Крыжовник является одним из наиболее распространенных плодовых кустов в нашей стране. Практически на каждой даче и в каждом саду растет он, наряду с малиной, вишней и смородиной. Вкусный, полезный и сравнительно простой в уходе, он ценится как опытными дачниками, так и новичками. А одним из самых распространенных сортов является крыжовник зеленый бутылочный.
Он обладает прекрасными характеристиками, что делает его удачным выбором для многих дачников и садоводов. Так что, рассказать о нем чуть подробнее будет весьма полезно.
Основные свойства
Первое, что бросается в глаза при взгляде на кусты этого сорта – высота. Они значительно выше, чем кусты большинства других сортов. При этом они являются среднераскидистыми. А значит, куст получает достаточно солнечного света для успешного развития, занимая при этом минимум полезной площади.
Подвязав его и ограничив занимаемую площадь, можно высадить даже на сравнительно небольшом участке несколько кустов, получая богатый урожай, которого хватит как на варенье или повидло для себя, так и на продажу. Поэтому зеленый крыжовник высоко ценится многими дачниками – малые размеры дачных участков приучают экономить каждый квадратный метр, выбирая наиболее подходящие сорта.
К тому же, сорт является весьма урожайным – крепкий, здоровый куст вполне может принести до 20 килограмм сладких, отборных ягод. Да они еще и довольно крупные – вес достигает 16-18 грамм, что является прекрасным показателем – собирать такие ягоды легко и приятно.
У бутылочного крыжовника почти не бывает неурожайных лет. Так что, посадив его на даче и соответственно ухаживая, вы всегда сможете собрать в конце лета богатый урожай.
Спутать этот сорт с другими довольно сложно. В первую очередь из-за темно-зеленой листвы, имеющей не загнутые зубчики. Шипы расположены по отдельности, что значительно упрощает процесс сбора урожая. Цветет крупными цветками, имеющими чашелистики необычного фиолетово-красного цвета. Наконец, сами ягоды не круглые, как у большинства сортов, а вытянутые или даже грушевидные.
Сказать, откуда он взялся в нашей стране сложно. Ведь он является одним из самых сложных. Поэтому установить, был ли он откуда-то привезен или культивирован из диких или иных сортов, сегодня просто невозможно.
Как и большинство сортов крыжовника, этот имеет мощную корневую систему, уходящую на большую глубину. Это позволяет ему переносить даже наиболее жаркие и засушливые лета без вреда для себя – куст сможет достать количество влаги, достаточное для выживания, с приличной глубины. Впрочем, в этом случае надеяться на богатый урожай и крупные ягоды не стоит. Поэтому забывать про полив и своевременное внесение удобрений ни в коем случае не стоит.
Преимущества и недостатки
Увы, практически каждый сорт плодовых кустарников имеет как определенные достоинства, так и недостатки. Знать о минусах еще важнее, чем о плюсах.
С них и начнем:
- низкая устойчивость перед сферотекой;
- осыпание ягод при засухе;
- растрескивание ягод при избыточной влажности.
На этом недостатки заканчиваются. Как видите – их не слишком много. Дальше идут достоинства, за которые опытные садоводы высоко ценят этот сорт.
В первую очередь стоит сказать о хорошей морозостойкости. Кустарник легко переносит заморозки до -20…-25 градусов, а если после обильного снегопада присыпать его снегом, обеспечивая дополнительную защиту от холодного ветра и мороза, то он сможет без вреда пережить недельное падение температуры до -30…-35 градусов.
Но даже если выдалась особенно холодная и бесснежная зима, скорее всего наиболее печальными последствиями будет гибель побегов и однолетних веточек. То есть, рост куста немного замедлится, но самому ему ничто не будет угрожать.
Крыжовник бутылочный зеленый легко переносит серьезную засуху. Поэтому, даже если вы не сможете заботиться о нем на протяжении засушливого лета, взрослый, здоровый куст не погибнет. Да, получить с него урожай не удастся – ягоды быстро обсыплются на землю, чтобы сэкономить влагу.
Мощная корневая система уходит на приличную глубину. Это не только позволяет добыть достаточное для выживания количество воды, но и не слишком истощать почву. Даже при выращивании крыжовника на одном месте на протяжении двух-трех десятилетий, в земле остается большое количество органических и минеральных веществ.
С одного здорового куста, который растет на хорошей почве, в меру поливается и удобряется, за один сезон можно собрать до 20 килограмм ягод. И здесь очень важно не упустить момент сбора.
В средней полосе нашей страны технической зрелости он достигает уже к середине-концу июля. Это значит, что ягоды стали достаточно нежными, сладкими и приятными на вкус, чтобы их можно было собирать. Но корочка у них в это время еще довольно толстая и твердая, поэтому для поедания в свежем виде он мало подходит.
