Сливу любят многие, поэтому нет ничего удивительного в том, что это растение встречается практически во всех садах. Сортов у него много, однако, у садоводов большой популярностью пользуется группа слив-венгерок, к которым относится и Стенлей.
Плоды имеют темно-фиолетовую окраску и удлиненную форму, четкие брюшинный шов и вкусную сахаристую мякоть.
Они годятся для дальнейшей переработки, а также из них получается невероятно вкусный чернослив.
Описание сорта: история селекции и свойства
Данный сорт считается одним из старых. Путем скрещивания сортов с разными характеристиками Даген и Гранд Дюк ученый Веллингтон из Северной Америки вывел Стенлей. В России слива Станлей (второе название Стенли) появилась в 1983 году. В этом же году ее включили в Государственный реестр. Согласно этому документу, ее рекомендуется высаживать в южных регионах.
Американский сорт оказался весьма устойчивым к пониженным температурам и Московской области. Поэтому сегодня он очень популярен у дачников.
Любимая у садоводов слива Стенлей, описание сорта, который ценится за свою урожайность и прекрасные вкусовые качества, заслуживает пристального внимания, а именно:
- Дерево отличается средней высотой и вырастает до трех метров. Округлая достаточно редкая крона.
- Ствол прямой, кора серая, поверхность ее склонна к растрескиванию и шелушению. Побеги розово-фиолетового оттенка с редкими небольшими колючками.
- Почки имеют небольшой размер и отличаются формой, похожей на конус, верхняя часть заостренная.
- Листья округлые, насыщенно-зеленого оттенка, размер средний. Края листьев украшены зубчиками небольшого размера. С обратной стороны их имеется слабо опушенные.
- Черешок небольшой, средний по размеру. Из одной почки появляются два крупных белых цветка с округлой верхушкой и волнистыми краями.
- Образование плодов происходит на побегах прошлого года и на ветках букетного типа. Ягода крупная, вес достигает примерно 30-50 грамм. Овальной формы, с округлой верхушкой и удлиненным основанием. Кожица темно-фиолетового оттенка, с восковым налетом и едва заметными подкожными точками.
- Косточка сливы крупная, примерно 3,3% от массы плода, удлиненно-овальной формы и светло-коричневым цветом, поверхность бугорчатая.
- Характеристика мякоти. Отличается приятным вкусом. Окраска желтая, мякоть сочная. Структура плотная-зернисто-волокнистая.
Сливу Стенли можно употреблять свежую, замораживать, заготавливать сок, или использовать для домашней консервации. Плоды имеют приятный аромат и отличаются прекрасным вкусом. Практически 90 % чернослива производится именно из плодов этого сорта.
к оглавлению ↑Полезные свойства сливы
Говорят, что английская королева Елизавета Вторая предпочитает на завтрак каждый день съедать по две сливы. Если этот фрукт по достоинству оценила королевская особа, то и всем остальным людями будет интересно узнать, чем слива заслужила такое внимание.
Во-первых, в свежем виде это вкусное лакомство, которое к тому же богато полезными веществами и витаминами. Она прекрасно поддается переработке. Из плодов готовят варенье, мармелады, наливки, начинки для пирогов, подвергают заморозке.
Во-вторых, плоды не только ценятся за прекрасный вкус, но и используются для изготовления косметики, в области фармакологии, применяются в лекарственных средствах народной и официальной медицины. Всем этим слива обязана своему уникальному составу.
В ней присутствуют:
- витамины А, В, С, Е, Р:
- сахара;
- ценные клетчатки;
- кислоты органического происхождения;
- макро- и микроэлементы.
Минералы в 100 граммах | |
---|---|
Железо | 9 мг |
Кальций | 6 мг |
Медь | 0,057 мг |
Магний | 7 мг |
Марганец | 0,052 мг |
Фосфор | 16 мг |
Селен | 1.0 мкг |
Цинк | 0,10 мг |
Натрий | 1 мг |
Калий | 157 мг |
Пищевая ценность | |
Калории | 46 ккал |
Углеводы | 11.42 г |
Белки | 0.70 г |
Жир | 0.28 г |
Холестерин | 0 г |
к оглавлению ↑Несмотря на полезные свойства есть и состояния, при которых употребление не рекомендуется. К ним относят подагру, сахарный диабет и индивидуальную непереносимость.
Плюсы и минусы сорта
Сорт Стенли начинает плодоносить на 4 году жизни. Собирать урожай уже можно в начале осени (в сентябре). Кусты хорошо себя чувствуют в плодородном грунте, требует регулярных подкормок. Если они отсутствуют, то плоды постепенно становятся мельче. В условиях средней полосы хорошо переносит понижение температуры воздуха до -34 градусов Цельсия.
