Присоединяйтесь
к нам в соц. сетях

Задать вопрос эксперту сайта

Особенности содержания дойных коз для начинающих

Козье молоко обладает целой массой полезных свойств. К тому же по своим вкусовым качествам оно нисколько не уступает коровьему, а в некоторых случаях даже превосходит его.

Молоко коз очень хорошо подходит для питания людей склонных к аллергическим реакциям и грудных детей.

К тому же на его основе приготавливаются дорогие и изысканные сорта сыров, а его себестоимость значительно ниже коровьего. Именно поэтому разведение коз как бизнес в последнее время становится все более популярным.

Как выбрать хорошую молочную козу?

Разведение коз в домашних условиях следует начинать с выбора здорового маточного поголовья. Неискушенному в козоводстве новичку на первый взгляд все животные кажутся совершенно одинаковыми, но это мнение ошибочно. Недостатки каждой конкретной козы станут видны, как только она попадет домой.

Первое на что нужно обращать внимание при выборе это показатели здоровья. Ниже перечислены основные моменты, на которые обязательно стоит обращать внимание:

  1. Шерсть. Она обязательно должна быть блестящей, хорошо прилизанной и без признаков сваливания.
  2. Вымя должно быть чистым без признаков воспалений и уплотнений. Для полной уверенности можно попробовать подоить козу.
  3. КозаОбщее состояние. Здоровое животное всегда энергично и достаточно подвижно.
  4. Ноги. На сухожилиях должны отсутствовать уплотнения, животное должно двигаться уверенно и ровно без признаков хромоты.

    Коза, которая не может нормально передвигаться не может и полноценно питаться, что обязательно скажется и на количестве молока.

Также в процессе выбора владельцев следует расспросить о показателях продуктивности и качестве молока.

При покупке обязательно следует узнать о том, когда коза последний раз покрывалась и сколько в среднем она дает молока в различные периоды лактации.

Владелец, которому нечего скрывать, скорее всего, разрешит подоить животное и даст попробовать молоко для подтверждения его вкусовых характеристик.

КозаДойные козы с высокими показателями продуктивности имеют следующее строение тела:

  1. Слегка угловатое без признаков излишней мясистости.
  2. С длинной худощавой шеей.
  3. С хорошо очерченными бедрами и плечами.
  4. С широкими и плоскими ребрами.

Все вышеперечисленные черты свойственны молочным животным, которые будут хорошо перерабатывать корма в молоко, а не наращивать излишнюю жировую массу.

Совет! Домашние козы, которые хорошо едят, способны произвести большее количество молока. Поэтому перед их приобретением стоит понаблюдать за тем, как они питаются.

При выборе молодых животных с еще неразвитым выменем или временно не доящихся коз действует следующее правило отбора:

  • вымя должно быть достаточно широким у основания;
  • соски быть хорошо развитыми без признаков дефектов;
  • Козасрединная связка, поддерживающая вымя, должна удерживать его в приподнятом положении. Отвисшее вымя чаще подвержено различным повреждением, что в свою очередь сказывается на показателях продуктивности.
  • при прощупывании в долях вмени должны отсутствовать уплотнения. Они свидетельствует о прошлых заболеваниях воспалительного характера.

При выборе животных для приобретения не стоит торопиться с выводами. Лучше всего в течение некоторого времени понаблюдать за стадом, и посмотреть как ведет себя та или иная коза. Очень часто случается так, что животные с высокими показателями удоев могут обладать очень вздорным характером.

к оглавлению ↑

Организация правильного питания

Очень часто содержание коз в домашних условиях для начинающих фермеров кажется чем-то очень сложным. Но это совсем не так, эти животные довольно всеядны и нетребовательны к кормам. Еду для них можно найти практически на любом приусадебном участке. Полноценное содержание козы невозможно без организации правильного и хорошо сбалансированного питания.

