Возбудителями инфекций приводящие к загниванию плодов, до их созревания, являются несовершенные грибы из родов Кладоспорий и Монилия. Носители заболеваний проявляют отменную жизнеспособность при высокой влажности воздуха и температурных значениях выше +4⁰С. А идеальными условиями для их развития являются обильное на осадки лето и умеренные температуры +20…+25⁰С. Такие экологические условия способствуют прогрессирующему развитию грибных инфекций, таких как монилиоз, парша, клястероспориоз.
На абрикосах также паразитируют бактерии Xanthomonas vesicatoria, провоцирующие заболевание бактериальной пятнистости. Симптомы заболевания на первых этапах заражения схожи с инфицированием паразитическими грибами (черные пятна на листьях и плодах).
Но биологическая организация носителя инфекции совершенно другая, поэтому фунгициды, уничтожающие конидии грибов будут неэффективны против болезни источником, которой являются одноклеточные микроорганизмы. Поэтому очень важно определить источник инфекции.
Монилиоз: гриб Монилиа, при благоприятных погодных условиях развивается на почках, листьях и повреждённой коре молодых побегов, вызывая монилиальный ожог тканей.
В стадии цветения споры разносятся ветром и насекомыми на цветки абрикоса, где проникают в завязь. Развитие фитопатогена провоцирует инфицирование молодых плодов, что выражается в поражении поверхностных тканей микроскопическими черными точками. Фактически это колонии спор, которые развиваясь, вызывают гниение плодов и их дальнейшее отмирание. Как правило, поврежденные плоды частично опадают.
Бактериальная пятнистость. Источниками коричневых пятен на плодах является возбудители бактериальной пятнистости абрикоса – бактерии Xanthomonas vesicatoria. Патогенный организм поражает все части растения и в первую очередь листья. При повышенной влажности и активном участии насекомых бактерии переносятся на плоды. Вначале на кожуре молодого плода появляются черные точки.
А когда колония одноклеточных достигает критической массы, то зона скопления бактерий увеличивается до 5 мм в окружности и приобретает выраженный коричневый окрас. Оперативные меры противодействия инфекции:
- исключить полив растений из дождевальных установок;
- применять опрыскивание системными фунгицидами, на основе ципродинила и только на стадии развития плодов – два-три раза, через 10-15 дней.
Профилактические мероприятия:
- уничтожение инфицированной органики;
- борьба с сорной растительностью;
- обрезание заражённых побегов;
- санитарная обработка инвентаря (тары, инструментов, одежды и обуви).
Парша. Первые симптомы инфицирования паршой становятся заметны, когда абрикосовый плод достигает 30-50% объема биологически зрелой завязи. На тканях плода появляются зеленые, с бурым оттенком пятна, не имеющие четких границ. Область пораженной зоны достигает Ø 3 мм и спустя несколько суток обретает четкие очертания, увеличиваясь в размерах. Впоследствии области поражения инфекцией образуют коричневые пятна, которые, к моменту вызревания новых конидий гриба становятся черными.
Зачастую пятна сливаются, формируя сплошную корку. Развитие завязей прекращается, на них возникают трещины, в которые проникают другие носители инфекций, в частности серая плодовая гниль. Как правило, пораженные плоды осыпаются, продолжая быть источником заболевания.
Против парши наиболее эффективны препараты с действующими веществами: дифеноконазола, пенконазола и тиофанат-метила. Менее эффективны фунгисиды содержащие медь.
Дырчатая пятнистость: болезнь провоцирует грибок из рода Кладоспорий carpophilum Lev. Aderh. Споры поражают бурыми пятнами листья, ткани которых со временем прекращают жизнедеятельность, а на листовой пластинке образуются многочисленные отверстия.
Покровные ткани веток покрываются трещинами, из которых вытекает камедь, что приводит к гибели побегов. Далее клястероспориоз поражает цветочные бутоны и цветки, что приводит к инфицированию абрикосового плода, на котором образуются пятна красно-бурого оттенка.
