Присоединяйтесь
к нам в соц. сетях

Задать вопрос эксперту сайта

Лучшие породы молочных коров

Молочные породы коров отличаются внешними данными, физическими характеристикам и правилами ухода. Самые удойные коровы могут давать в год до 10000 килограммов молока с высоким содержанием жира и белка. Всего насчитывается около 20 молочных пород, отличающихся стабильными и высокими удоями.

Правила выбора и ухода

При выборе скотины надо обращать внимание на внешние показатели. Все породы коров, предназначенные для молочного производства, имеют схожие внешние признаки. Эти коровы отличаются:

  1. Вытянутым телом с приплюснутыми боками и слабой мускулатурой.
  2. Коровы молочной породыВысокими крепкими ногами.
  3. Небольшой головой.
  4. Стройной шеей с многочисленными складками.
  5. Ровной спиной.
  6. Косыми ребрами.
  7. Животом, не опускающимся ниже суставов колен.
  8. Крупным выменем с большими развитыми сосками.
  9. Проступающими в области вымени венами.

Живот и вымя у них однородные. При прощупывании не должно быть уплотнений или повреждений. Здоровое животное обладает ясным взглядом, уверенной походкой и легкой молокоотдачей.

Чтобы буренка давала много качественного молока, за ней нужно соответствующе ухаживать. Коровы молочной породы не любят активных выпасов и предпочитают спокойное пребывание на пастбище, где много сочных луговых трав. Эти животные стадные, но могут пастись в направлении, удобном только для них, и не следовать за остальными головами.

Коровы молочной породыПищеварительная система у таких коров сильно развита. Поэтому они съедают большие объемы пищи. В день одно животное может поглотить до 100 килограммов травы. От количества съеденной пищи зависит количество и качество молока. Корма должно быть в обилии, тогда и удой будет богатым.

Здоровье у молочной скотины крепкое и особых условий по ее содержанию нет, кроме стабильного и насыщенного кормления. Во всем остальном они требуют таких же условий, что и обычный рогатый скот.

Доить их можно разными способами. Выбор техники зависит от возможностей и желания хозяина. При наличии большого стада удобна машинная дойка. Если голов немного, то можно применять ручной способ. Вымя и соски перед процедурой моют. Подготовительный массаж увеличит молокоотдачу. Количество доек может варьировать от 1 до 3 раз в день. Это зависит от выпаса, условий фермерского хозяйства и индивидуальных особенностей скотины.

к оглавлению ↑

Породы, популярные в России

В центральной Европе молочные породы коров стали разводить много веков назад. Самые распространенные породы коров в России:

  • черно-пестрая;
  • Черно-пестраяайрширская;
  • бурая латвийская;
  • холмогорская;
  • голландская;
  • ярославская;
  • джерсейская;
  • красная степная.

Черно-пестрые молочные коровы отличаются высокими показателями удоя и хорошей адаптацией в разных климатических условиях. Но они довольно привередливы в питании.

Порода была выведена на территории России в середине 20 века и считается одной из лучших для выращивания в местных климатических условиях. Масть этих животных темно-черная с сильно выраженными большими белыми пятнами по всему телу. В центральных регионах страны с одной коровы можно получать до 8000 литров удоя в год. В северных регионах этот показатель снижен до 5500 килограммов.

Коровы молочной породыАйрширская порода коров впервые появилась в Шотландии. Ее разведение преобладает в странах Северной Америки, России и некоторых странах Европы. Эти животные очень устойчивы к холодным погодным условиям, а жару переносят плохо. В год могут давать до 5000 килограммов молока. Внешне айрширские коровы отличаются небольшими размерами, короткими ногами и длинной шеей, ярким рыже-белым окрасом.

Бурая латвийская порода выведена в России в период советской власти. Селекционеры создавали ее в целях получения больших объемов молока. Современные особи больше походят на мясо-молочных животных. За год дают до 4500-5000 килограммов молока. Масть коров красная, с черными ушами и конечностями. Молоко, при правильном питании, отличается ярким насыщенным вкусом.

Холмогорская порода коровХолмогорская порода коров разводится в России с 18 века. Животные адаптировались в течение нескольких лет и выработали стойкий иммунитет к местным природным условиям. Отличаются особой неприхотливостью, их выращивают даже в самых северных регионах страны. Масть у этой породы белая с большими черными пятнами. Голова маленькая и слегка вытянутая. Годовой удой доходит до 5000 килограммов.

Голландская молочная корова – одна из самых древних пород в мире. Это чистокровная скотина, не относящаяся к разработкам селекционеров. Она стала прародителем для многих молочных пород. Разводится на всех континентах. Буренки отличаются компактным телом белой масти с объемными черными пятнами. Есть разновидности красной и черной масти с белыми пятнами. В год удой с одного животного достигает 6000 килограммов.