КозаСамое главное, что нужно знать о козах – это то, что по своей природе они являются жвачными животными. А это в свою очередь значит, что однокамерный желудок у них дополнен еще и рубцом, который осуществляет предварительную переработку грубых кормов.

Вкусовые пристрастия коз довольно разнообразны. Они могут хорошо пастись на пастбище или лакомиться молодыми ветками деревьев в ближайшей посадке и лесу. Весь корм, попавший в рот козы, пережевывается довольно плохо и поэтому попадает сначала в ее рубец. Затем, когда у животного появляется время для отдыха, происходит его отрыгивание и более тщательное пережевывание.

Чтобы добиться высоких показателей продуктивности, животных обязательно нужно обеспечить качественными кормами в достаточном количестве. При этом основу питания в зимний период должно составлять сено.

Выращивание коз дойных пород лучше всего осуществлять на люцерновом или бобовом сене. Связано это с высоким содержанием в них протеина и кальция.

Из зерновых культур для кормления можно использовать пшеницу, овес или ячмень. Выбор того или иного вида зерна зависит от финансовых возможностей каждого конкретного владельца. Опытные козоводы для получения высоких удоев рекомендуют включать в рацион такие виды кормов как силос или сенаж. Чтобы не возникло проблем с пищеварением, приучаться к ним домашняя коза должна постепенно.

КозаИзлюбленным лакомством для этих животных являются различные корнеплоды. Перед скармливанием их обязательно следует измельчать. Время и труд, затраченные на их подготовку с лихвой окупаются низкой себестоимостью. В последнее время популярным стало разведение коз как бизнес, его рентабельность находится в прямой зависимости от себестоимости питания. Поэтому использование корнеплодов, особенно самостоятельно выращенных может помочь существенно сэкономить на кормах.

Некоторые козоводы, особенно начинающие, в своем желании сократить расходы на корма заходят слишком далеко. Они очень часто большую часть зерновых культур и корнеплодов заменяют отрубями. Но такой подход может привести к значительному снижению показателей надоев, а при длительном использовании и вовсе приведет к истощению животных.

к оглавлению ↑

Нюансы разведения

Разведение молочных коз в домашних условиях для начинающих не представляет особых сложностей. Главное в этом деле выбрать крепких и здоровых родителей. Козла производителя следует выбирать по чертам телосложения.

КозаОн обязательно должен быть хорошо сложен и не иметь явных генетических дефектов. Так же при выборе предпочтение стоит отдавать менее упитанным животным. Излишние жировые отложения оказывают существенное влияние на его гормональный уровень.

Вообще для достижения высокой продуктивности стада при разведении лучше всего приобрести породистого племенного козла. Финансовые затраты на его приобретение с лихвой окупятся высокими показателями удоев.

При выборе козы для случки следует руководствоваться следующими критериями:

  1. Ее вес должен оставлять не менее 40 кг.
  2. Возраст на момент случки должен быть не менее 1 года и не более 2.
  3. Животное обязательно должно быть полностью здоровым.

КозаНи в коем случае не стоит случать совсем молодых или старых животных. Получить от них полноценное здоровое потомство все равно не получится.

Случка коз в большинстве случаев происходит сезонно. Наибольший пик активности приходится на конец сентября – ноябрь. С приходом весны эти показатели значительно снижаются. Эти сроки весьма условны и могут зависеть от рациона и условий содержания.

Продолжительность суягности коз составляет 5 месяцев. В этот период уход за козой должен быть особенно тщательным.

Животное должно вволю получать качественные корма. За 6-8 недель до предполагаемого срока окота козу прекращают доить. Этот прием способствует хорошему питанию быстроразвивающихся плодов и матери.

Самостоятельно разводя коз, обязательно следует знать первые признаки приближающего козления:

  1. Животное проявляет беспокойство, часто оглядывается назад.
  2. Каждые 5-10 минут происходят потуги.
  3. За 7-10 дней вымя резко наполняется и увеличивается в размерах.
  4. За неделю до окота живот опускается вниз.
  5. За сутки или двое до начала окота происходит припухание и покраснение наружных половых органов.

