Кролиководство как вариант рентабельного агробизнеса

Решение заняться разведением кроликов рано или поздно перерастает у многих в увлечение, а дальше у кроликовода-любителя через некоторое время возникает вполне резонный вопрос: «Что делать дальше?», ведь простое и относительно легкое увлечение достигает размеров, требующих, как и любой нормально работающий бизнес дальнейшего развития и расширения.

КролиководствоИ вот на этом этапе, вполне резонно задуматься о том, чтобы использовать разведение кроликов как бизнес, со всеми его атрибутами и правилами.

Для многих такая перспектива кажется невозможной, ведь построить развивающийся рентабельный бизнес с 3-4 кроликами нереально, но, с другой стороны, именно с малых шагов начинается большой путь, и здесь даже такое поголовье животных вполне может стать началом настоящей профессиональной фермы.

Преимущества и недостатки разведения кроликов

Рассматривая кролиководство как бизнес – на начальном этапе обсуждения проблемы достаточно четко сформулировать и очертить основные моменты практической реализации идеи разведения этих животных. Ведь так нагляднее и понятнее будут видны все моменты, связанные с организацией работы, формами ведения хозяйства, основными проблемами в содержании животных, возможности реализации продукции, и конечно, теми рисками, что сопровождают любой коммерческий проект.

КролиководствоНачальным этапом создания такого бизнеса выступает работа по сбору информации о кролиководстве, как отрасли сельского хозяйства. Именно такое направление поиска материалов о разведении кроликов позволит наиболее точно сформировать понимание сути бизнеса.

Сегодня возможно получить исчерпывающую информацию, как из печатных изданий, так и из Сети, ведь кролиководство – это не только бизнес, а еще и увлечение многих энтузиастов, предлагающих иногда довольно ценные идеи и бесплатно делящихся своим опытом и изобретениями.

Вторым, не менее важным направлением в реализации проекта разведения кроликов выступает экономико-правовая сторона этого предприятия. Для тех, кто собирается практически реализовать идею выращивания кроликов на приусадебном хозяйстве или обеспечить потребности семьи в диетическом мясе – форма существования предприятия-фермы как юридического лица будет не особо ценной, ведь продукция редко будет выходить на рынок для реализации.

КролиководствоА вот для коммерческого предприятия очень важно иметь организационные формы для правильного ведения бухгалтерии, уплаты налогов, заключения контрактов и договоров, привлечения средств для ведения бизнеса.

Рассматривая на начальном этапе разведение кроликов как бизнес, следует иметь ввиду положительные стороны этого вида деятельности:

  • относительно низкие затраты на начальном этапе открытия бизнеса;
  • небольшой срок окупаемости;
  • высокий показатель прибыльности предприятия;
  • природные качества высокопродуктивных пород кроликов, их плодовитость;
  • минимальные затраты на содержание поголовья;
  • Кролиководствоуникальность такого вида услуг, специфичность продукции и ее высокая востребованность на рынке;
  • специфические формы налогообложения, предоставление налоговых льгот и преференций со стороны государства.

Вместе с тем нужно учитывать и специфические моменты, которые будут иметь место в работе:

  • жесткие санитарные требования к содержанию кроликов разных возрастных групп;
  • необходимость четкого выполнения карантинных требований;
  • профессиональное ветеринарное обеспечение деятельности;
  • жесткий учет и контроль процесса формирования поголовья, ведение работы по правильному процессу скрещивания кроликов.

Невыполнение или ненадлежащее выполнение этих требований может привести к:

  • Кролиководствоухудшению качественных показателей поголовья;
  • смертности молодняка;
  • массовой смертности поголовья;
  • снижению рождаемости кроликов, ухудшению репродуктивной функции крольчих;
  • проблемами с оформлением ветеринарной документации на готовое мясо.

Таким образом, взвесив все «за» и «против» можно переходить к реализации проекта.

к оглавлению ↑

Что нужно для разведения кроликов?

Для тех, кто вырос в деревне или хотя бы немного имеет представление о работе на приусадебном хозяйстве, должен понимать, что с момента приобретения первой особи кролика такое понятие, как «выходные» или «отпуск» станут недоступной опцией как минимум первые 2-3 года. Поскольку работа по уходу за поголовьем будет требовать все больше и больше времени, пока бизнес не найдет самый оптимальный вариант своего существования.

