Выращивание и уход за баклажанами в теплице из поликарбоната

Баклажаны еще совсем недавно относились к декоративным растениям, а в пищу не употреблялись. Однако в настоящее время их активно используют в самых разных блюдах, поскольку эти плоды обладают яркими вкусовыми качествами и приносят значительную пользу здоровью.

ТеплицаКроме этого, малое содержание калорий делает этот продукт диетическим, из-за чего его включают в рацион питания те, у кого имеется лишний вес. Поэтому сейчас многих стало интересовать, как выращивать баклажаны в теплице, и какой уход им нужен.

Стоит разобраться с этим подробнее, поскольку урожай зависит от того, насколько правильно действует огородник. Если вы впервые сажаете эти растения, следует посоветоваться со знатоком или изучить информацию по данной теме – тогда вы тоже соберете хороший урожай баклажанов.

Выбор сорта и выращивание рассады

Когда планируется сажать баклажаны, выращивание и уход за ними в теплице – это основной аспект, который следует изучить. Но в первую очередь необходимо выбрать подходящий сорт.

Существуют разновидности растения, подходящие для посадки в открытый грунт, другие можно выращивать только в теплице. Если она отапливаемая, то можно выбирать более деликатные виды растений, в ином случае стоит предпочесть сорта, которые менее чувствительны к внешним условиям.

Рассада баклажан

Основные особенности, на которые следует обратить внимание при выборе сорта:

  • период дозревания;
  • высота растения;
  • погодные условия;
  • вид теплицы;
  • урожайность;
  • устойчивость растения к заболеваниям.

Чем холоднее климат, тем сложнее собрать хороший урожай. Эти растения относятся к теплолюбивым, поэтому в неустойчивых погодных условиях необходимо оборудовать обогреваемую теплицу, чтобы обеспечить результаты. Если же погода достаточно теплая, то плоды смогут созреть и без отопления.

Что касается устойчивости к вредителям и различным заболеваниям, то стоит выбирать сорт с высоким иммунитетом. Так удастся минимизировать необходимость специальной обработки растений. Однако опытные огородники знают, какие средства использовать, чтобы уберечь урожай от неблагоприятного воздействия. Тем не менее, при отсутствии таких знаний лучше перестраховаться.

Среднерослые баклажаныПо высоте растений баклажаны делятся на низкорослые, среднерослые и высокие. Растения с малой высотой подходят для выращивания в открытом грунте.

Средние и высокие баклажаны в теплице из поликарбоната растут очень хорошо. Если планируется в дальнейшем собирать семена из плодов, стоит предпочесть среднерослый сорт. Высокие растения чаще всего относятся к гибридам, и выбрать семена из них не получится.

Также необходимо учесть быстроту вызревания плодов. В этом смысле можно разделить баклажаны на ранние (они созревают за 3,5 месяца), среднеспелые (от 4 месяцев) и поздние (от 4,5 месяцев). Для ранних подходит открытый грунт, а в теплицу стоит высаживать поздние и среднеспелые разновидности.

Согласно отзывам садоводов, наиболее подходящие сорта для парника из поликарбоната, это:

  1. Багира.
  2. Дон Кихот.
  3. Кашалот.
  4. Гелиос.
  5. Робин Гуд и др.

РассадаПрежде чем выяснять, как ухаживать за растением в тепличных условиях, нужно сначала вырастить рассаду. Поскольку баклажаны плохо переносят пересадку, стоит воспользоваться торфяными стаканчиками.

Семена следует ненадолго замочить в слабом растворе марганцовки (подержать около 20 минут), после чего высушить. Почва для посадки должна состоять из дерновой земли, перегноя или удобрений, а также песка (его нужно совсем немного).

В эту почву нужно поместить семена. Если размеры стаканчика достаточно большие, можно посадить несколько семян, а в дальнейшем оставить самый крепкий росток. Сеять рассаду следует примерно за 70 дней до пересаживания ростков в теплицу.

к оглавлению ↑

Пересаживание в парник

Уход за баклажанами в теплице из поликарбоната начинается с создания в ней подходящих условий. Температура воздуха и почвы должна соответствовать той, что необходима для нормального роста растений. Также нужно правильно подготовить почву. Иначе выращивание овоща в парнике из поликарбоната не принесет желаемых результатов. Для успешного пересаживания рассады в теплицу полезны будут такие советы:

  1. Рост баклажанов в теплицеДля полноценного роста баклажанов необходимо, чтобы температура воздуха в теплице составляла не меньше 17 градусов. Почва при этом должна быть прогрета до 15 градусов. Такие условия считаются оптимальными при посадке.
  2. До того как пересаживать рассаду в теплицу, грунт нужно обработать. Обработка связана с удалением из почвы остатков старых растений. Лучше всего это сделать заранее, осенью, после уборки урожая.

    За 5 дней до пересадки почву в теплице нужно хорошо увлажнить – это позволит осесть оставшимся с прошлых посадок удобрениям. Также стоит внести в почву перегной, чтобы рост был более активным.