КозаВо время окота не стоит мешать животному, при нормальном течении весь процесс обычно занимает не более 2 часов. Также не следует пытаться вытянуть козленка за копытца, в большинстве случаев это только ранит козу. После того как плод полностью появится на свет нужно аккуратно перерезать пуповину. Если этого не сделать козленок не начнет дышать самостоятельно, так как по пуповине к нему продолжает поступать кислород от матери.

Неопытные козоводы очень часто не знают, как ухаживать за животными сразу после окота. Первое что нужно сделать в течение 1-2 часов после принесения приплода – это провести первое доение.

Это поможет козе быстрее избавиться от последа. Дальнейший уход за козами в первые несколько дней после окота заключается в обеспечении их достаточным количеством чистой питьевой воды и качественными кормами.

к оглавлению ↑

Варианты содержания коз

Начинающие козоводы очень часто задаются вопросом: как правильно содержать козу в условиях частного подворья или небольшого фермерского хозяйства? Содержание коз в домашних условиях возможно как в закрытых сараях, так и под навесами, защищенными с нескольких сторон от ветра.

КозаЭти животные хорошо переносят морозы, они весь зимний период могут провести без дополнительного обогрева. Исключение составляют лишь маленькие козлята и взрослые козы в период во время и после окота. Поэтому, если возможность для обустройства теплых помещений отсутствует, случку следует проводить с таким расчетом, чтобы окот приходился на более теплые месяцы.

При обустройстве помещений для содержания коз обязательно нужно позаботиться об организации вентиляции. Если этого не сделать, в них обязательно будет скапливаться конденсат, который приведет к образованию повышенной влажности. А это уже чревато различными респираторными заболеваниями.

Пол в сарае можно не делать. Деревянное или цементное покрытие значительно усложнит процесс уборки. Для более комфортного отдыха животным можно соорудить деревянные настилы или помосты. Козам очень на них нравится спать.

При обустройстве кормушек о козах нужно знать следующее. Они являются жвачными животными и в их рационе должно быть сено. Поэтому для них обязательно делаются ясли. Лучше всего если они будут обустроены таким образом, чтобы в процессе закладки сена не приходилось заходить в загон к животным.

КозаКозоводство невозможно без обустройства станка для доения. Располагать его лучше всего на некотором удалении от основного загона. Это нехитрое изобретение способно значительно облегчить процесс доения. В зависимости от предпочтений владельца доить козу можно с любой стороны. Животные быстро привыкает практически к любому виду дойки.

При большей численности поголовье имеет смысл обустраивать отдельные помещения для содержания дойных коз, молодняка и козлов. Это позволяет лучше контролировать все технологические процессы и планировать процесс случки и окота на определенное время.

Если в планах есть реализация молока, то желательно оборудовать отдельное помещение для доения. При использовании машинного типа дойки оно будет просто жизненно необходимо. Также при наличии возможности следует отвести отдельный загон для содержания заболевших животных.

КозаВ последнее время разведение коз как бизнес становится все более популярным.

Козоводство в условиях частного подворья позволяет не только получить существенную прибавку к семейному бюджету, но и обеспечить себя и свою семью полезными молочными продуктами в полной мере.

Читайте также:
Степан Федов
Об авторе
Подготовил: Степан Федов,
Эксперт проекта Agronomam.com
Полезная статья?
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...
Комментарии:

Добрый день, хотелось бы поделиться со всеми читателями своим опытом. В этом году я решил основательно подойти к посадочным работам. На просторах интернета мне попалось интервью с доктором сельскохозяйственных наук  Чурсиным Михаилом Валерьевичем. Вдохновленный статей, я подумал, а чего бы не воспользоваться его рекомендациями, и, знаете, я не прогадал... Огурци и помидоры уже не знаю куда девать. Теперь с нетерпением жду урожая картошки. Кому интересно, вот  ссылка на статью.

Обсуждение закрыто.

Adblock detector