Но стоит учитывать, что ягоды держатся на ветках не так плотно, как у некоторых других сортов. К тому же, как уже говорилось выше, при слишком обильных дождях ягоды могут лопнуть от избытка влаги. А в засушливые недели они быстро пересыхают и опадают на землю. Поэтому к началу августа, когда ягоды достигают биологической зрелости и обзаводятся мягкой, почти незаметной при еде шкуркой, на кусте может остаться очень небольшая часть урожая.
Из-за этого многие опытные дачники предпочитают не дожидаться биологической зрелости, собирая при достижении технической.
Варенье из ягод получается очень вкусным, насыщенным и ароматным. К тому же, твердая корочка существенно упрощает процесс транспортировки – ягода мало мнется даже при перевозке в крупной и не слишком подходящей емкости. А вот для замораживания данный сорт практически не пригоден. Но все-таки данные качества делают этот сорт одним из лучших для консервирования.
Процесс сбора урожая с зеленого крыжовника прост и приятен. Шипов у кустарника сравнительно немного и расположены они на приличном расстоянии друг от друга. А ягоды крупные, практически не мнущиеся в руках. Их можно собирать полной горстью, быстро наполняя бидон или даже ведро вытянутыми, чуть бархатистыми и приятными на ощупь ягодами.
Как получить богатый урожай?
В первую очередь стоит отметить необходимость обрезки. Производить ее желательно каждый год. Вообще ветки обычно плодоносят до пяти лет. После этого размер ягод уменьшается, как и их количество. Поэтому регулярная обрезка – залог богатого урожая на весь срок выращивания куста.
Некоторые дачники рекомендуют производить обрезку не только весной, при завязывании листьев, но и летом, во время роста ягод. Удаляя ветки, имеющие малое количество ягод или не имеющие их вообще, вы получите более крупные и сладкие ягоды на уцелевших.
Данный сорт не слишком хорошо переносит избыток влаги. Это может привести не только к растрескиванию ягод, но и к загниванию корней. Поэтому при посадке следует предусмотреть дренажную канаву, по которой избыток воды будет уходить к более влаголюбивым культурам. Канаву следует подновлять каждый год, очищая от сухой травы, листвы и обсыпавшейся земли.
Сорт легко переносит морозы зимой и даже серьезные заморозки в конце апреля – начале мая, когда почки набухли и из них появились листья. Благодаря этому заботиться о дополнительном утеплении не обязательно, разве что в особенно морозные зимы с малым количеством осадков засыпать куст снегом целиком.
А вот сферотека, также известная как мучнистая роса, вполне может доставить серьезные проблемы, лишив не только урожая, но и куста целиком.
На молодых веточках и даже ягодах появляется мучнистый налет. Постепенно пораженные участки темнеют и засыхают. Происходит это чаще всего в прохладные и сырые годы.
Высокая влажность стимулирует процесс размножения грибка, вызывающего мучнистую росу. Повреждает он только слабые, молодые ростки. А в холодное лето развитие свежей поросли идет заторможено, и она становится жертвой паразита. В жаркое, сухое лето садовники практически не сталкиваются с такими проблемами.
Прежде чем начинать бороться с болезнью, нужно позаботиться о защите растения. Используйте калийные и фосфорные удобрения, которые повышают устойчивость куста к заболеваниям, ускоряют процесс роста и отвердения листвы. Откажитесь от использования азотных, приводящих к бурному росту молодых листьев.
Каждые 7-10 дней следует проводить опрыскивание специально приготовленным раствором. На ведро воды разводится 40 грамм хозяйственного дегтярного мыла и 50 грамм бельевой (кальцинированной) соды. Получившейся смесью опрыскивается вся поверхность пораженного куста, а для профилактики и расположенные в непосредственной близости от него крыжовники и смородина.
Опавшие листья и ягоды следует как можно скорее удалить. Некоторые дачники собирают их и отправляют на компостную кучу, но вообще достаточно просто перекопать почву под кустом на глубину 10-15 сантиметров, чтобы ветер не разносил споры гриба-вредителя по воздуху.
Пораженные ветви лучше всего срезать острым секатором и сжечь – они уже не оживут, а оставшиеся споры могут пробудиться через год или даже несколько лет, доставляя вам лишние проблемы. Помня об этих хитростях, вы сможете получать богатый урожай из года в год.
В сумме все это делает зеленый крыжовник удачным выбором для многих дачников и садоводов. Высадив его в подходящем месте, вы никогда не останетесь без крыжовенного варенья, по праву считающегося одним из самых вкусных и ароматных.
Похожие статьи
Похожие статьи
(No Ratings Yet)
Загрузка...