Ярославская породаЯрославские буренки отличаются высокими показателями молокоотдачи и очень распространены на территории России. Масть черная, встречаются красно-пестрые и черно-пестрые окрасы. Отличаются средним потреблением пищи и большим удоем. Тело у буренок вытянутое на коротких ногах. Передние соски находятся на большем расстоянии, чем остальные. В год корова дает до 6000 килограммов молока.

Джерсейская порода коров тоже относится к самым древним видам. Она появилась в Англии, и некоторое время находилась под запретом вывоза из страны. Сегодня разводится по всему миру. Хорошо адаптируется к разным климатическим условиям, но капризна в уходе.

Джерсейская порода коровДжерсейские буренки обладают агрессивным нравом и содержатся в основном на фермах. Удои не отличаются большими объемами, но ценятся за большое содержание жира и белка. Жирность молока составляет от 6% до 7%. С него собирают вкусные и густые сливки.

Красная степная порода характеризуется неприхотливостью и уживчивостью даже в самых суровых природных условиях. Разводится преимущественно в степных регионах России и на юге страны. Хорошо переносит жаркий климат. В год дает до 4500 килограммов молока средней жирности.

к оглавлению ↑

Лучшие породы в мире

В мировом рейтинге буренок молочного направления можно выделить 6 пород, отличающихся высокими показателями удоя и хорошим качеством молока. К ним относятся:

  • Бурая швицкая порода коровкрасная датская;
  • монбельярдская;
  • нормандская;
  • голштинская;
  • бурая швицкая;
  • финская.

Красная датская порода коров была выведена датскими селекционерами и быстро завоевала звание одной из лучших. Разводится в странах Европы. Обладает высокими показателями неприхотливости. Годовой удой с одной головы достигает 9000 килограммов. Продукт содержит много белка и жира.

Монбельярдские коровы отлично приспосабливаются к суровым климатическим условиям.

Их разводят в Америке, Северной Африке, Европе, странах Востока и средиземноморья. Имеет белую масть с рыжими пятнами. В год дает 7000-8000 килограммов молока высокой жирности и питательности.

Монбельярдская порода коровВысокоудойная нормандская порода коров выведена во Франции. Разводится в странах Северной и южной Америки, центральной Европе. Масть белая с немногочисленными мелкими буро-красными пятнами. Из молока нормандских буренок делают высококачественные сыры.

Некоторые фермеры используют породу и в мясных целях, производя мраморное мясо высшего сорта. Годовой удой составляет около 7500 килограммов. Продукт насыщен белком и жиром. Животное отличается средними показателями прихотливости.

Голштинские коровы родом из Америки. Имеют физические особенности в виде крупного тела и мощных ног. Бывают белой масти с черными пятнами. Есть также редкая красная масть. Высокий иммунитет позволяет выращивать их в суровых условиях. Обладают высокой плодовитостью, приносят  здоровое потомство. Теленок такой буренки отличается живучестью и быстрым ростом. В год дают до 7000 килограммов молочного продукта высокой жирности.

Айрширская порода коровФинские буренки делятся на три разновидности:

  • восточные;
  • северные;
  • западные.

Их количество на родине уменьшается с каждым годом. Это связано с появлением новых пород с более высокими показателями. Масть финских коров светло-коричневая с песочным или золотистым отливом. Отличаются от других пород короткой шеей. Годовой удой составляет 6200 килограммов молока с высокой жирностью.

Бурые швицкие буренки были выведены в Швейцарии. Они характеризуются средними показателями удоев, но их молоко очень питательно по содержанию белка и жира. Распространены в Европе, Америке и Африке. Окрас бурый. В год дают до 4000 килограммов продукта.

Читайте также:
Степан Федов
Об авторе
Подготовил: Степан Федов,
Эксперт проекта Agronomam.com
Полезная статья?
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...
Комментарии:


Спасибо за вашу рекомендацию. Специально зашел на ваш сайт, чтобы оставить отзыв об удобрении, которое я купил по вашей рекомендации еще весной 2018 года. К сожалению, я не нашел той страницы, поэтому решил оставить комментарий здесь.

Действительно, это удобрение дает отличный результат. В нашем районе не очень плодородная земля для выращивания картошки, но, благодаря удобрению Бэйграу мне удалось собрать рекордный урожай. Еще раз спасибо вам за рекомендацию.

Да и, кстати, Вы видели, что это удобрение хотят запретить в России. Этот вопрос рассматривали на заседании Минсельхоз России, 28 сентября. Не знаю какое решение там приняли, но я решил перестраховаться и заказал уже сейчас BioGrow на новый сезон. Осень и зима пройдут быстро. Да и цены наверное будут выше. Так сказать, выгодное вложение в будущее.
С уважением, Александр.

P.S. Всем читателя Вашего Блога хочу пожелать больших урожаев, при наименьших усилиях.

Обсуждение закрыто.

Adblock detector