Сорт крыжовника Финик

Практически ни один садовый или приусадебный участок в наше время не обходится без хотя бы одного или даже нескольких кустиков крыжовника. Этот плодовый кустарник распространен на всей территории России – от Санкт-Петербурга до Владивостока. Выведено множество сортов, количество их давно уже исчисляется сотнями. В данной статье предлагается вспомнить старый добрый сорт этой плодовой культуры – крыжовник Финик.

Описание вида крыжовник Финик

Крыжовник является одним из любимейших ягодных кустарников с давних времен. Его ценят за богатый витаминный и минеральный состав, прекрасные вкусовые качества и пригодность для домашнего консервирования: из него готовят варенье, джемы, компоты и желе, его морозят и используют в домашней кулинарии.

Сорт Финик является одним из самых старейших сортов, культивируемых в России еще со времен СССР. Считается, что изначально он был выведен голландскими селекционерами, но у нас в стране его уже давно считают народным сортом. Преимущество его состоит в том, что период плодоношения достаточно длинный, ягоды долгое время могут оставаться на кусте, вплоть до 2 – 3 недель в состоянии спелости.

Куст крыжовника этого сорта представляет собой растение с раскидистыми сильными ветвями, некоторые экземпляры могут достигать высоты 2 м. Отличается способностью очень быстро наращивать зеленую массу листвы и образовывать новые побеги.

Ветки куста покрыты острыми шипами, которые густо покрывают их, за исключением молодых однолетних побегов. Листья ярко-зеленые, глянцевые, с закругленными кончиками.

Листовые пластинки средней величины, у старых кустов могут быть крупными, морщинистыми. Цветет некрупными бело-зелеными цветками, завязи имеют светло-зеленый цвет, слабоопушенные.

Данный сорт отличается особо крупными ягодами, некоторые из которых достигают веса 20 г. Форма плодов в виде груши, иногда встречаются ягоды шаровидной формы, не имеют опушки. Цвет ягод темный, почти коричневый, хотя сердцевина ягод отличается зеленым цветом. С одной стороны бок у ягоды более темный, иногда с фиолетовым оттенком. Сорт отличается хорошими вкусовыми качествами ягод, они сладкие, с кислинкой, очень ароматные. Концентрация сахара в плодах иногда достигает 10 %, в зависимости от степени дождливости летнего сезона.

Достоинства и недостатки сорта

Основными преимуществами этой разновидности крыжовника являются:

• стабильно высокий урожай;
• отличные вкусовые характеристики;
• долгий срок хранения;
• морозостойкость и засухоустойчивость;
• продолжительный жизненный цикл куста.

Одним из самых важных достоинств крыжовника Финик является его высокая урожайность. Взрослый куст способен дать за сезон до 25 кг ягод. Молодые растения на плодородных почвах могут давать особо крупные ягоды, сорт считается рекордсменом и лидером по размерам плодов.

У ягод крыжовника очень плотная кожица, они отличаются хорошей лежкостью, долго сохраняют свежеть и вкус, пригодны к транспортировке и длительному хранению.

Еще одним неоспоримым достоинством Финика является его долговечность. Обычные сорта нуждаются в омоложении уже после 7 – 8 лет жизни, этот же сорт способен сохранять свои качества вплоть до возраста 15 – 20 лет при условии соблюдения правил ухода.

Также данный вид характеризуется высокой устойчивостью к перепадам температур в зимний сезон. Крыжовник способен пережить морозы до -35 градусов Цельсия. Благодаря мощной корневой системе летом, даже в сильную жару, он мало страдает от засухи.

К основным недостаткам сорта относят:

• очень низкая устойчивость к заболеваниям (сферотеке);
• достаточно позднее плодоношение;
• требователен к питательности почвы.

Одним из самых существенных недостатков этого вида крыжовника считается подверженность заболеванию мучнистой росой или сферотекой.

Он нуждается в постоянной профилактической обработке против развития этого заболевания. Также для сохранения высокого уровня урожайности необходимо регулярно проводить обрезку и подкормку растения.

Сорт считается поздним, плодоношение начинается во второй половине июля, а полной зрелости урожай достигает только к середине августа, что может считаться некоторым неудобством. Данное обстоятельство может быть скорректировано выращиванием других, более ранних сортов.

Особенности выращивания

Крыжовник Финик отличается высокой требовательностью к расположению. Он не терпит соседства со смородиной и не любит скученности кустов. Соседние растения должны располагаться на расстоянии не менее 1,5 м друг от друга. Сильно развитая корневая система разрастается вширь. Также скученность кустов может привести не только к снижению урожайности, но и к повышенной заболеваемости мучнистой росой.

Основное требование этой культуры к почве – ее нейтральность, кислых почв он не любит и расти на ней не будет. Поэтому перед посадкой куста в землю вносят доломитовую муку или гашеную известь. При посадке в яму добавляется органо-минеральное удобрение, а после посадки поверхность почвы вокруг саженца мульчируется перегноем. Плодоношение начинается в возрасте 3 – 4 лет.

Для сохранения высоких урожаев в течение долгого времени необходимо своевременно производить подкормки и обрезку кустов крыжовника. Подкормки проводят в основном добавлением фосфорных и калийных удобрений, а также перегноя.

В том случае, если куст растет на плодородной почве, вплоть до начала плодоношения (3 – 4 год после посадки) подкормки не производят. Молодые растения, только вошедшие в силу, дополнительно подкармливают перепревшим навозом в виде настоя дважды за сезон.

Своевременно надо проводить обрезку куста, удаление слабых, больных и старых побегов. Излишнее загущение может привести к преждевременному появлению мучнистой росы, а также к снижению урожайности. Обрезку следует проводить либо ранней весной (до начала сокодвижения), либо осенью, после листопада.

Для профилактики заболеваний и атак вредителей необходимо проводить профилактические обработки. При первых симптомах поражения вредителями следует провести трехкратную (с интервалом в 2 недели) обработку биопрепаратом типа Фитоверм, который абсолютно безопасен для человека, уже на вторые сутки после обработки куста ягоды с него можно употреблять в пищу.

Чтобы как можно дальше отодвинуть момент заболевания мучнистой росой, нужно в регулярно проводить обработку кустов препаратами типа Топаз, опытные садоводы рекомендуют опрыскивание молочной сывороткой (развести водой в соотношении 1:10), молочный жир покрывает поверхность растения пленкой и споры мучнистой росы гибнут без доступа кислорода.

Несмотря на наличие существенных недостатков у этого вида крыжовника, садоводы разводят его уже долгие годы и многие считают его сортом, так называемой народной селекции.

Многие считают, что этот сорт «существовал у нас в России всегда».

Мнения разделяются. Те, кто не любят уделять слишком много внимания растениям, не хотят выращивать Финик из-за потенциальных сложностей с профилактикой мучнистой росы и регулярной обрезкой. Если не соблюдать эти условия, наличие крыжовника Финик может стать источником проблем, а сам он – заражать другие растения сферотекой, а также превратиться в непроходимые колючие дебри в отсутствие обрезки.

Но все его недостатки с лихвой компенсируются отменной атмосферостойкостью – способностью пережить сильные морозы, что в климатических условиях России является очень важным достоинством. Особую любовь этот сорт приобрел за свою потрясающую урожайность, размер и вкус ягод. Это является наградой садоводу за все его мучения в процессе выращивания и ухода за Фиником.