Характеристика и описание лучших сортов красной смородины

Красная смородина один из любимых кустарников всех садоводов и огородников. Ее кусты украшают участок и приносят вкусные и полезные плоды. Красные полупрозрачные ягоды, богатые витаминами и микроэлементами, наполнят организм здоровьем и поднимут настроение.

Описание смородины и разнообразие сортов

Красная смородина «родственница» крыжовнику. Эти кустарники одного семейства – крыжовниковые. Сохранились дикорастущие виды в Сибири, на Кавказе и в некоторых Европейских районных. Селекционерами выведено много культурных сортов.

Это многолетний кустарник, листья как у черной смородины, но меньше по размеру. При благоприятных условиях одна ветвь может давать урожай до 6 лет, куст прослужит до 20 лет. Характерная особенность этого кустарника – цветы, собранные в кисть, зацветают раньше, чем распускаются листья. Цветут долго, до двух недель. Выведены сорта самоплодные и полусамоплодные. Для гарантированного урожая лучше сажать несколько кустов.

Красная смородина имеет мощный разветвленный корень в диаметре в 1,5 раза больше кроны, в глубину до 1,2 м. Зимостойкости этого кустарника могут позавидовать многие растения.

Кусты также хорошо переносят и жару, но без полива урожайность значительно снижается. Растения любит солнечные лучи, при произростании в тени ждать хорошего урожая не стоит.

Название этот куст получил из-за цвета ягод. Смородина кроваво-красного цвета, оранжевого, насыщено розового, в зависимости от сорта, радует своим видом садоводов.

Ранние сорта красной смородины

За долгие годы селекционеры вывели лучшие сорта красной смородины. Вслед за клубникой садоводы начинают лакомиться ранней красной смородиной, сорта которой очень разнообразны. К таким сортам относятся:

1. Вишневая Виксне.
2. Ранняя сладкая.
3. Сахарная.
4. Хрустящая.
5. Йонкер Ван Тетс (Голландская селекция).
6. Чулковская.

Если участок большой можно посадить сорта Чулковская, Йонкер Ван Тетс, Сахарная. Крона у них высокая, ветвей много. Сорта выведены в 40-х годах прошлого столетия и до сих пор пользуются популярностью. Ягоды средних размеров, кисло-сладкие. Устойчивы к болезням, хорошо переносят как мороз, так и засуху.

На маленьких участках лучше посадить кусты с небольшой, аккуратной кроной: Ранняя сладкая, Хрустящая. Ягоды массой до 0,9 грамм. Приспособлены к летней жаре и стуже зимой.

Особое место среди ранних сортов занимает Вишневая Виксне. Селекция Латвийская, ягоды массой 0,8 грамма. Кроваво-красная смородина напоминают спелую вишню. Отсюда и название сорта. Урожай высокий. Из-за хорошей транспортабельности, отличного внешнего вида, отменной легкости часто используется для продажи.

Крупноплодная красная смородина

В свежем виде используются сладкие крупноплодные сорта: Ильинка, Альфа, Бараба, Асора. Ягоды этих сортов в два раза превосходят обычные сорта – 1,6 грамма. Цвет ягод бордовый (Ильинка) или красного оттенка (Альфа).

Сорта самоплодные, не требуют перекрестного опыления, урожай стабильный. Не подвержены мучнистой росе. Хорошо переносят мороз и засуху. Однако для более высокого урожая в засушливую погоду требуют полив. Эти сорта среднеспелые, кроме Асоры, он – сорт позднего вызревания.

Интересный представитель поздней красной смородины – Мармеладница. Ягоды 0,9 г, с плотной кожицей, округлые, до 11 штук на одной кисти. Цвет оранжевый с краснинкой, долго могут в зрелом виде оставаться на кусте, что позволяет растянуть уборочные сроки. В смородине много пектина, хороша для изготовления мармелада, поэтому так и называется.

Сорта для сурового климата

Не только в южной и средней полосе растет красная смородина. Этот кустарник давно районирован в местах со сложными климатическими условиями. Необходимо правильно выбрать устойчивый к морозам сорт и его урожай будет не меньшим, чем у южных.

Самый крупноплодный – Уральская красавица. Ягоды до 1,7 грамма, ароматные, сладкие. Растение не подвержено нападению вредителей и стойкое к болезням, низкорослое с раскидистой кроной. Сорт Алая зорька имеет такую же форму кроны. Ягоды до 1 грамма, кисло-сладкие, красного цвета, вкусные в свежем виде. Применяется и для производства джемов, компотов, желе. Перекрестного опыления не требует.

