По мнению археологов, масло виноградной косточки использовалось нашими предками в лечебных целях еще в античные времена. Подтверждают это остатки данного вещества в античных амфорах и сосудах, обнаруженных при раскопках городов и селений древних цивилизаций.
С периода средневековья виноградное масло стало обязательным ингредиентом в рецептах многих средиземноморских блюд, которые очень популярны и в современное время.
Этот продукт нашел свое применение и в старинной французской и итальянской косметологии, прежде всего, для создания эликсиров для волос. Примечательно то, что в старинных рукописях при описании рецептов использования масла не упоминаются противопоказания или вред этого продукта.
Способы приготовления и основные свойства
Тот факт, что с древних времен виноградное масло постоянно использовалось в медицине, косметологии и кулинарии, обуславливается природными целебными свойствами данного вещества.
Сегодня этот продукт производится двумя способами:
- Горячим прессованием.
- Холодным прессованием.
При горячем прессовании многие полезные свойства вещества теряются, так как технология производства предусматривает использование агрессивных органических растворителей.
Более ценным считается рафинированное масло, полученное из виноградных косточек способом холодного отжима. Оно сохраняет все целебные свойства, заложенные в косточки ягод самой природой, а именно:
- антиоксидантные;
- цитопротекторные;
- регенерирующие;
- противоопухолевые.
При выборе продукта нужно обращать внимание на способ производства, который обязательно должен быть указан на бутылочке. Если такой информации нет, то, скорее всего, масло виноградной косточки было изготовлено горячим прессованием. В этом случае полезные свойства вещества будут минимальны, но и вреда оно не принесет.
Следует отдавать предпочтение виноградному маслу, разлитому в стеклянные бутылочки. Качественное средство имеет тонкий аромат и пахнет орехом, а не виноградом.
При этом осадок не является свидетельством плохого качества. Рафинированное масло виноградной косточки бывает желтоватого или темно-зеленого оттенка. Это зависит от количества хлорофилла, который является растительным пигментом. Это вещество обеспечивает бактерицидные свойства природного продукта.
Полезные свойства данного вещества обуславливаются наличием большого количества ценных веществ в нем. Виноградное масло, польза которого доказана на практике и подтверждена медицинскими исследованиями, содержит около 76% линолевой кислоты. Эта полиненасыщенная кислота, которая также известна под названием Омега 6, не вырабатывается организмом человека. Но при этом она способна запускать регенерационные процессы в коже и омолаживать ее. Кроме того она в сочетании с олеиновой мононенасыщенной кислотой Омега 9 позволяет:
- Укрепить иммунитет.
- Улучшить работу сердечной мышцы.
- Нормализовать функции нервной и эндокринной систем.
- Удалить из организма шлаки и соли тяжелых металлов.
В масле, произведенном способом холодного отжима, содержится витамин Е в большом количестве. Это также объясняет полезные свойства продукта.
Данный витамин поддерживает сосуды кровеносной системы в хорошем состоянии. Также благодаря витамину в крови уменьшается количество плохого холестерина. Обеспечить суточную дозу витамина Е можно одной столовой ложкой масла.
Помимо общих оздоровительных качеств, витамин Е сохраняет природную красоту волос. Масло из косточек винограда имеет способность проникать в каждый отдельный волос и запускать процесс восстановления его изнутри. Постоянное применение природного средства позволяет поддерживать волосы здоровыми и крепкими.
В составе данного растительного масла содержится ресвератрол. Этот антиоксидант по своей природной структуре соответствует важному женскому гормону эстрадиолу, который необходим для правильного функционирования репродуктивной системы женщины. Кроме того он улучшает работу печени и предотвращает развитие болезней Паркинсона и Альцгеймера.
Полезные свойства масла давно подтверждены исследованиями. Поэтому применение данного средства для профилактики различных болезней и поддержания хорошего здоровья в целом вполне обосновано.
к оглавлению ↑Вред от данного продукта может быть только в случае чрезмерного его употребления.
Применение в медицине
Виноградное масло признано традиционной медициной и широко применяется в качестве профилактического средства многих заболеваний. Учитывая целебные свойства природного продукта, доктора рекомендуют его принимать вовнутрь в следующих случаях:
- при лечении гипертонии, варикоза, инфарктов и инсультов;
- при различных сосудистых патологиях;
- при болезнях печени и органов пищеварительной системы.
Для профилактики вышеперечисленных болезней виноградное масло нужно принимать натощак на протяжении пары недель по 1 чайной ложке в день. Через три недели профилактический курс можно повторить. Если возникают сложности в том, чтобы выпить такое количество растительного масла в один прием, то его можно запить яблочным соком.
Принимать вовнутрь масло, полученное из косточек винограда, рекомендуется женщинам при беременности и лактации. Кроме этого данный продукт назначают для минимизации дискомфортных ощущений в предменструальный и климактерический период. Биологически активные вещества и витамины способны значительно поддерживать женское здоровье.
Чтобы не нанести вред организму вследствие передозировки, рекомендуется употреблять масло в количестве 20 мл в день не дольше месяца, при этом допускается заправлять им салаты.
Сочетание полезных компонентов в масле, произведенном из виноградных косточек способом холодного отжима, полезно и для мужского здоровья. Продукт улучшает потенцию и нормализует функцию сперматогенеза.
