Можно ли употреблять абрикосы при беременности?

Беременность – это сложный период для каждой женщины. Представительницам прекрасного пола необходимо заботиться о себе и о здоровье будущего малыша. Для этого требуется подбирать натуральные продукты насыщенные полезными веществами, микроэлементами, витаминами.

Если беременная женщина будет проводить регулярные консультации с лечащим врачом и придерживаться всех его указаний, то это поможет составить правильный рацион и поддерживать здоровое развитие плода.

Что полезного и вредного в абрикосах для беременных?

Абрикосы при беременности будут отличным продуктом, особенно если у представительницы прекрасного пола нет противопоказаний для употребления этого фрукта. Сами по себе абрикосы помогают нормализовать сердечный ритм, уменьшают отечность, нормализуют дыхание.

Если представительница прекрасного пола решила во время беременности включить в рацион абрикосовые косточки, следует помнить, что они богаты на витамин B17 и жирные масла, но злоупотребление ими может навредить организму, как женщины, так и ребенка.

Абрикос содержит витамины группы A, B, P, аскорбиновую кислоту, железо, серебро, которые необходимы для поддержания здоровья матери. Также в состав продукта входят и другие полезные вещества и витамины, а главное, на 100 г продукта приходится всего около 41 ккал. Если беременная страдает заболеванием почек, то абрикосы обязательно должны присутствовать в рационе, ведь продукт богат на калий.

Следует отменить, что этот фрукт помогает улучшить деятельность нервной системы и нормализуют активность головного мозга.

Для предотвращения появлений авитаминоза витамина А специалисты не рекомендуют использовать абрикос, ведь содержащиеся в продукте вещества замедляют усвоение организмом каротина, для этой цели лучше выбирать витамин A в чистом виде.

Для профилактики повышенной кислотности желудка у беременных, достаточно эффективным будет абрикосовый сок, насыщающий организм железом, каротином, кальцием. Он помогает:

• нормализовать работу сердечно-сосудистой системы;
• улучшает и укрепляет волосы, кожу, костные ткани;
• отличная профилактика образования злокачественных опухолей, приводящих к раковым заболеваниям.

Витамин B17 и жирные кислоты, содержащиеся в косточках абрикоса необходимы организму человека, однако при злоупотреблении ими у беременной может появиться тошнота, нарушения в работе желудка и кишечника, повышенное артериальное давление.

Рецепты полезных блюд из абрикоса для беременных

Приведем несколько полезных и вкусных рецептов блюд с абрикосами, которые можно употреблять женщинам в положении.

Абрикосовый пирог

Необходимые продукты:

• 150 г муки;
• 1 яйцо;
• 50 г сливочного масла;
• 50 г сахара;
• четверть ч. л. ванили;
• 1 ч. л. крахмала;
• 50-100 г абрикос;
• 200 г творога;
• 50 г сметаны.

Приготовление

1. Разогреть духовку до 180-200 градусов.
2. Смешать сахар, муку, яйцо, масло – замесить тесто.
3. Получившееся тесто укутать полотенцем, поместить на 1 час в холодильник.
4. Творог перетереть до однородной массы, добавить сахар, сметану, ваниль, крахмал.
5. Перетереть абрикосы, перемешивать до однородности с творожной массой.
6. На форму для запекания положить пергамент, смазать его маслом.
7. Выложить тесто тонким слоем на форму.
8. Сверху положить абрикосово-творожную массу.
9. Добавить еще один тонкий слой теста и отправить пирог в духовку.
10. Блюдо будет готово примерно через 40-50 минут.

Ароматное желе

Необходимые продукты:

• 1 пакетик желатина;
• 1 кг абрикос;
• 1 ст. л. изюма.

Приготовление

1. Помыть и нарезать на небольшие кусочки абрикос.
2. Если есть желание, то убрать кожуру.
3. С помощью блендера измельчить продукт до образования пюре.
4. Замочить желатин.
5. Добавить до абрикосовой каши изюм с желатином, хорошо перемешивая.
6. Распределить желе по формам, убрать в холодильник на 7-10 часов.
7. Для украшения можно использовать взбитые сливки с медом.
8. Такой десерт отлично подходит для жарких летних дней.

Абрикосовое масло

Необходимые продукты:

• 1 кг абрикос;
• 250 г сахара;
• четверть ч. л. экстракта миндаля;
• 1 ч. л. лимонного сока.

Приготовление

1. Удалить косточки, измельчить абрикосы до однородной массы.
2. Добавить остальные ингредиенты.
3. Отправить получившуюся массу на огонь, довести до кипения.
4. Как только смесь закипит, уменьшить огонь, продолжая варить, постоянно помешивая на протяжении полутора часа.
5. Чтобы проверить блюдо на готовность, нужно окунуть в него ложку, если на ней не остаются водянистые следы, значит масло готово.
6. Хранить масло лучше в холодильнике в стеклянных банках.

Если во время беременности женщина решила включить абрикос в свой рацион, ей нужно обязательно узнать о противопоказаниях продукта, чтобы не навредить своему организму.

Специалисты не рекомендуют употреблять такой фрукт утром натощак, необходимо сначала хорошо позавтракать, ведь продукт сильно раздражает слизистую оболочку. После употребления продукта нельзя пить холодную воду, такая смесь может вызвать дисбактериоз и диарею.

Если во время беременности у женщины наблюдается замедленное сердцебиение, пониженное давление или участившиеся аллергические реакции, то следует отказаться от этого фрукта. Абрикос в любом виде противопоказан при бронхиальной астме, сахарном диабете.

Если у женщины есть склонность к ускоренному набору веса, то следует отказаться от кураги, ведь хоть она и не калорийна, но содержит большое количество сахара. Абрикос в больших количествах может вызывать расстройство желудка. Приобретая продукт в магазинах обязательно нужно обращать внимание на его качество, чтобы в нем не оказалось никаких посторонних примесей, ведь это негативно скажется на здоровье малыша и мамы.

Несмотря на некоторые противопоказания и вредные свойства, абрикос и блюда, приготовленные на его основе, будут отличным продуктом для будущих мам.

Этот солнечный фрукт поможет поддерживать здоровье женщины и полноценное развитие будущего ребенка.