Чем полезны створки фасоли, их свойства и противопоказания

Фасоль популярное, известное растение, содержащее фактически все необходимые для беспроблемной жизнедеятельности человеческого организма элементы. Она используется для диетического питания при многих болезнях, а так же употребляется спортсменами.

Плоды растения используются для профилактики заболеваний сердечнососудистой системы, при сахарном диабете, для нормализации работы ЖКТ и мочеполовой системы, а так же при легочных и других болезнях. Многие не догадываются, что выбрасываемые при этом створки фасоли имеют положительные свойства и минимальные противопоказания к применению, что позволяет использовать их в традиционной и нетрадиционной медицине.

Полезные свойства околоплодников фасоли

Лекарственные свойства растения и его околоплодников начали изучать еще в 17 веке. Тогда же стали применять их как лекарственные средства, добавляя порошок из створок в составы и настои для больных подагрой, ревматизмом, атеросклерозом, хроническим панкреатитом и некоторыми другими заболеваниями. Европейские лечебники и аптекарская документация содержат рецепты, подтверждающие этот факт.

Шелуха фасоли содержит большое количество микроэлементов необходимых для нормализации обмена веществ, а так же работы всех органов.

Компоненты, входящие в ее состав разнообразны:

  • растительный белок, клетчатка;
  • витамины групп В, С, РР;
  • железо, фосфор, калий, цинк;
  • кверцетин с кемпферолом;
  • аминокислоты и другие вещества.

Используют створки для профилактики и лечения следующих недугов:

  • Болезни сердцазаболеваний сердечнососудистой системы;
  • пиелонефрита и других болезней почек;
  • при сахарном диабете на начальной его стадии;
  • болезнях печени воспалительного характера;
  • при сбоях работы ЖКТ и нормализации обмена веществ;
  • для нормализации артериального давления у гипертоников.

Кроме того они выводят из организма токсины, шлаки, способствуют похудению, улучшают циркуляцию крови. В основном створки данного растения используются как настои, чаи и отвары. Чай из фасолевых створок полезен спортсменам, так как способствует набору мышечной массы.

  1. Для тех, кто пытается улучшить фигуру, заваренные створки наряду с другими витаминно-минеральными комплексами лучший способ вывести излишки воды из организма.
  2. Концентрированный отвар способствует улучшению состояния кожи, повышает работоспособность.
  3. Для профилактики легочных заболеваний применяют смесь настоя из створок с медом.
  4. Антибактериальные свойства растения, которые присутствуют в его околоплодниках, дают возможность лечить порошком из стручков повреждения кожного покрова.

Для усиления эффекта они могут быть объединены с другими лекарственными компонентами растительного происхождения.

Использование створок дает возможность существенно понизить содержание сахара в крови на период от 4 до 6 часов.

При этом настой, в зависимости от типа диабета, применяется в комплексе с диетой или лекарственными препаратами. Нормализация сахара достигается благодаря присутствующим витаминам с минералами, которые участвуют в белковом построении.

к оглавлению ↑

Заготовка створок и приготовление лекарственных составов

При заготовке необходимо учитывать, что фасоль содержит компоненты, не воспринимаемые человеческим организмом, поэтому:

  1. Фасолевая шелухаЗаготавливать створки надо до того, как растение завянет и высохнет.
  2. Собирают только сухую шелуху растения. Зеленые, не до конца вызревшие створки использовать категорически запрещается.
  3. Околоплодники перед сушкой тщательно перебираются, все деформированные или подпорченные части выбрасываются.
  4. Для настоев или отваров используются тщательно просушенные сборы.
  5. Сушка происходит в закрытом, хорошо проветриваемом помещении. Под прямыми солнечными лучами сушить фасолевую шелуху нельзя. По завершении сушки стручки мелют и хранят в форме порошка.

Приготовление настоев с отварами делают в эмалированной посуде или в термосе. Если используются банки, то они должны быть изготовлены из темного стекла, иметь плотно закрывающиеся крышки.