  3. Сажать баклажаны нужно отдельно от других растений. Они плохо переносят соседство с любыми другими овощами. Единственным исключением является томат. Поскольку баклажанам нужен простор для роста и созревания, кусты следует сажать на расстоянии не менее полуметра друг от друга.

    Если рассада была посажена не в торфяных стаканчиках, переносить ростки в почву нужно очень аккуратно. Нельзя допустить повреждений корней.

  4. Углублять саженцы в почву слишком сильно не стоит, но и не нужно допускать нахождения корней на поверхности. Если рассада находится в специальных стаканчиках, то этот стаканчик должен спрятаться в почве целиком – это наиболее оптимальная глубина. После пересадки нужно полить почву раствором марганцовки – это ее обеззаразит. В течение 10 дней саженцы должны укорениться.

Чтобы понять, как вырастить баклажаны в теплице, нужно выяснить, как часто нужно их поливать и удобрять. Уход за этим овощем заключается в соблюдении правильного температурного режима, а также поддержании необходимой влажности почвы.

Баклажаны любят влагу в почве, но воздух вокруг них слишком влажным быть не должен. Также, несмотря на свою зависимость от тепла, эти плоды могут погибнуть из-за слишком высокой температуры. Чтобы соблюсти эти условия, нужно разобраться, как их поливать в теплице:

  1. ПоливПолив необходимо осуществлять в утреннее время. Это позволит увлажнить землю, но не допустить чрезмерной влажности воздуха.
  2. В первый раз следует полить растения на 5 день после пересадки.
  3. Воду необходимо лить под корень, избегая ее попадания на листья.
  4. Через 12 часов нужно слегка подрыхлить землю, чтобы не образовалась корка.
  5. Последующие разы поливать нужно по мере необходимости – чтобы грунт не пересох, но и не переувлажнился.
  6. После каждого полива следует проветривать теплицу. Это позволит избежать повышенной влажности воздуха и его перегрева.
  7. Нельзя допускать, чтобы температура воздуха снижалась до 14 градусов или повышалась до 34.

к оглавлению ↑

Формирование куста и сбор урожая

Ухаживать за баклажанами в теплице нужно не только после пересадки, но и в период, когда формируются и созревают плоды. Уход на этом этапе связан с подкормкой растений. Правила ее проведения такие:

  1. АзофоскаПервую подкормку нужно проводить спустя 2 недели после пересаживания в грунт. Хорошо подходит для этих целей средство Азофоски. Его нужно разводить в количестве 3 столовых ложек на 10 л воды. Для каждого растения потребуется 0,5 л такого раствора.
  2. После того как начнут завязываться плоды, можно подкормить баклажаны настоем коровяка и опрыскать кусты растворами Бутон либо Завязь.
  3. С органическими удобрениями усердствовать не стоит, поскольку из-за них активно развиваются листья и стебли, но не плоды. В результате не удастся собрать хороший урожай.

Также важной частью ухода является формирование куста. Верхнюю часть растения рекомендуется прищепить, чтобы стимулировать развитие боковых побегов. При этом из боковых ветвей стоит выбрать наиболее крепкие, а слабые прищепить. В дальнейшем полагается удалять побеги, на которых отсутствуют завязи, а также сухие листья.

Чтобы кусты развивались свободно, их следует подвязывать к опоре. Подвязывают в теплице как среднерослые, так и высокие растения. Для этого возле каждого растения устанавливают колья. Подвязывать баклажаны нужно тканевыми лентами и очень осторожно, чтобы не повредить ветки.

Формирование куста баклажанов

Формирование куста баклажанов

Снимать урожай тоже нужно в правильное время. Для этого нужно отметить период цветения растений. После него должно пройти не меньше месяца. У подходящих для сбора плодов кожура приобретает глянцевый оттенок. Их нужно срезать с помощью секатора, оставив небольшой кусочек плодоножки (около 2 см).

Срок хранения собранного урожая составляет примерно месяц. Удобно хранить их в соломе, золе, бумаге. Помещение для хранения должно быть сухим и прохладным. Однако дольше баклажаны сохраняются в засоленном, маринованном или консервированном виде.

Существует огромное количество рецептов зимних заготовок с использованием этих плодов. В холодильнике баклажаны тоже иногда держат, но в этом случае плоды быстро вянут и теряют свои полезные свойства.

Поскольку этот овощ является теплолюбивым растением, чаще всего рекомендуется для баклажанов выращивание и уход в теплице. Тепличные условия позволяют избежать перепадов температур, избытка или нехватки влаги, то есть факторов, губительных для урожая. Однако в то же время тепличные растения более слабые и требуют усиленного ухода и внимания огородника.

Читайте также:
Степан Федов
Об авторе
Подготовил: Степан Федов,
Эксперт проекта Agronomam.com
Полезная статья?
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...
Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.