Каждый дачник старается выбирать для своего сада плодовые деревья, которые безболезненно переносят температурные перепады, морозные зимы и недостаток солнца. Таким характеристикам соответствует сорт груши Нарядная Ефимова. Он был выведен в 1936 году от скрещивания двух сортов: Тонковетки и Любимицы Клаппа. С 1974 года груша Нарядная Ефимова входит в Госреестр и рекомендована для культивирования в следующих областях Центральной части России:
Московская;
- Брянская;
- Орловская;
- Смоленская;
- Калужская;
- Рязанская.
В последнее время значительно расширилась территория произрастания этого сорта груши. Теперь ее можно встретить в Белоруссии, Казахстан, Украине. Этот сорт за свои товарные и потребительские качества отмечен золотой медалью Международной сельскохозяйственной выставки 1989 года в Эрфурте (ФРГ).
Сбор урожая груш приходится на конец августа – начало сентября. Этот период находится на границе двух времен года, поэтому они специалисты называют этот сорт поздним летним, а другие – ранним осенним.
Описание сорта, особенности сбора урожая
Нарядная Ефимова – сильнорослое дерево с пирамидальной кроной средней густоты, отличающаяся интенсивностью роста. Скелетные ветви дерева отходят от ствола под острым углом. Кора на стволе и сучьях гладкая, серая. Побеги – бурого цвета, прямые, без опушения, слабоколенчатые, почти без чечевичек. На них располагаются слегка отогнутые почки – гладкие, конусообразные. Крупные листья темно-зеленого цвета, заостренные имеют эллиптическую форму и мелкопильчатый край и гладкую блестящую поверхность.
Черешки листьев средние, тонкие, без опушки. Большой размер листьев служит дополнительной защитой для плодов от дождей и сильных ветров, а в зимний период опавшие листья служат укрывным материалом для грунта вокруг дерева. Цветет Нарядная Ефимова небольшими, белоснежными цветками с приятным ароматом.
Свое название этот сорт получил из-за внешнего вида плодов: правильная, удлиненная, грушевидная форма и равномерный окрас выгодно выделяет этот сорт.
Но Нарядная Ефимова ценится не только за эстетические качества. У ее плодов нежная, кремовая мякоть, сочная, плотной структуры с приятным ароматом.
Отличается высоким содержанием пектина. В ней гармонично сочетается кислинка со сладковатыми нотками. Плодоножка у фруктов длинная, косо поставленная и изогнутая. Воронка очень маленькая, иногда совсем отсутствует. Неопадающая чашечка и мелкое блюдце. Кожица на плодах ровная и гладкая, имеет множество подкожных точек.
Когда собирают груши сорта Нарядная Ефимова, они должны быть зеленовато- желтого цвета. Основной цвет зрелых фруктов – светло-желтый, янтарный, покровная окраска малиново-красная. Плоды средних размеров вес варьируется в пределах 100 гр., при качественном уходе – до 160-170 гр. Из 5 баллов дегустационной оценки груша Нарядная Ефимова получила 4,5 – за внешний вид и 4 – вкусовые качества.
Десятки лет потребовалось селекционерам, чтобы вывести сорт хорошо адаптированный к капризам погоды средней полосы и устойчивый к нападкам болезней и вредителей. Результатом этой напряженной работы и является груша Нарядная Ефимова. При соблюдении правил выращивания эти деревья обеспечат богатым урожаем экологически чистых плодов.
Кроме стандартного набора для большинства фруктов полезных веществ (витамины, минералы) в грушах этого сорта содержится сорбит, что позволяет включить их в свой рацион людям, страдающих диабетом.
В химический состав груши входит арбутин – вещество, полезное при лечении заболеваний почек. Низкое содержание натрия и большое – калия рекомендуется для профилактики отложения солей, гипертонии и атеросклероза.
У груши Нарядная Ефимова начинает плодоносить достаточно поздно – на 7-8 год после высадки саженцев. Но это компенсируется высокими и стабильными урожаями: с одного дерева каждый год можно собирать до 40 кг фруктов. Недостаток солнечных дней не влияет на созревание плодов и их вкусовые качества. На них оказывают влияние сроки сбора груш.