Необходимо соблюдать следующие рекомендации:

  1. Готовить настой необходимо точно по рецепту, строго соблюдая дозировку.
  2. Количество используемого в настое порошка нужно согласовывать с лечащим врачом.
  3. Превышение допустимой дозы порошка из створок может привести к резкому падению сахара в крови или понижению давления.
  4. Приготавливаемые составы не содержат ни сахар, ни его заменители.
  5. Перед употреблением состав обязательно взбалтывается.

Как у всякого лекарственного средства у данного препарата также имеются противопоказания с ограничениями:

  1. ГипогликемияНельзя использовать данный состав людям имеющим аллергию на бобовые культуры. Применение настоя может привести к осложнению заболевания побочными эффектами.
  2. Беременные и кормящие женщины должны отказаться от употребления настоев, даже если они ранее применяли их, так как последствия, которые может оказать препарат на развитие плода, не изучено.
  3. Больным со склонностью к гипогликемии использовать настои отвары из порошка околоплодников можно только под наблюдением специалиста. Бесконтрольный прием полученного состава может привести к резкому понижению сахара с необратимыми последствиям.
к оглавлению ↑

Приготовление настоев

Рассмотрим следующие рецепты.

Область применения Рецепт
Для улучшения работы ЖКТ
  • в термос положить 40 г размолотых створок;
  • залить 2 стаканами крутого кипятка;
  • настаивать в течение 9-11 часов. Употреблять по ¼ стакана за 15-20 минут до еды.
Для уменьшения отечности
  • в эмалированную кастрюльку положить 4,5 ст. л молотых створок;
  • налить 1,5 литра воды;
  • настоять 10 часов. Процедить, пить по 1 стакану перед едой.
Для понижения уровня сахара
  • в термос положить 60 г измельченных околоплодников фасоли;
  • залить ½ литра крутого кипятка;
  • настоять 4-4,5 часа. Полученный состав процедить, принимать за полчаса до еды по 0,5 стакана.
Мочегонное средство
  • взять 2 ст. л порошка;
  • залить 1,5 л охлажденной кипяченой воды;
  • настоять при комнатной температуре 8-9 часов. Полученный настой процедить, пить по 0,2 л в течение дня.

к оглавлению ↑

Приготовление отваров

Для нормализации сахара у больных 1 и 2 типа необходимо:

  • смешать размол, полученный из фасолевых створок с сушеными листьями черники в пропорции 1:1;
  • 2 ст. л полученного состава залить 0,4 л теплой кипяченой воды;
  • нагреть на слабом огне до закипания;
  • настоять час;
  • процедить. Принимать по 1/2 стакана за четверть часа до еды 4 раза в день. Курс приема равен 60 дням, затем необходим перерыв на 2-3 недели.

Для отвара, помогающего при цистите и мочекаменной болезни необходимо:

  • 90 г порошка фасолевых створок залить ½ литра теплой кипяченой воды;
  • поставить на медленный огонь, довести до кипения, томить четверть часа;
  • затем настоять 3 часа, процедить. Принимать по ½ стакана 3 раза за полчаса до еды.

ОтварКроме настоев и отваров порошок, полученный из створок фасоли можно использовать для лечения различных повреждений кожного покрова:

  1. При открытых ранах, ожогах, а так же экземах им присыпают больные места.
  2. Для лечения фурункулов и нагноений смешивают с медом в пропорции 1:1 и полученную массу наносят на пораженное место.

При использовании створок одним из главнейших моментов является доступность лекарственного средства, возможность использовать его круглогодично. Если правильно подготовить этот ценный растительно-лекарственный продукт, то он поможет справиться со многими болезнями.

Читайте также:
Степан Федов
Об авторе
Подготовил: Степан Федов,
Эксперт проекта Agronomam.com
Полезная статья?
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...
Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.