Присоединяйтесь
к нам в соц. сетях

Задать вопрос эксперту сайта

Кукурузный крахмал – есть или не есть?

Большинство людей имеют неоднозначное мнение насчет кукурузного крахмала. Мы уверены в его пищевой ценности, ведь этот продукт получают из кукурузы, богатой на полезные вещества. Но сомневаемся в его безопасности для фигуры, так как он содержит много калорий. Давайте разберемся во всем подробнее.

Польза кукурузного крахмала

Этот кукурузный продукт имеет много полезных свойств. Причем они применяются не только в кулинарии, но и в области медицины. Рассмотрим все по порядку.

Крахмал из «царицы полей» рекомендуют к употреблению по ряду причин:

  • Кукурузный крахмалУлучшает работу почек. Обладает мочегонным эффектом и может нормализовать повышенную отечность. Поэтому может применяться для профилактики или для лечения проблем мочевыделительной системы;
  • Положительно воздействует на сердце. Продукт из кукурузных початков может стать хорошим помощником тем, кто страдает от проблем сердечно-сосудистой системы. Он приводит в норму повышенное артериальное давление и оказывает положительное воздействие при малокровии;
  • Улучшает процесс пищеварения. Кукурузный крахмал активизирует выделение желчи. Она, как известно, хорошо переваривает жирную пищу. Тем самым поможет Вам избежать неприятного чувства тяжести и проблем с системой ЖКТ. Врачи рекомендуют употреблять продукт при воспалениях желчного пузыря;
  • Является средством для красивой кожи. Крахмал из кукурузных зернышек является основным компонентом в изготовлении различных средств для кожи. Среди них – мази, кремы и присыпки. Применяются для лечения заболеваний и просто как косметическое средство для поддержания здорового состояния кожи;
  • Питает и заживляет ушибы. Этот компонент может успокоить и заживить поврежденные участки кожного покрова. А также питает и восстанавливает. Благодаря этому он стал частым ингредиентом в косметологических препаратах для восстановления и омоложения. Снадобье можно применять только при незначительных повреждениях кожи – ушибах, ссадинах. Оно не походит для лечения серьезных ран и воспалений;
  • Оказывает лифтинг-эффект. Лечебные свойства такой добавки способны помочь Вам выглядеть молодо и свежо. Ее добавляют в омолаживающие маски для поддержания кожи в тонусе и для разглаживания морщин. Она поможет восстановить увядающую кожу, и защитить от ранних признаков старения молодую или зрелую;
  • Кукурузный крахмалПоможет при проблемной коже. Кукурузный крахмал станет Вам хорошим помощником, если Вы хотите избавиться от прыщей и черных точек. Добавляйте его в маски с белком куриного яйца и овсяными хлопьями. Можно смешивать с разными маслами. При грамотном применении крахмал позаботится о Вашей коже и произведет нужный эффект. По той же причине добавка будет полезна для обладательниц жирной кожи. Она нормализует выделение кожного сала и предотвратит неприятные последствия;
  • Насыщает кожу влагой. Косметологи рекомендуют дружить с этим компонентом, чтобы кожа не знала недостатка в увлажнении. В сочетании с маслянистыми ингредиентами (сметаной, сливками, косметическими маслами) крахмал из зернышек кукурузы питает ее влагой и улучшает эластичность;
  • Зарядит энергией. Кукурузный, как и любой другой крахмал, отличается богатым содержанием сложных углеводов. Они относятся к полезным углеводам. Секрет положительного воздействия в том, что они долго расщепляются в клетках и не вызывают быстрый скачок глюкозы в крови, в чем бесспорно превосходит простые углеводы. Крахмал питает клетки медленно. Тем самым надолго обеспечивает организм запасом необходимой энергии и не вредит здоровью. Также он ценен за свойство поддерживать стабильное содержание сахара в крови в течение длительного времени. Такие продукты советуют выбирать людям, склонным к заболеваниям сердца, сосудов и диабетом. Либо просто есть их для профилактики, чтобы не войти в их число;
  • Заменит загустители с глютеном. Кукурузный продукт можно использовать в кулинарии вместо муки. Отличие двух ингредиентов в том, что крахмал не содержит глютен. Последний иногда может вызывать аллергию. Плюс он плохо сказывается на фигуре. Если у вас проблемы с лишним весом – вместо муки выбирайте для выпечки крахмал кукурузы.

