Уссурийская – нежная груша для сурового климата

Нигде в мире люди так не любят проводить свободное время на дачных участках, как в России. Исследования ВЦИОМ выявили, что практически 60% россиян предпочитают в выходные дни и в период отпусков перебираться ближе к природе – на дачу или в деревню. Выходит, что около 80 миллионов человек в нашей стране имеют тягу к огородничеству и садоводству.

Жаль только, что климат на большей части территории страны не позволяет особо разгуляться в выборе растений для сада. Особенно это касается дачников, проживающих в Сибири и на Дальнем Востоке, которые обычно выращивают только овощи, да яблоки. И мало кто знает, что существуют морозостойкие сорта и других плодовых культур. В данной статье мы рассмотрим один из них – Уссурийскую грушу.

Описание и история селекции сорта

Вывел данный сорт всем известный селекционер Мичурин И.В., скрестив для этого дикий сорт Уссурийка с культурной французской грушей Бере-рояль. Тогда этот сорт называли Березимней Мичурина, потому как груша получилась очень выносливой и морозоустойчивой.

Груша Уссурийская доказала свою стойкость к морозам в 30-е годы, когда с легкостью перенесла аномальное снижение температуры в Красноярском крае, доходившее до -56 градусов.

Внешне груша представляет собой дерево высотой до 15 м с широкой шаровидной кроной. Ствол темно-серого цвета, листья овальной формы с зазубренными границами, цветы белые, до 3-4 см в диаметре. Плоды, созревающие в конце августа, не очень большого размера, как правило, не более 5см.

Чтобы было проще определиться, подходит ли вам данный сорт, рассмотрим его основные достоинства и недостатки. Достоинства Уссурийской груши:

1. Морозостойкость. О чем уже говорилось ранее, данный сорт прекрасно подходит для выращивания на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке.
2. Неприхотлива в отношении почвы. Может расти на почве с рН от 4 до 6, легко переносит как весеннее переувлажнение земли, так и засуху.
3. Долговечность. В садах живет по 70-80 лет, в диких же условиях продолжительность жизни может доходить до 200-300 лет.
4. Урожайность. Плоды хоть и небольшие, но урожай может доходить до 80-100 кг с дерева.
5. Декоративные функции. В период цветения груша превращается в шар из больших красивых цветов белого цвета с впечатляющим ароматом.
6. Изменчивость сорта. Данная груша имеет широкую градацию размеров, окраски и вкуса плодов. Садовые формы обычно крупнее и имеют более приятный вкус. Благодаря такому свойству, любой садовод может вывести свой собственный уникальный сорт.

Недостатки сорта:

1. Позднее начало плодоношения. По разным данным, первый урожай от этой груши можно получить только через 10-20 лет. Но эта проблема решается с помощью правильного ухода за растением. Соблюдая правила посадки, полива и подкормки дерева, начало периода плодоношения можно приблизить на несколько лет.
2. Плоды маленького размера, кисловатые и терпкие на вкус. Эта груша не считается десертной, но из нее получаются вкусные компоты и варенья.

Если, узнав все достоинства и недостатки Уссурийской груши, вы решили начать выращивать ее на своем участке, то теперь вам необходимо изучить правила посадки и ухода за ней.

Правильная посадка и уход за деревом

Груша Уссурийская лучше всего растет на почвах с высокой водной проницаемостью. И совсем не подходит этому сорту болотистая местность, где воздух все время насыщен водяными парами. Также не стоит сажать дерево на открытый участок, потому как сильный ветер оно тоже не очень любит.

Хорошо растет груша на почве с достаточным содержанием глины. А если в земле еще и много извести, то тогда плоды максимально раскроют все свои достоинства. Но только не стоит добавлять известь в яму перед посадкой, есть большой риск сжечь корни. Заправить ямку известью можно только заранее, например, за год до посадки саженца. Уссурийская груша является деревом самобесплодным, то есть для опыления ему необходима пыльца других деревьев. Поэтому надо позаботиться о наличии поблизости других плодовых культур.

Уход за деревом заключается в следующих мероприятиях:

• Регулярный полив. Данный сорт хоть и устойчив к засухе, все же не стоит создавать ему экстремальные условия существования. При достаточном поливе весной и летом, к осени дерево обязательно отблагодарит вас щедрым урожаем. Лучшим вариантом полива будет дождевание.
• Мульчирование. Мульчу нужно делать из органических материалов, таких как сено, трава, листья. Обязательно мульчирование делается сразу при посадке, а потом каждую осень. Это не только защита от вредоносных растений, но и база для начального роста дерева.
• Обрезка. В первый год жизни груша не нуждается в обрезке. А через год у молодого дерева удаляют часть центрального проводника, и обрезают до уровня почек боковые веточки.
• Подкормка. Раз в 3-4 года необходимо вносить в качестве удобрения 20 кг перегноя с добавлением 0,5 кг суперфосфата и 0,5 кг хлористого калия. И каждый год, до начала периода цветения, грушу стоит удобрять азотом.
• Укрытие. Хотя Уссурийская груша самая морозоустойчивая, помощь в борьбе с холодом ей не повредит. Можно укрыть низ ствола камышом, а зимой дополнительно делать вокруг дерева насыпь из снега.

• Защита от болезней и вредителей. Чаще всего деревья данного сорта страдают от следующих насекомых и заболеваний:

  • Галловый клещ. Насекомое зимует в почках груши и питается соком дерева. Определить его присутствие можно по вздутиям на листве растения. Эффективным средством в борьбе с вредителем является раствор коллоидной серы (на 10 л воды 100г серы). Раствором опрыскиваются листья груши в период распускания почек, после цветения и последний раз в июле-августе;
  • Грушевая медяница. Так же живет всю зиму в почках растения и питается его соком, как и галловый клещ. Выдает свое присутствие на дереве с помощью серых шариков на листьях, которые еще называют «медяная роса». Вывести вредителя можно, обработав растение до распускания почек, такими средствами, как олеокуприт, карбофос, нитрафен. Раствор разводится в соотношении 90 г средства на 10 л воды;
  • Ржавчина. Это грибковое заболевание, симптомом которого является наличие на листьях красных, со временем увеличивающихся в размере, пятен. Источником спор данного грибка является можжевельник. Поэтому для лечения и в целях профилактики нужно обрабатывать оба растения. Для обработки весной лучше всего подходят препараты из меди – хлорикись меди, медный купорос, бордосская жидкость. Осенью же эффективней будут такие фунгициды, как «терсел» (на 10 л воды 25 г) или «делан» (на 10 л воды 7 г). Фунгициды следует чередовать, чтобы у грибков не вырабатывался к ним иммунитет.

При таком комплексном подходе вы сможете получить от уссурийской груши максимально возможный урожай. Технология сбора урожая груш не слишком отличается от сбора яблок, но имеет некоторые особенности. Для длительного хранения плоды нужно снять с дерева, когда они только достигли начальной стадии зрелости.

Дозревание вне дерева позволит не только дольше сохранить груши, но и уменьшить терпкость в их вкусе. Собранный урожай укладывают в деревянные ящики, перестилают бумагой и засыпают опилками. В таком состоянии урожай груш можно хранить до 8 месяцев при соблюдении температурного режима от -1 до 2 градусов.

Тот факт, что вы живете не в южных регионах, не повод отказываться от разнообразия в саду. Стоит обратить внимание на морозостойкие сорта плодовых культур, а Уссурийская груша – один из достойнейших их представителей.