Виноград при беременности: можно ли или нельзя, чем полезен и противопоказания?

Виноград употребляли еще в древнем Египте, о чем свидетельствуют рисунки на пирамидах. Сочные и ароматные терпкие ягоды являются любимым лакомством многих людей.

Плоды винограда насыщают организм необходимыми веществами, витаминами, поэтому польза ягод винограда неоспорима.

Однако можно ли есть виноград при беременности? Современная медицина советует с осторожностью употреблять ягоды и фрукты беременным женщинам в силу их аллергенности.

Можно ли беременным виноград употреблять как источник витаминов? В винограде содержатся полезные для организма вещества. В их число входят:

витамины;
пектины;
сахара;
органические кислоты и основания;
минеральные вещества;
безазотистые и азотистые соединения.

Калорийность 100 грамм ягод составляет 72 ккал.

Полезные свойства винограда для беременных женщин

Почему следует употреблять виноград при беременности? Полезность продукта можно определить по химическому составу и влиянию его составляющих на организм беременной женщины:

Белки необходимы для роста и развития органов, функционирования клеток и систем организма. Жиры необходимы для насыщения клеток энергией. Однако доля этих веществ в винограде не слишком велика (около 1% суточной нормы). Зато на углеводы приходится 7,3%. Они выполняют энергетическую и строительную функцию (входят в состав клеточных мембран, сложных молекул, ДНК).
Органические кислоты задействованы в процессе пищеварения, они активизируют работу желудка, поджелудочной железы, усиливают моторную функцию кишечника. Важнейшей функцией органических кислот является ощелачивание организма. В ягоде преобладают винная и яблочная кислоты, в меньшем объеме встречается лимонная кислота.
Пищевые волокна участвуют в формировании каловых масс, регулируют функционирование толстого кишечника, стимулируют его перистальтику.
Бета-каротин и его производный витамин А обладает антиоксидантными свойствами, способствует укреплению иммунитета, необходим для роста клеток и для нормальной работы сетчатки глаза, правильного развития эмбрионов во время беременности и функционирования половых желез. Участвует в формировании слизистых оболочек и кожи.
Витамины B-комплекса активизируют обмен веществ, регулируют кровообращение, окислительные процессы, способствуют росту тканей организма, быстрому заживлению ран. Фолаты (витамин В9) способствуют предотвращению врожденных дефектов нервной трубки плода. Наиболее востребован этот витамин в первом триместре беременности.
Витамин С участвует в процессах окисления и восстановления в тканях, соединении коллагена и стероидных гормонов, обмене железа и фолиевой кислоты, содействует снижению проницаемости кровеносных сосудов. Участвует в формировании иммунитета, обладает антиоксидантными свойствами.
Витамин Е отвечает за нормальное функционирование репродуктивной системы, а также нужен для регенерации тканей, лечения фиброзных заболевания груди. Он отвечает за свертываемость крови.
Витамин Н (биотин) способствует усвоению углеводов, поддерживает углеводный обмен.
Витамин РР (ниацин) улучшает обмен веществ в организме, регулирует плохой холестерин.
Фосфор (входит в состав нуклеиновых кислот) способствует правильному формированию генного аппарата зародыша.
Калий и натрий стимулируют и регулируют нервную систему мамы и плода.
Кремний (доля которого в 100 граммах винограда составляет 40% суточной нормы) укрепляет стенки сосудов, оказывает положительное воздействие на лимфатическую систему, способствует удалению отечности тканей, стимулирует внутриклеточный метаболизм и процесс клеточного деления.

Несомненно, виноград беременным женщинам полезен, так как содержит большое количество витаминов. Кроме них, ягода богата макро- и микроэлементами, аминокислотами, насыщенными жирными кислотами.

Ограничения к употреблению винограда по триместрам

Течение беременности различается по триместрам. Почему врачи советуют по-разному употреблять виноград в разные месяцы беременности? Потому что виноград может быть вреден для беременной женщины и плода на определенных этапах вынашивания.

Ограничения по приему ягод в разные триместры беременности:

Первый триместр характеризуется нестабильностью пищеварительной системы, обострением хронических заболеваний желудка, кишечника.
Стоит воздержаться от потребления большого количества винограда, поскольку он содержит органические кислоты, негативно влияющие на слизистую желудка во время обострения, обладает послабляющим действием, вызывает газообразование в кишечнике. В то же время, сбалансированный минеральный комплекс способствует насыщению организма беременной женщины необходимыми питательными веществами.
Второй триместр характеризуется приспособленностью всех систем организма к состоянию вынашивания ребенка. Виноград при беременности наиболее полезен во втором триместре. Это обосновывается тем, что 4-6 месяцы беременности наиболее стабильные в плане вынашивания плода. В это время будущая мама должна получать все нужные для роста и развития ребенка питательные вещества из потребляемой пищи. Рацион матери должен быть разнообразным, но сбалансированным. Полезен для употребления в пищу зеленый и красный виноград.
Третий триместр наиболее тяжелый для женщины. К опасности срыва беременности и преждевременных родов присоединяются физические изменения в теле (полнота, большой живот, отеки, запоры). В этом периоде, все полезные и вредные вещества из пищи попадают в кровоток к ребенку. Поэтому нужно более тщательно выбирать продукты питания. Они должны быть свободны от аллергенов, красителей, ГМО.
Виноград относится к низкоаллергенным продуктам, тем не менее, употреблять в большом количестве его не стоит. Кожица ягод вызывает брожение в кишечнике и газообразование. Однако наличие пищевых волокон, пектинов способствует нормальному обмену веществ, нормализации стула. Соли органических кислот содействуют активизации мочевыделительной системы и снятию отеков.

Нельзя употреблять забродившие или гнилые ягоды. Лучше не покупать ягоды неизвестного производителя, т.к. они могут содержать вредные вещества, ускоряющие их рост и созревание

Нельзя употреблять виноград совместно с молочными продуктами и газированными напитками, что в совокупности может привести к расстройству кишечника и его вздутию.

Отдавать предпочтение следует столовым сортам винограда, поскольку они содержат меньше сахара и углеводов, чем технические сорта. Вот почему после употребления ягод в пищу беременным женщинам следует чистить зубы или ополаскивать ротовую полость. Сахар, содержащийся в винограде, разрушает зубную эмаль, образовывая тем самым очаги инфекции во рту.