При правильном уходе слива способна давать высокие урожаи не менее 60 кг с одного куста. Итак, делаем выводы о плюсах Стенли.
- ягода очень вкусная;
- подходит для заготовок и переработки;
- устойчивость к минусовым температурам;
- регулярные урожаи;
- лежкие ягоды;
- устойчивость к заболеваниям (шарк и красная пятнистость).
Однако и минусы у сорта тоже имеются. Деревья подвержены серой гнили, а высокий урожай можно получить только на плодородных почвах. В сухую погоду требуется полив. Сорт относится к позднеспелым.
к оглавлению ↑Особенности посадки и ухода
Выбирают саженцы в зависимости от региона. В том случае, если Стенли будет культивироваться в южном регионе, то можно приобрести корнесобственное растение. Однако в холодном климате следует отдать предпочтение привитому саженцу.
Чтобы обеспечить себя урожаем сливы, необходимо подобрать место. Оно должно быть солнечным и теплым, желательно защищенным от сквозняков. Несмотря на то, что Стенлей любит воду, застой влаги ему противопоказан. Поэтому почва должна быть воздухопроницаемой.
Для нормального роста и развития растению требуется не менее 9 квадратных метров. Наиболее оптимальным грунтом являются супесчаники и суглинки, имеющие слабощелочную или нейтральную реакцию. В случае, если на участке почва кислая, то при посадке в грунт добавляют доломитовую муку.
к оглавлению ↑Если на участке грунтовые воды близки к поверхности, то дно посадочной ямы рекомендуется выложить кирпичом. Это позволит избежать вымокания и замерзания.
Как правильно посадить?
Наиболее оптимальным временем для посадки сливы будет ранняя весна или поздняя осень. Есть и еще один момент, на который стоит обратить внимание.
В садовых центрах растения могут продаваться, как с открытой, так и с закрытой корневой системой. Сливы с открытой корневой стоят дешевле, и их чаще покупают. Высаживать такое дерево можно только ранней весной. Если растение с закрытой корневой системой, то высаживать можно в течение всего сезона. Рекомендуется готовить посадочную яму под зиму до того, как наступит зима. Это позволит почве осесть.
Подготовка ямы выполняется в несколько шагов:
- Грунт очищается.
- Тщательно перекапывается.
- Вносятся удобрения.
Из расчета на 1 кв. метр, необходимо внести смесь, состоящую из конского перегноя (10 кг), сернокислого калия (100 грамм), суперфосфата (120 грамм). Если почва кислая, добавляют золу или доломитовую муку (0,5 на такую же площадь).
Размер посадочной ямы для одного дерева составляет 50х70 см, глубина не менее 60 см. в саму яму также вносят удобрения:
- перегной – ведро;
- суперфосфат – 250 грамм;
- сернистый калий – 150 грамм.
Дерево нужно посадить так, чтобы корневая шейка была на 7 см выше уровня грунта. Молодое дерево необходимо подвязать к колу, высота которого не менее 1,5 метра. После посадки обязательно поливают теплой водой.
к оглавлению ↑Уход
Для нормального развития растению требуется регулярный полив, прополка сорняков, рыхление, подкормки. Поливают не менее одного раза в неделю в количестве 1 ведро на одно растение.
Не менее важно проводить формировочную обрезку, которую нужно выполнять до первого урожая. Затем делают санитарную обрезку каждый год. Ветви, растущие неправильно, следует удалять, нельзя срезать более 25 % ветвей.
После каждого полива следует рыхлить почву. Хороший результат дает мульчирование, которое удерживает влагу в земле, а также предотвращает повреждение коры дерева от вредителей и сорняков. Кроме того мульчирование позволяет избежать слишком обильной корневой поросли.
Активное внесение удобрений рекомендуется через два года после высадки. Для весенней подкормки используют компост, перегной. Вносят суперфосфат, сернистый калий и мочевину.
В летнее время нужно подкармливать мочевиной и нитрофоской. Осенью вносят перегной, суперфосфат и калийную соль. После вступления дерева в период плодоношения количество удобрений увеличивают.
Несмотря на то, что дерево обладает хорошей устойчивостью к заболеваниям, владельцам все же периодически приходится бороться с ними. Слива может поражаться монилиозом, который приводит к порче урожая. В качестве профилактики рекомендуется проводить обработки фунгицидом Абига-Пик (до начала цветения).
Не менее часто встречается на сливе опыленная тля. Этот вредитель образует колонии в виде мелких насекомых зеленовато-коричневого цвета. Особенно сильно поражаются молодые побеги и листья. При значительном количестве насекомых проводится обработка Интавиром.
Слива ценится за свои вкусные и полезные плоды. Это неприхотливое дерево, которое при правильном уходе, щедро одарит садовода обильным урожаем. Для этого нужно освоить несложную агротехнику.