Специалисты советуют его принимать мужчинам, как постоянную добавку к рациону. Кроме этого доктора часто назначают данное растительное средство для профилактики и терапевтического лечения простатита и мужского бесплодия. Аналогично, как и в случае с поддержанием женского здоровья, чтобы не нанести вред организму, мужчины должны включать продукт в рацион в течение месяца, а затем сделать месячный перерыв.
Наружное применение масла позволяет успешно бороться с различными видами экзем и дерматозов. Все чаще данный продукт назначается при комплексном лечении псориаза. Мамам, у которых подрастают малыши, всегда следует держать дома бутылочку с виноградным маслом – его бактерицидные качества позволит быстро заживить ранки, царапины и ссадины. Также данное средство поможет избавиться от подростковых прыщей на коже лица.
Учитывая то, что противопоказания к препарату связаны только с его передозировкой или аллергическими реакциями, масло, изготовленное из виноградных косточек путем холодного отжима, рекомендуется применять, как дополнительное профилактическое средство сезонных болезней.
Растительный продукт успешно борется с различными воспалительными процессами. А это значит, что ОРВИ или грипп значительно легче будет победить, если его регулярно употреблять в период обострения сезонной эпидемиологической обстановки.
к оглавлению ↑Применение в косметологии
Рафинированное виноградное масло очень широко применяется в косметологии благодаря тому, что его природные полезные свойства помогают сохранить красоту. Именно поэтому данный продукт иногда называют «гормоном молодости».
Важной особенностью природного средства является его универсальность. Оно великолепно подходит для разных типов кожи и волос. Полезные свойства, прежде всего, связанные с наличием в масле большого количества витамина Е, позволяют предупредить возрастные изменения кожи лица. Постоянное применение косметических препаратов, в составе которых содержится масло, гарантирует качественное увлажнение кожи лица и сохранение ее эластичности на долгие годы.
В косметологии данный продукт может использоваться как в составе косметических средств, так и в чистом виде. Полезные качества природного вещества позволяют его применять в чистом виде по-разному:
- Для лица масло может использоваться как в качестве очищающего, так и увлажняющего средства. Если средство используется для питания кожи, то его нужно наносить на 10 минут, после чего остатки следует снимать косметической салфеткой. Это предотвратит закупоривание пор и образование воспалений.
- Для волос масло может использоваться как до мытья головы, так и после. Перед мытьем слегка подогретое средство наносится на всю длину волос на полчаса. Затем волосы моются шампунем обычным способом. Применять масло после мытья головы нужно только на кончиках волос. Это исключит их расслоение и придаст прическе после укладки аккуратный вид.
- Масло виноградных косточек для ресниц наносится вначале на пару минут, но постепенно продолжительность такой процедуры можно увеличить до пяти минут. Чтобы не нанести вред слизистой глаза, средство рекомендуется наносить только на кончики ресниц. Попутно рекомендуется смазывать кожу вокруг глаз.
Виноградное масло нашло широкое применение в составе многих косметических продуктов. Основные из них:
- средства для снятия макияжа и очищения кожи;
- солнцезащитные средства;
- лосьоны после бриться;
- средства для борьбы с морщинами;
- бальзамы для восстановления волос;
- средства для укрепления ногтей.
Косметическое средство с маслом из виноградных косточек не может нанести вред. Но для того чтобы усилить его эффективность, нужно обязательно изучить инструкцию, чтобы применять по назначению. Важно обратить внимания на противопоказания. Следует приобретать косметическую продукцию только от известных производителей, ведь применение некачественных средств может ухудшить состояние кожи и волос.
к оглавлению ↑Действенное средство против угревой сыпи
Данный продукт в составе различных масок рекомендуется использовать людям с проблемной кожей лица. Масло является действенным средством против прыщей и черных точек.
Чтобы излечиться от прыщей, которые часто появляются на жирной коже, необходимо использовать специальную маску. Для ее приготовления в пропорции 1:1 смешивается виноградное масло с маслом авокадо.
Такая смесь от прыщей наносится на проблемные участки приблизительно на четверть часа. После чего ее остатки с кожи лица убираются косметической салфеткой.
Быстро избавится от подростковых прыщей и снять воспаления кожи лица можно, если накладывать на проблемные участки марлевые салфетки, смоченные подогретым маслом виноградных косточек на четверть часа. После этого кожу лица рекомендуется протереть отваром ромашки.
Иногда встречаются отзывы, о том, что используя масло из виноградных косточек, от прыщей не удалось избавиться. Более того средство спровоцировало раздражение. Такие случаи встречаются, но они, как правило, связаны с использованием некачественного продукта.
Применение качественного масла из виноградных косточек не может нанести вред коже. Используемый в качестве косметического средства продукт должен иметь нежный желтовато-зеленоватый оттенок и легкий приятный ореховый аромат.
Вред масло из косточек винограда может нанести в случае наличие аллергических реакций при индивидуальной непереносимости. Именно с этим и связаны основные противопоказания к использованию масла из виноградных косточек, Чтобы исключить появление прыщей, которые могут возникнуть на фоне аллергической реакции, следует нанести несколько капель вещества на запястье и подождать пару часов. Если раздражение не появилось, то можно смело использовать полезный природный продукт для улучшения состояния кожи, волос и здоровья в целом.
Данный продукт в разумном количестве должен обязательно присутствовать в рационе человека.
Применение внутрь данного вещества в качестве добавки к различным салатам не нанесет вреда, а обеспечит организм полезными веществами и витаминами, что непременно благотворно отразиться на внешнем виде.