Присоединяйтесь
к нам в соц. сетях

Задать вопрос эксперту сайта

Секреты популярности альпийских коз

Человек стремится к совершенству и хочет, чтобы высоким стандартам соответствовали даже домашние животные. Если это козы – необходимо чтобы они были неприхотливы в уходе, общительны и миролюбивы, давали большое количество вкусного молока, обладали привлекательным внешним видом.

Альпийские козыЭтим требованиям соответствуют альпийские козы, их молоко питательное, обладает мягким вкусом и не имеет специфического козлиного запаха. Животные отличаются высокой молочной продуктивностью, легко адаптируются к климатическим условиям, и еще они имеют опрятную внешность. Козы альпийской породы популярны в Европе и Америке, во Франции их доля составляет 98% от всех выращиваемых на территории коз. Альпиек все больше и больше разводят в домашних и фермерских хозяйствах России, Белоруссии, Украины.

Описание породы: внешний вид, свойства молока, характеристика

Как и следует из названия, родина этой породы – Альпы. В их крови есть гены козерогов – диких горных козлов ибекс, грациозных и выносливых животных.

Альпийские козыЗа растительной пищей козероги поднимались на высокогорные пастбища Альп на высоту до 4 км, преодолевали снежные заносы и ледяные склоны. Сейчас их можно встретить лишь в национальных парках. Предками современных альпиек считают и коз, разводимых на фермах Франции в провинции Савойя, известных как серны.

От предков альпийки унаследовали выносливость и легкость движений, не привередливость в выборе пищи. Следствием горной породы объясняется устойчивость к разным погодным условиям, адаптация к холодам.

Начали разводить перспективную породу в Швейцарии, альпийские козы серны выращивались на фермах Франции. В XX веке порода распространилась по всему миру и была завезена в Россию.

к оглавлению ↑

Внешний вид и молоко

Альпийская коза, независимо от места разведения – в Швейцарии, Франции, Британии, имеет схожие параметры:

  1. Рост около 85 см, вес близкий к 60 кг. Козел крупнее, его рост приблизительно 90 см, а вес колеблется в пределах 78 кг.
  2. Альпийские козыЖивотные грациозные – на тонких ногах расположено крупное туловище с развитой грудью и широкой прямой спиной.
  3. На туловище посажена небольшая голова с прямостоящими ушами.
  4. Есть хвостик, бородка.
  5. Круп украшает ярко выраженная холка.
  6. Шерсть короткая, на спине и бедрах немного удлиненная.
  7. Рога могут быть овальными объемными и плоскими.

Полезно! Короткую гладкую шерсть животных не надо стричь. Порода не подходит фермерам, занимающимся разведением животных для получения шерсти.

Копыта крепкие и достаточно твердые для длительных переходов. Альпийская порода коз отличается разнообразием окраса. Почти все животное, от ушей до нижней части живота, окрашено в смешанную цветовую гамму, остальное тело – в серо-каштановый цвет.

Наиболее распространенные окрасы: пестрый, со светлой шеей, серна. Кроме этого, есть еще окрасы, но они встречаются в природе гораздо реже: двухцветные серны, серны с редкими вкраплениями, с выделяющейся контрастной белой и черной шеей. Во Франции чаще встречаются гнедые козы, в Америке большей популярностью пользуются пестрые альпийки и с черной шеей.

Альпийские козыИз-за сильного породного признака и длительной его передачи при покупке животного трудно отличить чистокровную альпийку от помесей. Поэтому рекомендуется покупать козлят у надежных заводчиков, в питомниках, где на каждое животное есть родословная.

Эта порода – молочная, в среднем одна коза за год дает молока до 1,6 т. Зарегистрированный рекордный показатель молочной продуктивности альпийской козы – 2,215 т. Молоко жирное (5,5-6%), обладает плотной консистенцией и не имеет специфического козлиного запаха. Его с удовольствием пьют взрослые и дети, добавляют, как сливки, в кофе, готовят сыры, творог.

В домашних хозяйствах альпиек держат и из-за нежного, вкусного мяса.

к оглавлению ↑

Характеристика

Альпийки обладают спокойным нравом и высокой степенью выносливости, приспособленностью к разным климатическим условиям, в том числе к морозам. Они не требовательны к еде – зимой едят сено, когда на полях есть трава – зеленые корма. В их рационе должен быть мел, минеральные и витаминизированные добавки, поваренная соль, по сезону овощи и корнеплоды. Козы отличаются высокой молочной продуктивностью.

Альпийские козыЖивотные имеют крепкое генетическое ядро породы и представляют собой отличный потенциал для выведения новых пород. Несмотря на миролюбивый нрав, козы не допускают к своим кормушкам других животных. Так они защищают себя от голода. В сравнении с другими породами альпийки меньше зависят от человека.

Животные не нуждаются в особенных условиях содержания, помещение для них должно быть сухим, светлым, площадью из расчета 3-4 кв м на особь. Желательно для коз установить лежаки – животные не любят отдыхать на полу.

Приплод самки колеблется от 2 до 5 козлят, и купленные породистые козы быстро увеличат поголовье стада. Весь помет отличается разнообразием окраса, французские эстеты новорожденных ласково называют многоцветием. Период лактации самки длится до 3-х лет, все это время она будет давать молоко.

Важно! При общей неприхотливости к климату и рациону козы требовательны к качеству и количеству воды. Плохую воду они не станут пить, как бы ни страдали от жажды, а недостаток воды сказывается уменьшением удоя молока.

Козы спокойные, хорошо идут на контакт, их можно заводить семьям с детьми.

Альпийские козыК минусам породы заводчики относят лишь требовательность к воде и сложность приобретения чистокровной альпийки.

Козы альпийской породы можно разводить по всей территории России – они хорошо перенесут морозы, жару и дадут ожидаемые удои. Российские фермеры при покупке породистых альпийских коз сталкиваются с 2-мя проблемами – с тем, что покупка дорогая, порядка 15-50 тыс руб, и со сложностью приобретения чистокровных коз.

Читайте также:
Степан Федов
Об авторе
Подготовил: Степан Федов,
Эксперт проекта Agronomam.com
Полезная статья?
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...
Комментарии:


Спасибо за вашу рекомендацию. Специально зашел на ваш сайт, чтобы оставить отзыв об удобрении, которое я купил по вашей рекомендации еще весной 2018 года. К сожалению, я не нашел той страницы, поэтому решил оставить комментарий здесь.

Действительно, это удобрение дает отличный результат. В нашем районе не очень плодородная земля для выращивания картошки, но, благодаря удобрению Бэйграу мне удалось собрать рекордный урожай. Еще раз спасибо вам за рекомендацию.

Да и, кстати, Вы видели, что это удобрение хотят запретить в России. Этот вопрос рассматривали на заседании Минсельхоз России, 28 сентября. Не знаю какое решение там приняли, но я решил перестраховаться и заказал уже сейчас BioGrow на новый сезон. Осень и зима пройдут быстро. Да и цены наверное будут выше. Так сказать, выгодное вложение в будущее.
С уважением, Александр.

P.S. Всем читателя Вашего Блога хочу пожелать больших урожаев, при наименьших усилиях.

Обсуждение закрыто.

Adblock detector