    Кукурузный крахмалОн хоть и не является диетическим продуктом, но принесет меньше хлопот в борьбе за стройность;

  • Может заменить искусственный тальк. Кукурузный крахмал может отлично впитывать лишнюю влагу. Поэтому любители натуральной косметики могут использовать его вместо талька как присыпку для тела.

к оглавлению ↑

Вред кукурузного крахмала и иные способы его применения

Применение пищевой добавки может отразиться следующими неприятными последствиями:

  1. Может увеличить Ваш вес. Первое, чего стоит опасаться любителям этого продукта – он может стать причиной лишних килограммов. Это происходит из-за того, что состав кукурузы входят производные жира – фосфолипиды. А в самом крахмале много глюкозы. Именно эти компоненты провоцируют увеличение веса. В противовес большинству, для некоторых людей прибавление в массе – не опасение, а желанная цель.

    Знак восклицанияВ таких случаях пищевая добавка пойдет только на пользу.

  2. Может обнаружиться индивидуальная непереносимость продукта. У некоторых людей употребление этого загустителя провоцирует аллергическую реакцию. Она может оказывать незначительный вред в виде сыпи, а иногда даже вызывать приступы астмы.
  3. Способен обострить проблемы с пищеварением. Кукурузный крахмал нельзя есть пациентам, страдающим от болезней пищеварительной системы. В частности, больным с изжогой, гастритом или язвой.
  4. Навредит при чрезмерной свертываемости крови. Растительный компонент противопоказан людям с повышенной свертываемостью крови.
к оглавлению ↑

Необычные способы применения крахмала

Пищевую добавку из початков можно использовать и в хозяйственных целях:

  1. Против скрипучего пола. Если ваш пол начал скрипеть – посыпьте его кукурузным крахмалом, а затем подметите веником. Сыпучий продукт заполнит щели и избавит Вас от неприятных звуков.
  2. КраскиБезопасные краски для детей. Ломаете голову, где взять безопасные продукты для творчества Вашего ребенка? Сделайте пальчиковые краски с применением натурального кукурузного загустителя. Для этого к основному ингредиенту добавьте воду и доведите до кипения. В конце засыпьте пищевую краску – и продукт готов.
  3. Избавиться от жирных пятен. Испачкали ковер жиром или маслом? Засыпьте грязное место кукурузным крахмалом на 20 минут. После пропылесосьте или слегка постирайте обычной водой.

Кукурузный крахмал может стать вашим помощником в стремлении быть красивыми и здоровыми, или наоборот – вызвать плохое самочувствие.

Но это не повод отказываться от этого интересного продукта. Если не можете употреблять его в пищу – он пригодится в хозяйстве и облегчит некоторые домашние хлопоты. Главное – знать о его свойствах и не забывать интересоваться о секретах.

Читайте также:
Степан Федов
Об авторе
Подготовил: Степан Федов,
Эксперт проекта Agronomam.com
Полезная статья?
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...
Комментарии:


Спасибо за вашу рекомендацию. Специально зашел на ваш сайт, чтобы оставить отзыв об удобрении, которое я купил по вашей рекомендации еще весной 2018 года. К сожалению, я не нашел той страницы, поэтому решил оставить комментарий здесь.

Действительно, это удобрение дает отличный результат. В нашем районе не очень плодородная земля для выращивания картошки, но, благодаря удобрению Бэйграу мне удалось собрать рекордный урожай. Еще раз спасибо вам за рекомендацию.

Да и, кстати, Вы видели, что это удобрение хотят запретить в России. Этот вопрос рассматривали на заседании Минсельхоз России, 28 сентября. Не знаю какое решение там приняли, но я решил перестраховаться и заказал уже сейчас BioGrow на новый сезон. Осень и зима пройдут быстро. Да и цены наверное будут выше. Так сказать, выгодное вложение в будущее.
С уважением, Александр.

P.S. Всем читателя Вашего Блога хочу пожелать больших урожаев, при наименьших усилиях.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Adblock detector