Посадка лука-чернушки под зиму: преимущества способа выращивания

Лук – традиционный любимый овощ. Он хорош и в свежем виде, и в приготовленных блюдах после термической обработки. Не стоит говорить о пользе лука для здоровья – любой школьник хорошо знает об уникальных лечебных и профилактических свойствах репчатой культуры. Чтобы вырастить ее на участке, нужно приложить некоторые усилия.

Преимущества посадки под зиму

Некоторые думают, что лук-чернушка – это какой-то особый сорт. На самом деле это семена репчатого лука, довольно мелкие и морщинистые, получившие свое название из-за окраски в черный цвет.

Обычно на выращивание полноценной головки лука уходит два года: в первый год весной сеют лук-чернушку, а к осени собирают подросшие маленькие луковицы, называемые лук-севок. На второй сезон сажают севок и к концу лета получают готовый урожай репчатых плодов.

Многие огородники практикуют посев чернушки не весной, а под зиму. Преимущества такого способа выращивания бесспорны:

• выбор сортов для посева чернушки гораздо больше, чем при посадке лука-севка;
• высаженный лук-чернушка под зиму по весне прорастает намного раньше, что позволяет к концу сезона получить не только лук-севок, но и полноценную репчатую головку, пригодную для зимнего хранения;
• молодая рассада закаляется и адаптируется к климатическим условиям конкретного района в отличие от севка, который, возможно, был выращен в другом регионе;
• отпадает необходимость заботиться о сохранности посевного материала в течение зимы;
• экономится время, которого весной зачастую не хватает на посадочные работы;
• талая вода обеспечивает почву необходимой влагой и сокращает время работ, связанных с дополнительным поливом.

При подзимней посадке чернушки важно не ошибиться со сроками. Обычно его высевают за пару недель до наступления заморозков.

Учитывая географическую протяженность нашей страны и значительную разницу погодных условий в разных областях, сроки посевных работ сильно отличаются.

В северных областях посадку лука чернушки проводят в конце октября, в более южных регионах это может ноябрь и даже начало декабря. Многие дачники сеют лук-чернушку зимой под снег, но это ничуть не вредит семенам и не влияет на их всхожесть.

Выбор сорта для посева

Для подзимнего посева можно использовать разные сорта лука. На территории России лучше всего при этом способе выращивания зарекомендовали себя несколько сортов:

• Рубин;
• Сибирский однолетний;
• Агро-озимый;
• Луганский;
• Штутгартен Ризен;
• Буран;
• Робин;
• Музона.

Каждый из перечисленных сортов в конце сезона позволит получить высокий и качественный урожай репчатой культуры. Семена для посадки можно купить, а можно вырастить на своем участке. Для этого ранней весной сажают здоровые луковицы, чтобы они выпустили зонтики-цветоносы. Собирают соцветия, когда начинают раскрываться первые коробочки с семенами. Их аккуратно срезают секатором и раскладывают в сухом проветриваемом месте для дозревания. Обычно для этого требуется 14-18 дней.

Важно: Созревание луковых семян происходит в разное время. Чтобы не потерять часть посевного материала, рекомендуется обвязать каждый зонтик марлей или тонкой тканью.

Подготовка семян

Семена лука даже в одном соцветии созревают разного размера, а от величины чернушки зависит и время прорастания всходов: крупные семена прорастают раньше мелких на 1-2 недели. Поэтому чернушку сортируют с помощью сита с ячейками разной величины, протряхивая сначала через крупные ячейки, затем через более мелкие.

Для сортировки используют и другой метод: наполняют банку или миску водой, помещают в нее все семена и оставляют на 1 час. Через это время часть семян осядет, и ее вынимают из банки. Всплывшую чернушку опять погружают в воду и выдерживают еще раз в течение часа. Осевшие на дно банки семена вынимают, а на поверхности останется плавать не вызревший посевной материал. Качественные семена после сортировки «мокрым» способом просушивают.

Всхожесть чернушки сохраняется в течение 2 лет. Опытные огородники не советуют ее долго хранить и рекомендуют сеять в том же году, в котором собран посевной материал, так как со временем процент проросших семян снижается.

Затем рекомендуется проверить семена на всхожесть. В домашних условиях это несложно сделать. Такая процедура знакома каждому еще со школьных времен:

1. Намочить водой марлю, тонкую хлопковую ткань или туалетную бумагу.
2. Положить ее на блюдце и завернуть в нее небольшое количество семян (10-20 штук).
3. Блюдце поставить в целлофановый пакет, слегка надуть его и герметично закупорить.
4. Семена поставить для проращивания в теплое место, регулярно проверяя влажность ткани или бумаги.
5. Через 5-8 дней появятся ростки лука, количество которых укажет на всхожесть партии.

