Присоединяйтесь
к нам в соц. сетях

Задать вопрос эксперту сайта

Чем полезна черная редька?

Черная редька используется не только для приготовления вкусных блюд. Полезные свойства корнеплода позволяют применять его при лечении многих болезней, в качестве общеукрепляющего средства и нормализации работы организма.

В черной редьке присутствуют витамины Е, А, С, группы В, РР, бета-каротин и многие микроэлементы. Калорийность черной редьки составляет 36 ккал, а содержание жиров не превышает 0,2%.

Лечебные свойства черной редьки

Черная редька укрепляет здоровье и иммунитет. Она помогает при:

  • желтухе;
  • облысении;
  • Черная редьканарушении обмена веществ;
  • мочекаменной болезни;
  • сердечно-сосудистых заболеваниях;
  • бронхитах;
  • высоком уровне холестерина в крови;
  • нарушениях работы щитовидной железы;
  • вирусных инфекциях.

Многие лечебные свойства черной редьки основаны на содержании в ней калия. Этот микроэлемент помогает организму избавляться от лишней жидкости. Уходят отеки, лишняя соль, нормализуется солевой баланс.

Корнеплод чистит сосуды, выводит из них холестерин. В результате снижается риск сердечно-сосудистых заболеваний, улучшается самочувствие, нормализуется давление.

Регулярное употребление черной редьки способствует правильной работе пищеварительной системы. Овощ богат клетчаткой, которая выводит вредные вещества. В результате очищается пищеварительная система. Остатки пищи не застаиваются в желудке, поэтому отсутствуют такие явления как гниение и брожение.

Черная редькаЕсли регулярно добавлять овощ в пищу, можно добиться улучшения кровообращения в стенках желудка. Редька незаменима для людей, страдающих дисбактериозом. Она подавляет патогенную микрофлору и облегчает самочувствие. В растении также присутствует лизоцим, который убивает различных паразитов. При употреблении корнеплода улучшается желчевыведение, а значит, снижается вероятность образования камней и песка в желчном пузыре.

Прием черной редьки при простуде повышает сопротивляемость организма бактериям и инфекциям. Повышается иммунитет, и болезнь отступает быстрее. В корнеплоде содержатся фитонциды, которые убивают микробы. Прием растения при кашле помогает выводить из легких скопившуюся мокроту. Польза редьки для мужчин ощутима при снижении уровня тестостерона. Овощ помогает решить проблему с простатитом.

Черная редькаПолезные свойства черной редьки при ее наружном применении также широко известны. Припарки из измельченных семян растения можно использовать при образовании ран и других нарушениях кожного покрова. Они обладают антибактериальными свойствами, и способствуют заживлению. А если использовать мякоть овоща, можно устранить синяки, шрамы и потемнения на коже.

Сок черной редьки обладает болеутоляющим свойством, им можно натирать места ушибов или спину при радикулите.

к оглавлению ↑

Покупка и выращивание корнеплода?

Чем полезна черная редька можно долго перечислять. Но чтобы все свойства овоща сохранились, и был виден результат от его приема, важно правильно выбрать корнеплод и приготовить из него лекарственный препарат.

Если использовать старое растение или поеденное вредителями, то в лучшем случае оно никак не отразиться на здоровье. В худшем случае оно может нанести организму ощутимый вред.

к оглавлению ↑

Как выбрать черную редьку в магазине?

Перед покупкой корнеплода его надо хорошо осмотреть: он должен быть твердым, а хвостик свежим. Если овощ мягкий, значит, он уже давно лежит на прилавке, и получить сок черной редьки не получится. При осмотре не должны быть замечены отверстия, так как они свидетельствуют о присутствии вредителей.

Черная редькаТрещины также приносят вред: из-за них портится сердцевина, но если требуется сделать мякоть для наружных примочек или использовать корнеплод в еду, то будет достаточно срезать черноту. Значение имеет и размер корнеплода. Его диаметр должен быть от 5 до 15 сантиметров. Если он меньше, значит, овощ не успел созреть. Большие растения считаются переспевшими, они не содержат много витаминов.

к оглавлению ↑

Как самостоятельно вырастить и хранить черную редьку?

Многие владельцы частных домов и дач хорошо знают полезные свойства и противопоказания черной редьки, так как могут самостоятельно выращивать овощ. Тем более что растение неприхотливо в уходе. Главное выбрать для него на участке светлые, ветреные места, регулярно убирать сорняки и удобрять почву.

РедькаОсновными вредителями корнеплода считаются черные мошки и личинки мух. Они объедают листья и корнеплод. Чтобы избавиться от вредителей и не допустить их появления нужно проводить профилактику. Для этого можно использовать настои полыни или чистотела. Они принесут черной редьке пользу и вред насекомым. Также может помочь мыльный или уксусный раствор, зола и табачная пыль.