Огни Урала – молодой сорт, выведен в 2000 году. Высокорослый с раскидистыми ветвями. Хорошо переносит морозы и зимние ветра.

Ягоды среднего размера 0,5-0,7 грамма, сладкие, кожица ярко — красная. Кустарник частично самоплодный, для получения полноценного урожая лучше посадить не меньше двух кустов.

Размножение красной смородины

Разведение красной смородины происходит не так легко, как черной. Приживаемость ее значительно ниже. Существует несколько способов размножения:

• Вегетативный;
• Черенками;
• Отводками.

Вегетативный

При хорошем приросте молодой поросли от куста можно отделить несколько отростков, пересадить их и получить новые кусты. Но это может ослабить основной куст, да и получить много молодых кустов таким образом не получится.

При пересадке взрослого куста на новое место его можно разделить на несколько частей острым секатором, если у этих частей хорошо развиты корни. Побеги укорачивают до 15-20 см. Сажают разделенные части глубоко, обильно поливают. Очень важно производить частый полив до полного приживания. Таким способом можно воспользоваться осенью или ранней весной.

Черенкование

В конце августа вызревшие однолетние прикорневые побеги длиной до 20см и диаметром не менее 0,7 см срезают острым ножом или секатором на 1 см выше почки. Хранят их во влажном песке при температуре 2-3 С в подвале или, обмотав пищевой пленкой (во избежание потери влаги), в холодильнике до ранней весны.

Как только сойдет снег, и земля будет готова для посадки, черенки достают, срезают подсохшие концы, ставят на несколько часов в раствор стимулятора корнеобразования. Высаживают их в рыхлую почву через 15-20 см, землю вокруг уплотняют, поливают и обсыпают мульчей для сохранения влаги. Над поверхностью оставляют две почки. Поливают в зависимости от погодных условий, черенки не должны пересыхать. Приживаемость при соблюдении технологии составляет 80-90%. Такая же приживаемость будет при повторной пересадке осенью.

Таким способом разводят лучшие сорта красной смородины. Разводят смородину зелеными черенками, но образование корней у них идет медленнее.

Пересаживать их можно только на следующий год. Приживаемость ниже, плодоношение задерживается на год.

Размножение отводками

Ранней весной можно приступать к подготовке почвы. Ее рыхлят возле куста, выкапывают канавки напротив ветвей, с которых будут получать отводки.

Молодые вызревшие ветки укладывают в канавки таким образом, чтобы верхушка была над поверхностью, присыпаются землей. Можно дополнительно зафиксировать металлическими «шпильками». Почва вокруг отводков должна бить влажной и рыхлой, что способствует более быстрому образованию корней.

Эти места замульчировать. При появлении отростков их окучивают. Осенью прикопанные ветки отрезают от основного куста, делят на отростки и пересаживают на постоянное место. Но практика подсказывает, что лучше это делать весной, чтобы уберечь молодые неокрепшие побеги от мороза.

Правильный выбор саженцев, посадка и уход

Для получения крепких, развитых кустов необходимо правильно выбрать саженцы. Лучше всего приживаются двухлетние растения.

Корневая система должна иметь 2-3 основных корня не менее 20 см длиной, оплетенных корешками. Со слаборазвитым корнем куст будет приживаться дольше или погибнет. Сильный саженец не имеет грибковых пятен и признаков подсыхания. Грамотно выбранный сорт будет устойчивым к болезням. При соблюдении этих несложных правил кусты быстро приживутся и пойдут в рост.

Красная смородина относится к светолюбивым растениям. Поэтому место для посадки выбирают на открытом пространстве. Затенение значительно снизит урожай ягод. Начало сентября оптимальное время для посадки.

Красная смородина подвержена грибковым заболеваниям. Чтобы этого избежать, ее садят на расстоянии 2 м друг от друга для лучшего проветривания кустов и большего обилия солнца для созревания ягод.

Технология посадки следующая:

• в подготовленные ямы размером 50х50 и глубиной 45 см засыпают смесь перегноя, Суперфосфата (500г), Калийной соли (100 г) и грунта;
• саженец перед посадкой напитывают водой (замочить на 3-4 часа);
• руками аккуратно расправляют корни, засыпают рыхлой землей, поливают;
• досыпается земля до верха ямы и опять обильно поливается. Этим достигается плотное обволакивание корней земляной смесью.
• вокруг куста выкладывают мульчу из опилок, перегноя или сена. Это позволит держать, землю в рыхлом влажном состоянии и избежать появления сорняков. В первое время после посадки необходим частый полив, почва не должна подсыхать.