Хорошим показателем всхожести чернушки считается прорастание больше 30% от общего числа.

При такой всхожести семена можно смело высевать в открытый грунт в надежде на хороший результат. При меньших показателях посевной материал считается непригодным для посева.

Подготовка почвы и посев

Подготовку почвы проводят до наступления заморозков, обычно в начале октября:

1. На участке вскапывают грядки высотой до 20 см, выбирая возвышенное место, где не будет скапливаться лишняя влага.
2. Грядку разбивают на хорошо прогреваемом и освещенном солнечными лучами, месте.
3. Место для посева лука-чернушки планируют там, где до этого выращивались картофель, капуста, редис, огурцы, морковь, томаты или бобовые культуры.
4. Перекопанную землю удобряют, расходуя на 1 кв. м. по 5 кг перегноя, 1 стакану золы, по 1 ст. л. суперфосфата и нитроаммофоски. Тяжелый грунт облегчают крупнозернистым речным песком (1/3 ведра на 1 кв. м.).
5. При подготовке почвы тщательно удаляют сорняки и их корневища, разравнивают поверхность грядки садовыми граблями.

Посадка лука-чернушки под зиму на подготовленном участке проводится в оптимальные сроки следующим образом:

1. Делают бороздки глубиной 2-2,5 см, соблюдая расстояние между рядками 15-20 см.
2. Семена высевают в бороздки достаточно густо. Обычно рассчитывают, что на 1 погонный метр борозды потребуется около 100 семян.
3. Для удобства чернушку можно предварительно смешать с толченым мелом или мукой – так проще контролировать количество семян, брошенных в землю. По весне, если всходы взойдут густо, их прореживают.
4. Присыпают семена тонким слоем земли в 1,5 см.
5. Поливать посадки не рекомендуется, иначе на поверхности может образоваться корка, которая помешает талым водам пропитать почву влагой.
6. Грядку с чернушкой мульчируют любым органическим материалом: торфом, опилками, еловым лапником. Мульчирование позволит защитить почву от образования корки, сохранит весной влагу в земле и обезопасит всходы от заморозков.
7. С наступлением зимы грядки для утепления присыпают снегом и контролируют, чтобы посевы не оголялись.
8. Весной грядки с чернушкой освобождают от мульчирующего материала и проводят традиционные огородные работы по выращиванию лука.

Совет: Чтобы предотвратить нападение луковой мухи, опытные садоводы поливают лук солевым раствором.

Намного удобнее при посеве чернушки, в бороздки предварительно насыпать немного мелкой поваренной соли (не «Экстра»).

Правильный уход

Основные агротехнические мероприятия, необходимые для получения щедрого урожая репчатого лука:

• Прореживание. Если чернушку выращивают на зелень или луковицы, стоит помнить о прореживании всходов. При посадке для получения севка прореживание не проводят, так как близкорасположенные семена во время роста «отодвигаются» друг от друга и занимают свободное место. Первый раз прореживают рядки после появления у ростков двух настоящих листьев, при этом между растеньицами оставляют расстояние в 2 см. Когда сформируется 3-4 лист, проходят второй раз по рядкам и оставляют интервал между всходами 6 см;
• Полив. Осуществляют после появления всходов из расчета 15 л на 1 кв. м. В дальнейшем, поливают по мере необходимости в сухую и теплую погоду, особенно контролируя состояние почвы в первые 2 месяца роста луковой культуры. За весь сезон в зависимости от погодных условий и выпавших осадков, поливы осуществляют от 4 до 10 раз, но обязательно прекращают за 3-4 недели до планируемого сбора урожая;
• Прополка. При образовании корки на поверхности почвы, ее рыхлят и следят за появлением сорняков. Сорные растения в обязательном порядке удаляют, иначе урожайность снизится в 2-4 раза за счет маленького размера луковиц;

• Подкормка. В течение сезона рекомендуют провести три подкормки через каждые 15-20 дней.

  Для первой подкормки (через 2 недели после появления ростков) стоит использовать азотные удобрения, для второй – комплексный минеральный состав, для третьей – фосфорно-калийные удобрения. Сторонники экологического выращивания используют для этих целей настой коровяка (1:6) или куриного помета (1:12).

В общих чертах, посадка лука-чернушки под зиму позволяет сэкономить время, которого так не хватает огородникам в «горячие» весенние дни.

Семена за зимнее время приобретают стойкость к неблагоприятным погодным условиям и вредителям. Посев чернушки позволяет в течение одного года вырастить лук-севок, получить зеленое луковое перо или собрать плоды среднего размера, которые смогут долго храниться и порадуют отличными вкусовыми качествами.