Жизнедеятельность Clasterosporium приводит к изменению структуры плодовой мякоти – плод начинает загнивать, а его развитие тормозится или вовсе прекращается. В результате завязь остается на ветке. Главным средством, помогающим побороть клястероспориоз всегда, были профилактические мероприятия (обрезание пораженных участков растения) и применение фунгицидов, на основе меди.
Трещины на плодах. На низкое товарное качество плодов влияют несколько факторов:
- высокая кислотность грунта;
- избыток вносимых азотных удобрений;
- высокие горизонты расположения грунтовых вод;
- чрезмерная подкормка растения минеральными удобрениями;
- выполнение масштабных обрезок побегов.
Когда часто наблюдаются случаи растрескивания абрикосовых плодов, рекомендуется применять только обрезку с целью «омоложения» дерева – срезая старые побеги и «осветления» растения – добиваясь увеличения доступа солнечного света к плодам и листьям внутри кроны. Не следует злоупотреблять высокими дозами подкормки азотными удобрениями органического или аммиачно-амидного происхождения.
Также важно придерживаться норм расхода калийно-фосфорных подкормок растений. Азотные удобрения, в виде ферментированного навоза вносятся перед зяблевой обработкой грунта, в объеме не более 4 кг/м² садового участка. Калийно-фосфорные подкормки проводятся перед весенней обработкой почвы, из расчета 20-30 г/м² площади участка.
Если в предыдущем сезоне плоды трескались на дереве, то приствольная подкормка исключается, а проводится только обогащение почвы сада. Чрезмерные искусственные поливы также провоцируют растрескивания плодов. В южных регионах полив абрикосовых деревьев осуществляется 2-3 раза за сезон, а в областях с влажным климатом от поливов можно отказаться.
Если абрикосовые деревья растут на участке с повышенной кислотностью почвы, то агрономы рекомендуют один раз в 5 лет добавлять в грунт удобрения содержащие соединения кальция и магния. Это всем достаточно известные соединения: гашеная известь, доломит, измельчённый известняк, молотый мел и древесная зола.
Общие правила борьбы с грибковыми гнилями на плодах
Болезни абрикоса можно предотвратить, используя санитарно-профилактические методы ухода за растениями и участком. Осенью удаляют с участка пораженные опавшие листья и плоды, также уничтожаются сорняки, на которых могут «перезимовать» споры паразита.
Перед установлением заморозков участок вскапывается. Ранней весной, до установления постоянных плюсовых температур срезаются повреждённые побеги. Работы следует проводить до распускания почек. Срезать надо не только пораженный участок побега, а стараться затронуть обрезанием и здоровую часть побега. В данном случае повышается вероятность удалить с растения споры находящиеся в покое.
Бордоская жидкость. Обработка 4%-м раствором применяется ранней весной до активации почек. Проводят глубокое опыливание дерева, стараясь максимально больше раствора распылить на покровные ткани веток и молодых побегов. Для профилактики, можно опылить ствол растения и грунт в диаметре до 1 метра.
Медный купорос: с той же целью используется 1% раствор медного купороса. Раствором обрызгивают все дерево.
Суспензия свежегашеной извести (1.5% раствор). Применяется после окончания периода цветения. На этом этапе опыляются завязи плодов, для подавления спор Clasterosporium. В дождливое лето опрыскивание свежегашеной известью повторяют дважды с интервалом 15 дней.
Насыщенность исходного заражения грибами рода Кладоспорий и Монилиа – возбудителями парши, клястероспориоза, миниального ожога и серой плодовой гнили — значительно снижается при профилактических обработках фунгицидами.
Весь комплекс мероприятий по опыливанию растений медьсодержащими фунгисидами, дает высокие результаты при опрыскивании растений по «зеленому конусу» (в фазе нераспустившихся почек) и после завершения стадии цветения. Последующие обработки деревьев, в фазе развития плодов, следует проводить в случаях высокой влажности и умеренных температур.
Для борьбы с бактериальной пятнистостью используют системные фунгициды на основе, ципродинила. Важно только не ошибиться в диагностике источника заболевания, так как средства, действующие на болезни, спровоцированные грибами, малоэффективны против бактериальных инфекций.