Бизнес на кроликах не зря считается одним из самых легких в плане капиталовложений, ведь для начала достаточно приусадебного хозяйства или дачи для размещения нескольких клеток для содержания 5-7 голов кроликов.

В идеале это должно быть удобное, просторное и хорошо проветриваемое помещение с оборудованными клетками для размещения кроликов – шедами. На начальном этапе достаточно, разместить клетки в один ярус для того чтобы облегчить уход за содержащимися животными.

КролиководствоВ обязательном порядке в клетках нужно предусмотреть:

  • кормушки для сена;
  • поилки;
  • зерновые кормушки;
  • места для порционного корма.

Важным моментом выступает организационный фактор – учет всех расходов на содержание поголовья. Нужно научиться следить за формированием правильного рациона животных разных возрастных и товарных групп, учитывать особенности питания крольчих племенного стада в разные периоды. Правильно и по графику проводить профилактические мероприятия по вакцинации и дезинфекции клеток животных. Правильно вести учет процесса спаривания кроликов, проводя правильную селекционную работу.

Оборудование для кролиководстваНа определенном периоде развития бизнес по разведению кроликов потребует устройства дополнительных узконаправленных помещений целевого направления – мест хранения кормов, блока для приготовления питательных составов, место для забоя и разделки, и места утилизации отходов.

Творчески подойдя к решению этих проблем на приобретении оборудования устройстве кормохранилищ можно существенно сэкономить, прибегнув к технологии быстровозводимых зданий, ведь для сена и зерна не требуется отапливаемое помещение, а вот для цеха по приготовлению кормовых смесей для кроликов подойдет и обычный сарай или даже контейнер. А вот на отходах можно даже заработать, если вместо обычной выгребной ямы использовать компостер и получать высококачественный экологически чистый перегной.

Забой кроликовДля места забоя сразу рекомендуется, не откладывая на потом, оборудовать помещение с водопроводом, горячей водой и вентиляцией. Для удобства рекомендуется предусмотреть как минимум 3 помещения – помещение для забоя и разделки тушек, помещение для хранения мяса и субпродуктов и помещения для обработки шкур. Все эти отделения в обязательном порядке должны быть оборудованы вентиляцией, водопроводом, а место хранения, кроме всего прочего, иметь 3-4 морозильные камеры – мясо и субпродукты хранятся отдельно.

На начальном этапе, пока поголовье не перевалит за 100 штук, заготовка сена и кормов может осуществляться вручную, а вот уже при большем количестве обитателей фермы, придется приобретать мотоблок или даже трактор. Вручную обеспечить такой контингент просто невозможно.

На начальном этапе решить вопрос с кормами для кроликов, вполне возможно, и с приусадебного хозяйства, заготовка сена, зеленых кормов, корнеплодов и зерновых в небольших количествах возможна с близлежащих участков и полей, а вот при промышленном масштабе фермы, уже потребуется наличие большей кормовой базы, а значит не обойтись без покупки или аренды как посевных площадей, так и лугов или пастбищ.

к оглавлению ↑

Санитарные требования к содержанию кроликов

Кролиководство как бизнес во многом требует соблюдения действующих норм содержания животных. Сами по себе, являясь животными чистоплотными, кролики требуют постоянного содержания в чистоте. Кроме того, постоянный уход требует систематической очистки шедов, мытья поилок и кормушек, уборки не только клеток, но и помещения.

КролиководствоСанитарные нормы требуют, чтобы в помещении был свежий воздух: у кроликов легкие меньше, чем у зайцев, и соответственно резкий запах экскрементов, прелого сена и некачественных кормов вызывает заболевания и гибель животных.

Кролики очень требовательны к качеству воды, особенно поголовье крольчих в период лактации и молодняк в возрасте до 6 месяцев. Именно поэтому необходимо заботиться о наличии свежей воды в поилках. Помещения для содержания кроликов требуют, чтобы они были защищены от грызунов и паразитов, поэтому необходимо постоянно проводить мероприятия по дератизации.

Кролики очень восприимчивы к различным болезням, поэтому в плане выполнения санитарно-ветеринарных требований необходимо неукоснительно выполнять план прививок и вакцинаций.

