Присоединяйтесь
к нам в соц. сетях

Задать вопрос эксперту сайта

Как вырастить на своем участке китайский лук?

Родиной душистого лука считается Китай. В европейские страны этот сорт попал во время завоевания страны монголо-татарами. В нашей стране этот овощ пока не так повсеместно распространен, чаще встречается на юге Сибири и на Дальнем Востоке.

лук душистыйИзвестны разные его названия – джусай, лук душистый, китайский чеснок, лук ветвистый. На вкус он полуострый, с легким привкусом чеснока. Луковицы его совсем небольшого размера. Зеленые листья – плоские, мясистые. Именно их и используют в пищу. Лук душистый несколько лет может расти на одном и том же месте. В первый год оно образует 5-6 листьев. А каждый следующий год, у основания созревает новая луковичка, из которой вырастают новые листья. Из-за этого, растение называют ветвистым.

Именно ко второму году можно начинать срезать зелень. В этот период растение уже хорошо окрепнет, даст цветоносную стрелку.

Стрелка достигает высоты 35-54 см, на конце – соцветие, состоящее из белых цветков с фиолетовой центральной жилкой. Эти цветки приятно благоухают. До середины июля соцветие покрыто тонкой пленкой, а после эта пленка трескается и звездочки-цветки высвобождаются наружу. На каждой луковичке образуется 2-4 соцветия за год. Их невероятно любят опылять пчелы. Из нектара лука душистого получается мед с изысканным вкусом и ароматом. Вопреки предположениям, этот мед ничуть не горький.

Особенности выращивания сорта?

Вырастить лук душистый на своем участке не составит особого труда. Он совсем не прихотлив и растет, казалось бы, на любой почве и при любом освещении. К тому же, этот сорт морозоустойчив.

лук душистыйОднако лучше будет посадить его в почву, где ранее выращивали зелень, бобовые культуры или тыкву. На одном месте он хорошо будет себя чувствовать примерно 4-5 лет.

Размножается это растение, как семенами, так и луковицами. Если вы хотите вырастить его из семян, сеять их лучше в апреле. Предварительно, замочите их в воде, примерно на сутки. Воду нужно за это время поменять, не менее трех раз. После подсушите семена, и можно приступать к посадке.

к оглавлению ↑

Размножения семенами

Для того чтобы посадить семена, сделайте в земле небольшие бороздки, на расстоянии 25-30 см друг от друга. После посадки нужно следить за сорняками, регулярно удалять их из борозд. Когда на свет появятся по 2-3 листочка молодого лука, лишние всходы также нужно удалить. В итоге, расстояние между луковичками должно получиться не менее 20 см.

лук душистыйДля того чтобы душистый лук радовал вас урожаем, его нужно обязательно регулярно поливать, подкармливать удобрениями, при необходимости прореживать и пропалывать. Удобряют его комплексным минеральным удобрением, а также разведенным органическим удобрением (птичьим пометом, коровяком). Для того чтобы он хорошо перенес зимние холода, его подкармливают смесями с содержанием фосфора и калия.

Будучи не прихотливым, эта садово-огородная культура может легко размножаться и без вашего участия. Если не контролировать этот процесс, она легко разрастется по всему участку и станет самым настоящим сорняком. Поэтому очень важно, вовремя срезать созревшие семена в период цветения, чтобы они не успевали осыпаться.

Если вы планируете пересадить лук, то нужно дождаться середины августа – в этот период листья пожелтеют и лягут на землю.

Только после этого можно выкапывать луковицы, а осенью их можно будет пересадить. До пересадки храните луковицы так же, как и луковицы тюльпанов. Весной обязательно подкормите ваш лук удобрением с азотом в составе.

к оглавлению ↑

Размножение луковицами

На второй год, лук душистый удобно размножать при помощи деления куста. Сделать это не сложно. Выкопанный куст нужно просто разделить на части и посадить во влажные лунки. Расстояние между саженцами должно составлять примерно 25-30 см. После посадки каждый куст нужно хорошо полить. В дальнейшем растение поливают два раза в неделю.

лук душистыйЗелень весь сезон останется нежной и сочной. Примерно трижды за сезон, когда она отрастет примерно на 25-30 сантиметров, ее срезают. После того, как вы срезали листья, обязательно полейте растение и подкормите удобрениями. В середине последнего летнего месяца прекратите срезки – луку нужно время, чтобы окрепнуть до наступления холодов. Растут листья до наступления морозов, а после уходят под снег, чтобы весной начать расти снова.

У этого растения нет периода покоя, когда вы срежете созревшие листья, на смену им быстро вырастут молодые побеги.

к оглавлению ↑

Как использовать зелень душистого лука?

Эту сочную зелень с пикантным вкусом хозяйки очень любят добавлять в салаты и самые разные блюда. Также ее добавляют, в качестве начинки, в пирожки, пельмени, омлеты. А из ароматных цветков этого растения даже делают ароматное домашнее вино.

лук душистыйОбязательно попробуйте вырастить этот сорт на своем участке — он не только вкусный, но и удивительно полезный. Стебли лука содержат огромное количество аскорбиновой кислоты и эфирных масел. Китайский чеснок – то, что нужно людям, с проблемами сердца и сосудов, во время гастрита, бронхита и даже неврастении. А еще это растение хорошо останавливает кровь при порезах. Его сок хорошо справляется с дискомфортом, вызванным укусами насекомых.

Еще в книгах древних лекарей этот сорт упоминается, как одно из самых эффективных лекарств от переутомления, депрессии, нехватки витаминов.

Также врачи рекомендовали его для восстановления организма после перенесенного отравления и других серьезных заболеваний. Вот почему его полезно иметь его на собственном участке. Кроме этого, этот сорт лука не только хорош в салате и невероятно полезен, но и будет служить прекрасным украшением для вашего сада. В Японии, например, многие любят украшать им свои цветники, использовать соцветия при составлении букетов.

Читайте также:
Степан Федов
Об авторе
Подготовил: Степан Федов,
Эксперт проекта Agronomam.com
Полезная статья?
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...
Комментарии:


Спасибо за вашу рекомендацию. Специально зашел на ваш сайт, чтобы оставить отзыв об удобрении, которое я купил по вашей рекомендации еще весной 2018 года. К сожалению, я не нашел той страницы, поэтому решил оставить комментарий здесь.

Действительно, это удобрение дает отличный результат. В нашем районе не очень плодородная земля для выращивания картошки, но, благодаря удобрению Бэйграу мне удалось собрать рекордный урожай. Еще раз спасибо вам за рекомендацию.

Да и, кстати, Вы видели, что это удобрение хотят запретить в России. Этот вопрос рассматривали на заседании Минсельхоз России, 28 сентября. Не знаю какое решение там приняли, но я решил перестраховаться и заказал уже сейчас BioGrow на новый сезон. Осень и зима пройдут быстро. Да и цены наверное будут выше. Так сказать, выгодное вложение в будущее.
С уважением, Александр.

P.S. Всем читателя Вашего Блога хочу пожелать больших урожаев, при наименьших усилиях.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Adblock detector