У этого сорта есть хитрая особенность. Чтобы полакомиться вкусными и сочными фруктами, их необходимо снять с дерева зелеными, недозревшими. Своей спелости они достигают при хранении несколько дней в прохладном помещении. Несоблюдение этого условия приводит к потере плотности – у оставленных на ветках плодах мякоть становится рыхлой, водянистой и невкусной. Важно не упустить момент, когда на фруктах только начинает появляться первый румянец. Для этого надо, начиная с середины августа, внимательно осматривать фрукты, особенно с южной стороны дерева.
Жарким летом груши нужно собирать в третьей декаде августа. Если преобладала пасмурная погода – сбор урожая сдвигается на начало сентября. После сбора плоды необходимо выдержать до полного созревания. Зеленые груши будут постепенно желтеть, наливаться соком. Спелые фрукты можно хранить до 3 недель в холодильнике и лакомиться весь сентябрь.
Посадка и уход за деревом, борьба с болезнями и вредителями
Для высадки саженцев груши Нарядная Ефимова предпочтительно выбирать просторные солнечные участки. На деревьях, растущих на затененных местах, плоды со временем уменьшаются в размерах и приобретают более кислый вкус. Чтобы этот сорт регулярно приносил урожай, рекомендуется высадить рядом деревья-опылители: Любимица Яковлева, Бергамот осенний, Москвичка.
Для груш этого сорта нежелательны почвы с близким залеганием грунтовых вод – это вызовет загнивание корневой системы и гибель молодых саженцев. Избежать этого поможет дренаж или высадка деревьев на подготовленной насыпи.
Груша Нарядная Ефимова хорошо растет на плодородных черноземах со слабокислой реакцией. Ее можно поддерживать периодическим внесением торфа. Еще эти деревья можно высаживать на хорошо удобренных суглинистых и песчаных почвах. Полив не должен быть обильным. Достаточно 2-3-ведер 1 раз в неделю. Если лето выдалось знойным и засушливым – до 2-3 раз.
Для подкормки деревьев этого сорта комбинацию азотных и калийно-фосфорных удобрений. Такой баланс питательных смесей позволит активизировать вегетацию и укрепить древесину.
Морозоустойчивость груши Нарядной Ефимовой сделало этот сорт популярным на северо-западе и в центральной части России. Взрослые деревья не нуждаются в защите от морозов. Только молодым неокрепшим саженцам, не вступившим в плодоношение, необходимо зимнее укрытие. Для этого подойдет лапник, камыш или искусственный укрывной материал, пропускающий воздух. Кроме холода такая защита спасает растения от набегов мышей и зайцев.
Для профилактики заболеваний и поддержания высокой урожайности грушу необходимо ежегодно обрезать у самого основания, особенно ветви, касающиеся земли.
Своевременное удаление сухих, слабых и кривых веток обеспечит хорошее проветривание кроны. Эту процедуру рекомендуется проводить весной, до распускания почек (обычно в апреле). Нежелательно прореживать дерево поздней осенью.
Этот селективный сорт груши отличается хорошим иммунитетом к различным заболеваниям растений:
коккомикоз;
- грушевая ржавчина;
- парша;
- плодовая гниль;
- бактериальные ожоги.
Эту грушу приходится обрабатывать только в исключительных случаях (для подстраховки), когда болезни или вредители одолели другие плодовые деревья в саду.
Нарядная Ефимова благодаря своим незаурядным свойствам: неприхотливость, урожайность, морозостойкость, красочные и вкусные плоды завоевала любовь садоводов из многих регионов. Не требует специфического ухода и удобрений. Она регулярно приносит урожай даже после сильных заморозков без дополнительного утепления. Пользуется спросом на рынке – аппетитные, красивые фрукты всегда идут нарасхват.
Ее часто используют в качестве донора при выведении новых гибридных сортов. Хотя эта груша не отличается длительным сроком хранения, у него удачный период созревания – летние фрукты уже съели, а зимние еще не созрели. В это время можно полакомиться «нарядными» плодами Ефимовой груши.
Похожие статьи
Похожие статьи
