполнять в течение всего года, кроме зимнего времени в период покоя растения.
Полив и подкормка. Поливать следует, когда распускаются почки и перед цветением растения, чтобы оно получило энергию и более продуктивно начало процесс вегетации. После цветения и в период формирования плодов на соцветиях следует также поливать куст. Ещё в засушливую погоду не рекомендуется оставлять виноград без влаги, так как это негативно повлияет на размер и вкус ягод.
Виноградные кусты нужно подкармливать, используя минеральные и органические удобрения. Основная задача этих удобрений — обеспечить растения микроэлементами, путем внекорневых подкормок. Проводить это мероприятие необходимо до середины летнего периода, чтобы в дальнейшем не способствовать стимуляции вегетации лозы, которая должна успеть вызреть и подготовиться к зимовке.
- Рыхление грунта. В летнее время грунт надлежит по мере необходимости осторожно взрыхлять. Цель рыхления – улучшить и восстановить структуру почвы, ее свойств, накопить и сохранить влагу, обеспечить кислородом. Также необходимо периодически пропалывать, удаляя все сорняки, которые разрослись между рядами.
- Прищипывание. До начала цветения необходимо прищипывать плодоносные побеги для обеспечения притока питательных веществ непосредственно к соцветиям и для активизации роста уже сформированных побегов.
- Формировка куста. Необходимо постоянно обрезать побеги винограда, что не только поможет сформировать кусты, но и сохранит в них питательные вещества для будущего урожая. Укоротить нужно примерно на 6-8 глазков. Также удалить пасынки, чтобы куст направлял все свои силы на вызревание ягод, и в то же время следует избавиться от виноградных усов.
- Надежная опора. Этот вид сорта способен сильно разрастаться, поэтому необходимо предусмотреть изгородь. В этих целях можно применить декоративный забор, систему шпалер. По мере необходимости привязывать растение к опорам.
Регулярно осматривать листочки винограда, и в случае обнаружения желтых, темным пятен необходимо обязательно их оборвать и уничтожить, определить вид болезни и сразу обработать растение соответствующими специальными средствами.
В профилактических целях перед цветением опрыскать виноградник, чтобы не допустить таких заболеваний как оидиум и мильдия.
Сильные холода могут привести виноградные кусты к проблемам с развитием растений и их урожайностью. Поэтому необходимо провести ряд мероприятий:
- правильно осуществить обрезку;
- провести влагозарядковый полив;
- уничтожить росяные корни растения;
- связать и прижать кусты к земле, предварительно подстелив под них сухой растительный материал;
- положить щиты из дерева с бортиками, чтобы вокруг стеблей сохранилось пространство;
- накрыть непромокаемым материалом, в качестве которого может послужить рубероид, полиэтилен или брезент;
- наверх дополнительно насыпать немного земли.
Сорт винограда Лидия – это полезное вкуснейшее лакомство, которое применяется много лет. Существует масса ценных рецептов, в которых содержится эта ягодная культура, благодаря своим характеристикам, вкусовым ощущениям и лечебному свойству.