Как получить богатый урожай из лука-чернушки

Сразу стоит предупредить – лук-чернушка это вовсе не новый экзотический сорт привычного растения. Так называют семена, из которых выращивается репчатый лук, без которого почти невозможно приготовить большинство привычных и любимых блюд.

Своим названием семена обязаны цвету – насыщенно-черному, довольно крупные, неправильной формы, они позволят Вам получить богатый урожай лука. Конечно, если подойти к делу со знанием. Расскажем обо всех этапах по порядку.

Подготавливаем семена к посеву

Прежде чем начинать выращивание лука-чернушки, нужно подготовить семена – это повышает всхожесть и ускоряет развитие.

Эту работу можно разделить на несколько этапов:

• проверка всхожести;
• замачивание;
• просушивание.

Расскажем о каждом из этих этапов поподробнее.

За месяц до посадки проверьте, какой процент семян даст ростки. Для этого возьмите какое-то их количество, заверните во влажную ткань или марлю и оставьте в теплом месте на две недели.

Ежедневно проверяйте ткань и смачивайте по мере высыхания. Она должна быть влажной, но вода не должна застаиваться. Через две недели проверьте семена. Не менее 75 процентов должны дать ростки. Если больше – значит Вам попались качественные семена. Если меньше, то сеять их придется более густо, чтобы компенсировать невзошедшие зерна.

Перед посадкой семена нужно на 10-12 часов залить теплым раствором марганцовки – жидкость должна быть насыщенно-розового цвета (но не фиолетового). С одной стороны, теплая вода напитает их, пробудит от долгой зимней спячки. С другой – большинство грибковых заболеваний, которые могли перезимовать на поверхности, погибнут. Заодно на этом этапе можно отобрать пустые семена – они будут плавать на поверхности и их можно легко собрать ложкой.

Последним этапом является просушивание. Сажать в землю мокрые семена не рекомендуется. Слейте воду и выложите набухшие семена на газетную бумагу или ткань, чтобы избавиться от избытка влаги. После ночи просушивания можно приступать к посадке.

Готовим грядку для посадки

Заранее выберите место, куда будете сажать лук-чернушку весной.

Откажитесь от посадки в месте, где в прошлом году выращивали лук – здесь могли остаться вредители и болезни, которые нанесут серьезный урон слабым росткам. Идеальными предшественниками станут горох, фасоль или хотя бы морковь, огурцы и помидоры.

Подготавливать гряду следует сразу после того, как сошел снег и земля немного прогрелась. Для средней полосы это начало — середина апреля. Такая спешка обусловлена тем, что каждый теплый день важен – ведь обычно лук выращивается за два года. Если Вы желаете сэкономить целый год, следует поторопиться.

С осени выбранный участок следует удобрить, если почва истощена. Можно использовать нитрофоску или смесь суперфосфата и сернокислого кальция (очень внимательно следите за рекомендациями, указанными на пачке – лучше недосыпать, чем пересыпать). Дачникам, которые с недоверием относятся к химическим удобрениям, стоит использовать золу – 10-15 грамм на квадратный метр.

Весной, когда снег сошел, удобрять почву повторно не следует. Достаточно сформировать грядку шириной в 70-80 сантиметров и длиной, сколько позволяет участок и Ваши амбиции. Большая ширина нежелательна – поливать и пропалывать грядку будет неудобно.

Теперь можно сеять лук. Для этого проведите несколько не слишком глубоких бороздок (глубиной в 3-5 сантиметров) с расстоянием не менее 20 сантиметров между ними.

Уменьшая расстояние, Вы увеличиваете количество посадок, но получить богатый урожай не удастся – полезных веществ в почве не хватит, да и подросшие луковицы будут давить друг друга. После этого сеем семена. Опытные дачники сеют их с запасом, чтобы через месяц-два получить зелень к столу, а заодно гарантировать себе богатый урожай. Сама по себе посадка не доставляет хлопот — с этим справится любой новичок.

Если весна обещает быть холодной, то можно накрыть грядки полиэтиленом. Прекрасно подойдут черные мусорные мешки. Черная пленка будет сильно нагреваться за день, создавая эффект парника. А ночью она защитит от заморозков, обеспечивая богатый урожай.

Уход и первый сбор урожая

В засушливый год грядки нужно поливать раз в неделю. Если же дожди выпадают регулярно, то можно отказаться от полива, экономя свое время и силы.

Сразу после появления ростков производится первое прореживание. Оставляйте самые крупные и крепкие ростки, удаляя остальные. Расстояние между ростками должно быть не менее 2 сантиметров.

