Период кормления грудью является очень особенным для мам и малышей, именно на этом этапе жизни все полезные вещества новорожденный получает через грудное молоко. Кормящей маме нужно строго следить за своим ежедневным рационом, чтобы не навредить крохе и только сделать его питание здоровым и полезным.
Нужно обязательно учитывать влияние продуктов питания в те или иные периоды жизни, например, грецкие орехи являются одним из самых полезных и питательных продуктов, но их избыток может отрицательно влиять как на здоровье кормящей мамы, так и грудничка.
Сухофрукты считаются достаточно полезными и вкусными, но возникает вопрос: можно ли есть изюм во время кормления грудью?
Полезен или вреден изюм для организма в целом?
Всем известен изюм с детства, он один из самых вкусных и сладких сухофруктов. Его получают процессом высушивания различных сортов винограда, при этом он не теряет своих полезных свойств.
Сушеный виноград обладает множеством полезных для организма свойств:
- наличие кальция способствует укреплению зубов, десен, костных тканей, делая их более плотными и стойкими к разрушению;
- антиоксиданты, входящие в состав изюма, способствуют гибели вредных бактерий, которые вызывают стоматологические заболевания;
- калий и фосфор способствуют строению костей;
- клетчатка, магний и железо помогают в укреплении сердца, сосудов, нервных клеток, бронхолегочной системы и зрения, повышают гемоглобин;
- содержание никотиновой и олеаноловой кислот благотворно влияет на состояние иммунной и нервной систем, повышают работоспособность и настроение;
- витамин В9 (фолиевая кислота), К и Р оказывают благоприятное воздействие на кровеносную систему, способствуют кроветворению, нормализации свертываемости крови;
- нормализуется работа почек, печени, желудка и кишечника и т. д.
Употребление изюма способствует стабильной работе всего организма. Его полезные свойства применяются для профилактики и исцеления множества заболеваний.
Практически как и любой плод, изюм кроме пользы может также оказать и негативное воздействие на организм. Абсолютно во всех сухофруктах, в том числе и в изюме, содержится большая концентрация полезных микроэлементов, нежели в свежих фруктах. В изюме присутствует большая доля жиров и сахара, именно эти показатели являются отрицательными при влиянии на болеющий организм.
Не рекомендуется употреблять изюм людям, в том числе кормящим матерям, болеющим такими недугами:
- ожирение;
- сахарный диабет;
- легочный туберкулез;
- сердечная недостаточность;
- язвенные болезни желудочно-кишечного тракта и др.
Если у человека имеются какие-либо патологии, ему необходимо очень внимательно относиться к употреблению продуктов питания. Лучше всего обратиться к диетологу для составления индивидуального меню исходя из клинического заболевания.
Как правильно кушать изюм при ГВ?
Изюм при грудном вскармливании не рекомендуется есть в первые 3 месяца после появления новорожденного на свет, потому что желудочно-кишечный тракт не полностью сформирован для переваривания тяжелой пищи. В дальнейшем, если кормящей маме изюм не противопоказан, можно понемногу вводить этот продукт в рацион.
Главное, не переусердствовать и внимательно наблюдать за ребеночком, чтобы не спровоцировать у малыша вздутие живота и колики, которыми часто страдают груднички. Если все в порядке и на малыша сухофрукты не оказывают негативного воздействия, тогда можно понемногу баловать себя лакомством. Тем более что изюм хорошо успокаивает, снимает усталость, нормализует сон и увеличивает количество и качество грудного молока.
Когда вы покупаете изюм, обратите внимание на наличие коротеньких хвостиков, – если они отсутствуют, это свидетельствует о термической обработке, что очень вредно для организма.
Правила приема изюма в пищу:
- Тщательно промойте сухофрукты.
- Залейте изюм горячей кипяченой водой на 15-20 минут.
- Еще раз помойте изюм и слейте воду.
- Кушайте изюм в свежем виде или в сочетании с кашами, творогом, йогуртом и запеканками.
- Не употребляйте за один прием изюм и молоко, квас, минеральную воду и другие фрукты и овощи, т. к. это приводит к процессу брожения в организме кормящей маме и передается малышу в виде колик и вздутия.
Если мамы во время грудного вскармливания будут соблюдать эти правила, изюм не должен доставить хлопот со здоровьем малыша.
Вкусные рецепты в приготовлении изюма:
- Компот. На 2 литра воды положить 1 стакан помытого изюма и ¼ или ½ стакана сахара, довести до кипения, проварить 5 минут и вкусный и полезный компотик готов!
Запеченные яблоки с изюмом. Помойте яблоки и изюм, затем удалите ножом хвостик и семечки из яблока и добавьте немного изюма. Выложите фаршированные яблоки в форму для выпечки и добавьте по краям немного воды.
Выпекайте в духовке, разогретой до 180-200 °С, около 30 минут.
Творожная запеканка с изюмом. Для приготовления надо помыть 50 грамм изюма и залить горячей кипяченой водой на 15-20 минут. Отдельно поставить разбухать на полчаса 2 ст. л. манки, смешанные с тремя ложками сметаны.
Затем измельчить творог при помощи сита или блендера и соединить с изюмом манкой, двумя ст. л. сахара, 2 яйцами, щепоткой соли. Можно для аромата добавить ванилин. Выложить полученную массу в смазанную маслом форму для выпечки, сверху намазать двумя ложками сметаны и выпекать около 45 минут в разогретой духовке ( 180 °С).
Во время грудного вскармливания кормящей маме можно кушать практически все, но по чуть-чуть. Главное, помните о правилах сочетания продуктов, чтобы не причинить себе и малышу дискомфорта и болезненных ощущений. Кушайте полезную пищу и будьте здоровы!