Самым простым, с точки зрения форм разведения кроликов выступает форма содержания в шедовой системе. Двухъярусные клетки с наклонным полом, и удобным для очистки, специальным канализационным каналом позволяют не только оптимизировать размещение поголовья, но и обеспечить быструю и качественную уборку.

Шедовое содержание кроликовКроме того, шедовое размещение как нельзя лучше приспособлено для организации именно промышленного разведения пород кроликов, ведь кормушки шедов позволяют обеспечивать питанием кроликов круглосуточно.

Суть такой системы заключается в большом внутреннем пространстве, которое можно изменять в зависимости от назначения – спаривание крольчих и самца, подготовка к окролу, совместное содержание крольчихи и крольчат, разделение молодняка, товарный откорм. Для этой шедовой системы положительными качествами выступают:

  • компактность расположения;
  • удобство осуществления санитарной обработки;
  • рациональность процесса раздачи кормов.

Система шедов делает возможным реализацию даже в небольшом по размерам объеме всего комплекса работ характерного для мини-ферм, она отлично подходит для организации промышленного разведения кроликов.

к оглавлению ↑

Методы формирования племенного поголовья

Разводить кроликов, с целью получения дохода, на одной ферме рекомендуется не более 2-3 пород. Выращивание племенного поголовья, лучше всего проводить с осеннего или зимнего окрола. Как показывают результаты исследований, именно в зимний период крольчата появляются лучшего качества, хотя количество особей в помете может быть и несколько ниже по сравнению с летним или весенним окролом.

Кролик породы бабочкаПрежде чем ставить цель как заработать на кроликах, необходимо подготовить племенное поголовье. Наиболее удачными в этом плане выступают кролики мясных пород – Серый и Белый великаны, Бабочки. Эти породы неприхотливы к климатическим условиям, обладают отличной репродуктивной функцией, быстро набирают вес, устойчивы ко многим заболеваниям.

Покупка в качестве племенного ядра 1-2 самцов и 5-6 крольчих обеспечит формирование на 1-2 года устойчивого здорового поголовья. В дальнейшем, количество крольчих следует увеличить до 8-10 шт. на самца. Это оптимальное соотношение для одной семьи. При содержании мини-фермы рекомендуется иметь 2-3 семьи в таком соотношении одной породы.

Периодическое обновление племенного поголовья проводится путем введения в племенное ядро новых более молодых самцов и крольчих с других хозяйств. Допуск к спариванию новых производителей рекомендуется проводить не ранее, чем через 1-1,5 месяца пребывания в карантине, ведь прибывшие особи из других хозяйств должны акклиматизироваться и пройти вакцинацию.

Пути реализации кроличьих тушекРеализация мясной продукции кролиководства на начальном этапе возможна через рыночную торговлю, а при постоянном производстве мяса и на основе договорных форм поставок в заведения торговли или массового питания.

Важнейшим условием такой реализации выступает наличие ветеринарного сертификата на продукцию. Существующий спрос на мясо кролика, при постоянных поставках будет только возрастать, ведь по качеству и ценности мясо кроликов сегодня является одним из самых ценных.

Кролиководство как бизнес выступает не только как производство мяса, но и племенное производство, что в некоторых случаях еще более выгодно, чем мясное направление выращивания животных.

Кролиководство как бизнес лучше всего характеризуют цифры. Важно отметить, что при относительно небольших затратах – около 50 000 рублей на оборудование клеток и около 45 000 рублей на покупку племенного ядра, за вычетом расходов на корма, ветеринарные препараты и содержание оборудования прибыль к концу года составит около 400-600 тысяч рублей.

Правильная организация ведения бизнеса в течение 2-3 лет позволяет увеличить прибыль на 50%. Таким образом, минимальная рентабельность кролиководства как бизнеса составляет 65-85%.

Как видно, для начала по-настоящему прибыльного бизнеса по разведению кроликов достаточно небольших затрат и огромного желания. Тем более что в отличие от других форм ведения хозяйства прибыль не заставляет себя долго ждать – ощутимый результат становиться виден уже через полгода.

Читайте также:
Степан Федов
Об авторе
Подготовил: Степан Федов,
Эксперт проекта Agronomam.com
Полезная статья?
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...
Комментарии:

Обсуждение закрыто.