Когда семена взойдут и выкинут первые 4 настоящих листа, внимательно осмотрите грядку. Нужно снова убирать часть ростков, заодно получая первый урожай – свежая зелень станет приятным дополнением к столу. Особенно в конце весны, когда натуральных витаминов очень мало.

Собирать желательно слабые и мелкие ростки, вырывая вместе с корнями.

Да, крупные смотрятся аппетитнее. Но их лучше оставить для получения настоящего урожая, а самые крупные и ровные – на семена.

Впрочем, это зависит от того, какой именно результат Вы хотите получить. Нужен полноценный лук осенью? Значит, делайте все так, как описано выше. Но если ваша цель – получения лука-севка, который можно посадить на следующий год, то прореживание не нужно. Ведь ваша цель как раз мелкие луковички. Однако, для получения полноценного урожая за год прореживание крайне важно.

После каждого прореживания рекомендуется подкармливать лук. Лучше всего подойдет для этого коровяк. Свежий коровий навоз разводится водой в пропорции 1:5, после чего оставляется на две недели. Получившуюся концентрированную навозную жижу рекомендуется развести чистой водой еще в пропорции 1:2 или даже 1:3, чтобы не сжечь молодые ростки. Проведя пару подкормок, Вы можете быть уверены, что осенью соберете богатый урожай.

Заготавливаем семена

Обычно стрелкование лука является серьезным недостатком – многие дачники стараются приобретать семена и севок только тех сортов, которые практически не выкидывают стрелку.

Если это все же произошло, нужно регулярно обходить грядки и безжалостно уничтожать стрелку – для этого достаточно просто удалять ее, обрывая или срезая секатором. Делается это для того, чтобы максимум полезных веществ пошло в репчатую луковицу, а не в стрелку и не семена.

Но если Вы хотите получить семена, которые можно посадить на следующий год, то оставьте несколько стрелок, расправившись с остальными. Оставляйте те стрелки, которые выше и крепче остальных, выросшие из крупных луковиц. Это послужит улучшению породы – высаживая семена слабого лука, Вы получите, соответственно, слабое потомство.

Однако мало вырастить семена. Их нужно еще и собрать, сберечь.

Когда на вершине стрелки появился характерный зонтик, растению нужно особое внимание. Происходит это обычно в конце июля – середине августа. Семена созревают довольно неравномерно, поэтому заготовить их сразу не получится. Но, упустим момент, Вы рискуете остаться без посадочного материала – чернушка просто высыплется на землю.

Вы бываете на даче не каждый день и не имеете возможности следить за семенами? Не проблема. Заметив, что зонтик набух и готов треснуть, аккуратно натяните на него специально сшитый мешочек из хлопковой ткани и затяните шнурком возле основания. Затягивать нужно плотно, но не туго, чтобы не повредить стрелку, по которой идут соки. Через несколько дней можно аккуратно оторвать подсохшую стрелку и получить довольно много семян.

Собираем урожай

Лук сам сообщит вам, что пришла пора собирать урожай. Аппетитные зеленые перья огрубеют, а потом подсохнут и полягут. Значит, пришло самое время. Репчатый лук можно вырывать из земли, берясь за засохшую ботву, если почва песчаная и сухая, или же выкапывать лопатой, если почва влажная, тяжелая.

Теперь встает другая задача – убранный урожай нужно сберечь. А сделать это не всегда бывает легко. Если земля сухая и в ближайшие дни прогноз не предвещает дождя, можно оставить лук прямо на грядке примерно на 10 дней. В противном случае рекомендуется перенести урожай под навес. Сразу ссыпать его в погреб или подпол нельзя – может развиться гниль. Нужно чтобы лук просох.

Кроме того, часть подсохшей шелухи обсыплется – ее можно выбросить, сжечь, использовать на компостной куче или же применить на следующий год для борьбы с проволочником.

Желательно укладывать лук на хорошо проветриваемом участке, причем не на голую землю или полиэтилен, а на мешки или брезент. Через 10 дней просушки можно убирать урожай на хранение. Кто-то предпочитает простой способ – складывать лук в мешки или ссыпать в уголке подпола (гаража, погреба). Но другие остаются верны дедовскому методу – прочная сухая ботва заплетается в косичку.

В результате чего получается увесистая связка лука. Она подвешивается на гвоздь или на прочный шнур и проветривается все время. Низкая температура не позволяет луковицам пересохнуть, а вентиляция гарантирует, что урожай не будет погублен грибком, плесенью или гнилью.

Как видите, посев лука-чернушки довольно прост, но при этом позволяет собрать прекрасные плоды.