Удобрение, полив кустов и их обрезка

Смородина относится к относительно неприхотливым растениям. Поэтому и ареал ее распространения достаточно велик. При регулярном выпадении осадков кусты не поливаются. Но в засушливое лето и жаркую погоду 3-4 ведра воды под каждый куст один раз в 10 дней увеличит образование завязи и позволит хорошо развиться молодой поросли. Это хороший прием, с годами прирост ее снижается.

Осенью, до наступления заморозков, кусты обильно поливают, чтобы они напитались влагой и хорошо перезимовали. Вносят удобрение: на ведро перегноя добавляют 100 г Суперфосфата и 50 г Хлористого калия.

Каждые 3 года красная смородина удобряется ранней весной. Из-под кустов убирают прошлогодние листья, ветки. Земля рыхлится и производиться полив разбавленным водой органическим удобрением. Лучше всего использовать свежий коровяк (1: 10) или куриный помет (1: 15). Под кроной куста рассыпают древесную золу. Она снижает кислотность почвы, что положительно сказывается на развитии кустов.

Основная задача обрезки – дать больше света плодоносящим ветвям, убрать зараженные и поврежденные насекомыми ветки. Несколько этапов обрезки:

1. Возле самой земли вырезают ветви старше 5 лет, урожай они дают с каждым годом меньший.
2. Проверяют на наличие болезней и вредителей побеги и вырезают поврежденные.
3. Из молодой поросли оставляют 3-5 штук хорошо вызревших, сильных побегов. Остальные удаляют.
4. У прошлогодних веток подрезают верхушки (для лучшего ветвления). У ветвей 2-4 года на каждом разветвлении оставляют 2-3 глазка для большего образования завязи.
5. Обрезают ветки, идущие внутрь куста.

Сокодвижение у этой смородины наступает позже, чем у черной, поэтому она поддается обрезке как осенью, так и весной.

Как защитить красную смородину?

Этот кустарник стойкий к болезням, но тем не менее, подвержен следующим вредителям:

• Тля (смородинная, галловая);
• Клещи (почковый и паутинный);
• Смородинная златка, галлица, стеклянница.

С осени обязательно убирают опавшую листву, там зимуют насекомые, сохраняются грибки и споры. Почву перекапывают, уничтожая отложенные яйца вредителей. Листья и больные ветки сжигают.

Ранней весной до распускания почек проводят опрыскивание Коллоидной серой (одна часть серы на десять частей воды), чтобы кроваво красная смородина не покрылась налетом.

Нитрофеном опрыскивают для профилактики от тли. Если применение химикатов нежелательно, идет обработка ветвей кустарника кипятком. В него добавляют марганцовку или соль. Этот метод неплохо зарекомендовал себя у опытных огородников и садоводов.

Антракоз, мучнистая роса, септориоз – распространенные грибковые заболевания красной смородины. Они развиваются при излишней влажности и низкой температуре. Хорошо проветриваемые, расположенные на солнечной стороне кусты блеют реже.

Предупредить эти болезни можно опрыскиванием фунгицидами. Ранней весной хорошо провести профилактику Бордосской смесью (на ведро воды 100 г смеси). Поражает листья и ягоды ржавчина. Если появились красно-бурые пятна, опять на выручку приходят фунгициды.

При выборе сортов, стойких к этим заболеваниям, уход за кустарником будет более легким. Если почковый клещ занес на куст махровость, его выкапывают и сжигают. При правильной профилактике болезней и борьбе с вредителями кусты будут долго приносить хорошие урожаи.

Польза и вред кисло-сладкой ягоды

Среди обитателей сада на первом месте по содержанию витамина С стоит красная смородина. Она богата железом и калием. Эти два микроэлемента положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы. Также ягода повышает гемоглобин, разжижает кровь, уменьшает содержание вредного холестерина.

Присутствие селена восстанавливает силы, препятствует старению организма. Наличие большого количества йода помогает работе щитовидной железы. Незаменима кроваво красная смородина при простуде. Она снижает температуру и выводит с потом токсины. Сок этой ягоды является хорошим желчегонным средством, улучшает перистальтику кишечника, повышает метаболизм, незаменим при простуде.

Во время сезона рекомендуется употреблять ее в свежем виде. Из нее готовят сок, компот, желе, сушат и замораживают. Людям с повышенной кислотностью, заболеваниями желудка и двенадцатиперстной кишки употреблять красную смородину не рекомендуется из-за большого содержания кислоты.

Она отрицательно влияет на слизистую. Страдающим гепатитом и низкой свертываемостью крови она также противопоказана.

Польза этой ягоды неоценима. По отзывам садоводов, продукция из нее приносит не только удовольствие, но и является незаменимой при заболеваниях.