Виноград Галахад — исконно русское лакомство

Сорт винограда Галахад представляет собой гибридный вид столового винограда. Впервые вывести этот вкуснейший виноград получилось у отечественных селекционеров. Галахад произошел от скрещивания трех видов винограда: мускатного восторга, обыкновенного восторга, а также сорта под названием талисман. Время дозревания наступает довольно таки рано.

От момента проявления первых листков до полного созревания гроздей проходит не более трех месяцев. Регионы средней полосы приступают к сбору урожая уже в конце июля.

Кусты винограда Галахад выгодно отличаются от сородичей высоким темпом роста. Благодаря тому, что в цветках сорта есть и пестики и тычинки, опыление растения происходит без посторонней помощи. Также стоит отметить и высокий процент вызревания побегов, из которых три четверти плодоносят.

Описание сорта

Многие специалисты схожи во мнении, что Галахад по своим вкусовым качествам похож на популярный сорт Аркадия. Спелая виноградина может быть либо светло-желтого, либо янтарного оттенка. По форме ягоды довольно крупные и овально-удлиненные.

Вес одной ягоды может достигать пятнадцати грамм. Кожица очень тонкая, однако способна защищать мясистую мякоть с освежающим приятным и гармоничным вкусом, от насекомых и птиц. Окрас ягод проявляет себя во всей красе при наличии хорошего источника естественного освещения, а грозди, находящиеся в тени, из-за наличия воскового налета выглядят молочно-белыми.

Припекающее летнее солнце грозди переносят очень хорошо и не загорают. Но в некоторых случаях может проявиться небольшой загар, который портит презентабельный внешний вид. Поэтому подбирать баланс освещенности надо каждому садоводу самостоятельно, опираясь на климатические условия региона произрастания сорта.

Виноград Галахад стабильно отмечается престижными наградами представителями комиссий на различных дегустационных конкурсах. Плоды имеют большой процент сахаристости, сочетающейся с уровнем кислотности примерно 6 г/дм³.

Грозди винограда выделяются большим размером и весом более килограмма. Рыхлость спелой грозди средняя, а форма цилиндроконическая.

Кстати, ягоды в грозди расположены равномерно. Единственный недостаток кроется в слабом креплении ягод. Транспортабельность плодов этого сорта на очень высоком уровне, так как ягоды в дороге и при укладке не растрескиваются.

Держать созревшие грозди на кусте не стоит, потому что виноградинки начинают покрываться пигментированными пятнами, что влечет за собой падение стоимости.

Кусты Галахада поражают многих виноградариев своей силой роста. За один сезон куст из саженца может увеличиться в размере на несколько метров. Давать урожайную нагрузку кустам Галахада можно уже во втором сезоне роста. Виноградник отлично справляется с поставленной задачей.

Преимущества и недостатки

Виноград рассматриваемого сорта считается довольно выгодной посадкой. Если затронуть тему стандартных виноградных болезней, то они этому сорту практически ни по чем. По бальной системе Галахад на 2,5 балла противостоит милдью, на 3 балла серой гнили и оидиуму.

Сорт способен переносить температуру воздуха до -25°, что указывает на его великолепную морозоустойчивость.

Однако в некоторых регионах Урала и Сибири вероятные заморозки в летние ночи способны нанести вред кустам. По этой причине выращивать Галахад лучше всего в парнике или же на стороне виноградника, расположенной с южной стороны. В средней полосе, а тем более на Юге, садоводы даже не укрывают этот виноград на зимний период. И без этих мероприятий саженцы Галахада отлично укореняются.

Ягоды винограда не растрескиваются в период сезона дождей, и если виноградник не заразился гнилью, то ягода может долго висеть на кусте и не портиться. Исходя из всего вышесказанного, сорт Галахад является очень достойным представителем виноградного семейства.

Маленький недостаток заключается в плюсах этого сорта. Ягоды Галахада очень любят насекомые и птицы за счет отличных вкусовых характеристик. Это обстоятельство заставляет проявить дополнительную заботу и защитить его от нападений. Для решения этой проблемы можно воспользоваться установкой обычного чучела.

Если нет желания или возможности поставить химическую ловушку, тогда можно завернуть каждую гроздь в специальную сеточку. Есть и еще один небольшой нюанс: переспелые ягоды осыпаются с кустов. Однако можно ведь не доводить виноград до такого состояния и своевременно начинать сборку урожая.

Посадка виноградника

Размножаться Галахад может как при помощи саженцев, так и с помощью черенков. Практически любой черенок, даже обрезанный в летнее время, но имеющий распущенные листья, может стать саженцем.

Перед работой по посадке саженца необходимо точно определить место для его будущего развития и полноценного роста. Не нужно высаживать саженцы в тенистую часть приусадебного участка или под большими кронами деревьев. Этот сорт предпочитает солнечные ванны. И если их ему обеспечить, то Галахад быстро вырастет и отблагодарит высоким урожаем. Стоит учитывать, что сорт не любит холодных дуновений ветра.

Выбирая для посадки саженец, необходимо тщательным образом провести осмотр его корневой системы. Каждый корешок, даже самый маленький, должен иметь свежий вид. По саженцу можно узнать и о заболеваниях растения. Поэтому очень важно не упустить этот момент. Перед самой посадкой нужно с помощью секатора обрубить корням кончики.

Далее проводится работа по подготовке ямы. Если посадка саженца проходит весной, то подготовка ямы начинается еще осенью. В случае осенней посадке саженца, яма готовится в последние летние недели.

Параметры ямы не должны быть меньше 0,8х0,8х0,8 метра. Дно засыпается слоем плодородного грунта, который перемешивается с компостом. На некоторых участках существует проблема с грунтовыми водами. Если они подходят к поверхности ближе, нежели 2,5 метра, перед высадкой саженца надо подготовить дренажную систему.

В течение суток перед посадкой саженец должен вымачиваться в воде. Так как виноград является представителем лиановых растений, в последующем обязательно надо продумать место вкапывании опоры и варианты натяжения между ними проволоки.

Саженец аккуратно помещается в подготовленную ямку и засыпается почвой до уровня корневой шейки. Любой посаженный куст необходимо обильно полить. Почва возле новой посадки рекомендована к мульчированию. Такая процедура способствует предупреждению избыточного испарения влаги.

Говоря об удобрениях этого столового сорта винограда, стоит упомянуть, в первую очередь, непривычную для большинства виноградариев неприхотливость сорта ко многим агротехническим приемам. Так что для удобрения Галахада можно использовать практически любые имеющиеся препараты с любым методом применения.

Подводя итог, хочется еще раз упомянуть об отличном вызревании побегов. Стабильное и легкое опыление обеспечивается за счет обоеполого цветка. Обрезать Галахад рекомендовано на 8 глазков – в случае перегруза куста, грозди будут медленнее созревать, а качество ягод ухудшится. По этой причине урожай приходится нормировать.

Сорт Галахад отлично выдерживает большой мороз, что позволяет жителям даже средней полосы не укрывать его на зимний период. В регионах с более холодным климатом для укрытия куста на зиму можно использовать легкие материалы, к примеру, агроволокно. Это делает уход за виноградником еще более легким.