Собирать урожай рекомендуется в сухую погоду при плюсовой температуре. Корнеплоды нужно аккуратно отряхнуть от земли и срезать ботву. Далее урожай укладывается в помещении на открытую площадку для просушки.

Когда на овощах не будет влажной земли, их можно убирать на хранение в деревянные ящики и отправлять в погреб. Допустимо использование контейнеров или бумажных мешков.

Главное, чтобы корнеплод был пересыпан сухим песком, а температура не поднималась выше +2°C.

к оглавлению ↑

Как лечится с помощью черной редьки?

В зависимости от способа приготовления корнеплода и добавления к нему различных продуктов, можно создать множество лекарственных средств. Их используют для лечения кашля, суставов, желчнокаменных и других болезней.

Черная редькаИспользование корнеплода при заболевании дыхательных путей считается самым эффективным и широко известным методом лечения. Для приготовления лекарства необходимо взять редьку среднего размера и хорошо ее вымыть. Далее следует срезать «шапку» и вырезать сердцевину. Главное в этот момент не повредить стенки овоща.

В образовавшуюся пустоту кладется мед и закрывается срезанной шапкой. Подготовленный корнеплод ставится в глубокую тарелку небольшого диаметра. Сок черной редьки с медом начинает выделяться уже через два часа. Он не только полезен при лечении кашля, но и очень вкусный. Принимают его по одной столовой ложке 3-4 раза в день.

к оглавлению ↑

Черная редька для лечения желчнокаменной болезни и суставов

Помочь организму при желчнокаменной болезни может сок корнеплода. Его нужно пить три раза в день по чайной ложке без каких-либо добавок в течение месяца.

Черная редькаПри застое желчи дозировку следует постепенно увеличивать, пока суточная доза не составит 100г. Использовать сок черной редьки в чистом виде также можно при лечении аритмии и других болезней. На счет дозировки лучше проконсультироваться со специалистом. Для лечения суставов сок редьки смешивается с медом и водкой в соотношении 3:2:1. В состав надо добавить чайную ложку соли и хорошо перемешать. Принимается такое средство по 100 грамм в сутки.

Жмых, который остается после приготовления сока, не нужно выбрасывать. Он также подойдет для приготовления лекарственных средств. Для этого его нужно перемешать с медом или сахаром, поместить в стеклянную посуду и поставить под пресс.

Когда начнется процесс брожения, средство надо убрать в холод. Принимать такую смесь нужно по чайной ложке три раза в день. Жмых может применяться и без каких-либо добавок. Из него получаются хорошие горчичники – необходимо завернуть жмых в марлю или тонкую ткань и приложить к проблемному месту. Но греть жмых будет только в том случае, если он используется свежим.

к оглавлению ↑

Есть ли от черной редьки вред?

Прежде чем начать лечение корнеплодом, важно узнать, какая польза и вред для мужчин и женщин может быть при приеме средств из черной редьки и употреблении ее в чистом виде. О том, насколько полезно данное растение при лечении заболеваний, укреплении организма и даже для поддержания мужской силы написано много статей. Но о возможном вреде информации не так много.

Запрещено употребление корнеплода в следующих случаях:

  • организм не переносит какой-либо компонент, входящий в растение;
  • Знак восклицаниясерьезные болезни пищеварительной системы;
  • обострение болезни кишечника;
  • повышенная кислотность;
  • перенесенный инфаркт;
  • воспаление почек и печени;
  • беременность;

Даже если никаких противопоказаний для использования черной редьки нет, употреблять ее в больших количествах не стоит. Чрезмерно большие дозы могут повлиять на работу пищевой системы.

Читайте также:
Степан Федов
Об авторе
Подготовил: Степан Федов,
Эксперт проекта Agronomam.com
Полезная статья?
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...
Комментарии:


Спасибо за вашу рекомендацию. Специально зашел на ваш сайт, чтобы оставить отзыв об удобрении, которое я купил по вашей рекомендации еще весной 2018 года. К сожалению, я не нашел той страницы, поэтому решил оставить комментарий здесь.

Действительно, это удобрение дает отличный результат. В нашем районе не очень плодородная земля для выращивания картошки, но, благодаря удобрению Бэйграу мне удалось собрать рекордный урожай. Еще раз спасибо вам за рекомендацию.

Да и, кстати, Вы видели, что это удобрение хотят запретить в России. Этот вопрос рассматривали на заседании Минсельхоз России, 28 сентября. Не знаю какое решение там приняли, но я решил перестраховаться и заказал уже сейчас BioGrow на новый сезон. Осень и зима пройдут быстро. Да и цены наверное будут выше. Так сказать, выгодное вложение в будущее.
С уважением, Александр.

P.S. Всем читателя Вашего Блога хочу пожелать больших урожаев, при наименьших усилиях.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Adblock detector